Modern ev kurutucuları, zamandan tasarruf etmenin ve tüm aile için sağlıklı ürünler üretmenin harika bir yoludur. Benzersiz kurutma Ezidri Snackmaker FD500 mükemmel bir seçim.Bu yetenekleri ile sizi şaşırtacak. Bu, çeşitli kurutma seçenekleri için uyarlanmış tüm işlemlerin mükemmel jakıdır.
- Ne kurutulabilir
- Kurutma özellikleri
- Temel kiti
- avantajları
- yönetim
- istismar
- Kurutma Tarifleri
Ne kurutulabilir
Izidri 500 kurutucusunda, çok çeşitli ürünleri (otlar arasında değişen ve et ile biten) kurutabilirsiniz, dondurmadan en sevdiğiniz yiyecek ürünlerini toplayabilir, çeşitli koruyucular ekleyebilir, doğal tat parametrelerini koruyarak renk ve lezzet elde edebilirsiniz:
- komposto, pişirme, kahvaltı gevrekleri, tahıllar, tatlılar için lezzetli kuru meyveler;
- egzotik tatlı - hatmi;
- çeşitli tatlılar (örneğin, fındık-meyve çubukları) ve kuru aperatifler (örneğin, sarsıntılı);
- tahıllar, meyve, sebze ve patates cipsi;
- baharatlar ve diğer baharatlar;
- şifalı otlar.
Kurutma özellikleri
Ezidri snackmaker fd500 çok yönlü kurutucu aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Boyutlar: 340x268 mm.
- Temel set: 5 tepsi, 1 ızgara, 1 palet.
- En fazla istiflenebilir tepsi sayısı: 15.
- Pasaport gücü: 500 watt.
- Sıcaklık seviyesi sayısı: 3.
Temel kiti
Kurutma cihazının temel komple seti "aperatif yapıcı" aşağıdaki unsurlardan oluşur:
- tepsiler (5 adet);
- örgü tabakası;
- hatmi (çarşaf) için sac.
Meyvelerin, sebzelerin ve bitkilerin kuruması için tepsilerin sayısının artması olasılığı sayesinde, ek paletler, çarşaflar ve diğer aksesuarları kolayca satın alabilirsiniz.avantajları
Sebze ve meyveler için kurutucu avantajları arasında Izidri aşağıdaki çağrılmalıdır:
- eşzamanlı kurutma amaçlı ürünlerin çeşitliliği (otlar ve çiçeklerden balık ve ete);
- her seviyede tablaların yeniden düzenlenmesine gerek kalmadan kullanılan tekdüze kurutma;
- üç sıcaklık rejiminin varlığı, bir mikroişlemci kullanarak ısıtma seviyesinin kontrolü;
- ek kurutma için tepsiler oluşturma imkanı (pasta ve atıştırmalıkların kurutulması için en fazla 10 tepsi; meyve, sebze ve et için 12 tepsiye kadar, çiçek ve otlar için en fazla 15 tepsi);
- işte optimum güç, süreklilik ve yüksek güvenilirlik;
- rahat ve kullanışlı kullanım;
- Çalışma esnasında güvenlik (kurutucunun güç dalgalanmalarında otomatik kapanması ve ayrıca aşırı ısınma);
- Kırılma durumunda tamir kolaylığı, gerekli elemanların hızlı değiştirilmesi.
yönetim
Bu markanın kurutucusunun kontrolü, sıcaklık rejimlerini değiştirerek dokunmatik yöntemle gerçekleştirilir. Cihaz konfigürasyonunda üç sabit sıcaklık modu sağlar:
- düşük (düşük) - 35 ° С - otlar, çiçekler, yeşillikler, şifalı bitkiler kurutma için uygundur;
- orta (orta) - 50-55 ° С - Bazı sebze ve meyveleri, meyveleri, hamurları kurutmak için kullanılır;
- yüksek (yüksek) - 60 ° C - Yüksek sıcaklık gerektiren (et, balık, mantar) hızlı, ama zor bir kurutma için kullanılır.
- Kurutucu, ısıtılmış nesnelerden uzakta, yumuşak değil, sert bir yüzeye (her zaman temiz ve yumuşak bir doku ile) yerleştirilir;
- Güç kablosunu masadan ve sıcak veya sıcak nesnelerle temastan düşürmeyin;
- Sadece bir palet kullanarak kuruturken bile, kurutucu tüm paletler ile birlikte çalışmalıdır;
- macunlar için karışım, sıvının içeri girmesini önlemek için kurutucudan ayrı olan bir tepsiye yerleştirilir;
- Dahil olan kurutucu hareket etmiyor.
istismar
Böylece, tüm ürünlerin gerekli kurutma için hazırladınız ve şimdi ezidri snackmaker fd500 kurutucuyu doğru bir şekilde nasıl kullanacağınız sorusuyla karşı karşıyasınız.
Çalışmaya başlamadan önce, arızaları, hoş olmayan sonuçları veya pişirmede beklenmeyen beklentileri önlemek için kurutucuyu kullanma talimatlarını dikkatle incelemeniz önemle tavsiye edilir.
- Taban ve kapak arasındaki tepsileri çıkarın.
- Kurutucuyu ağa bağlayın (fanın karakteristik sesi yoksa - ünite çalışmıyorsa, kapatılmalıdır).
- Belirli ürünleri kurutmak için gerekli sıcaklığı seçmek için dokunma yöntemi.
- Yemek parçalarını tepsinin üzerine koyun, onların dokunmasından kaçının (otları, çiçekleri ve küçük ürünleri kurutmak için, file tepsisi uygundur ve hatmi hazırlanması için - bitkisel yağ ile hafifçe yağlanmış sürekli bir palet).
- Kurutma işlemi sırasında kurutucuyu kapatmayın.
Kurutma Tarifleri
Aşağıda, kurutulmuş meyveler, kurutulmuş sebzeler ve et hazırlamak için doğru ve lezzetli yardımcı olacak kurutucular için bazı tariflere bakacağız.
Kurutulmuş meyveler:
Kuru kayısı veya kuru kayısı. Bu, önce iyice yıkamanız, yarıya kesmeniz ve taşı çıkarmanız gereken tamamen olgun kayısılar gerektirecektir. Kayısı küspesi 32-48 saat boyunca en yüksek sıcaklıkta (60 ° C) içeri doğru çevrilerek kurutulur. 
Kuru muz (muz cipsi). Bunun için dilimlenmiş muzlara ihtiyacınız olacak. Dehidrasyon işlemi sırasında (50-60 ° C, 24-26 saat) kahverengileşir, ancak uzun bir süre için enfes ve sıra dışı tadın keyfini çıkarmanızı sağlar. 
Hazırlamak için kurutulmuş domatesAynı büyüklükteki domatesleri almalısın. Kabuğu çıkardıktan sonra, sebzeler 20-30 saniye kadar ağartılmalı ve daha sonra buzlu suya yerleştirilmelidir.Daha sonra, domatesin uçlarını çıkarın, aynı boyutta parçalar halinde kesin ve 46-60 saat boyunca yüksek sıcaklıkta (60 ° C) kurutun. 
- sığır eti (1 kg);
- soya sosu (8 yemek kaşığı);
- Worcestershire sosu (8 yemek kaşığı);
- domates sosu (2 yemek kaşığı);
- biber (1 çay kaşığı);
- köri baharatı (2 yemek kaşığı);
- sarımsak tozu (1 çay kaşığı);
- tuz (1 çay kaşığı).
- etten fazla yağı alın, aynı büyüklükteki parçalara (dilimler) kesin (kalınlık - yaklaşık 5 mm);
- Eti turşuya koyun, kabı bir kapakla kapatın ve 8 saat buzdolabına koyun;
- fazla nemi ortadan kaldırın ve tepsilerdeki sığır parçalarını düzenleyin;
- Eti her iki tarafta 4 saat boyunca Yüksek sıcaklık seviyesinde (60 ° C) kurutun.
Sarsıntılı bir atıştırmalık, kıvrılırsa pişirilir, fakat kırılmaz.Böylece, Izidri kurutucunun tüm olasılıklarını göz önünde bulundurarak,Bu, modern ev hanımları için çok kullanışlı bir mutfak gereçleri olduğu ve aile menüsünü farklı ve sıra dışı hale getirebildiğiniz sonucuna varılabilir.
