Karnabaharın bebek beslenmesine doğru bir şekilde sokulması: Çocuk doktorlarından beslenme önerileri, sağlıklı ev yapımı püreler için tarifler

Karnabaharın, bir bütün olarak vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan çok miktarda vitamin ve mineral içerdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Bu sebzeyi gastrointestinal hastalıklarla kullanmak özellikle yararlıdır.

Yapısından dolayı karnabahar, bu sebze diğer türlerine göre vücut tarafından daha iyi emilir. Çocuk pediatristleri ve beslenme uzmanları, tüm yararlı özellikleri sayesinde, bu ürünün bebekleri yeni yiyeceklerle tanıştırmak için ideal olduğundan emindir.

Bebeğin ilk öğünün temel kuralları

Tamamlayıcı gıdaların hazırlanmasında kilit noktalar şunlardır:

1. Uygun şekilde seçilmiş taze sebze ve meyveler.
2. Hazırlanmaları için yiyeceklerin ve hijyen kurallarının dikkatli bir şekilde ele alınması.
3. Pişirmenin doğru sıcaklığı.

Bu ürünle başlayabilir miyim?

Karnabahar, annenin sütüne veya adapte edilmiş süt formülüne benzemeyen bir bebeğin hayatındaki ilk yeni ürünle tanışması için mükemmeldir.

Bu ürünü kullanmanın avantajları:

• Bitkisel hipoalerjenik olduğundan alerjik reaksiyon riski minimaldir.
• Pişirildiğinde, bu sebze tadı yumuşaktır.
• Kan damarları üzerinde faydalı etki.
• Bunlar anemi (demir eksikliği) ve kanserin önlenmesidir.
• Bağırsak mikroflorasının düzgün gelişmesine ve oluşmasına ve mukoza zarının restorasyonuna katkıda bulunur.
• Yüksek kan şekeri olan çocuklar için kullanışlıdır.
• Mide suyu üretimini uyarır.

Bu ürünün kullanımının eksileri:

• Ürün alerjiye yatkın çocuklarda kontrendikedir.
• Bağırsaktaki inflamatuar süreçlerde tamamlayıcı gıdalara giremezsiniz.
• Böbrek problemleri için karnabahar ilk yem olarak önerilmemektedir.

Karnabahar neden olur:

1. kabızlık (ister hızlanırsa). Çocuk hekimlerine göre karnabaharın sabitleme etkisi yoktur. Küçük çocuklarda kabızlık nedenleri şunlar olabilir:
   • çok yoğun bir yük;
   • stres;
   • Çok kalın besinler;
   • beslenme eksikliği.
2. Sebep olur mu gaz oluşumu? Tüm ürünler bir gaz kaynağı olabilir. Çoğu zaman bu problem, karbonhidrat açısından zengin gıdalar yerken ortaya çıkar.Bu durumda tek ürün "güvenli" ürün pirinç.
   Not. Karnabahar, pişirildikten veya söndükten sonra gazların oluşum özelliklerini kaybeder.

Ne birleştirilir?

"Kıvırcık" çiçeklenme ile sebze kombinasyonları seti. Çoğu zaman havuç püresi, brokoli püresi ile kullanılır. Lahana da çorbalara eklenir, daha sonra püre ile püre haline getirilir.

Bir şekilde bu sebze için bebeği hazırlamak zorunda mıyım?

Karnabahar için böyle bir hazırlık yoktur, çünkü çocukların ilkinden birini denediği çok kolay sindirilebilir hipoalerjenik bir üründür. Yeni yemeklerle tanışma hazırlığının temel göstergeleri hazırlığa atfedilebilir ve bunlar:

• Artık “dışarı itme” refleksi kalmadığında (çocuk yiyecekleri dışarı atmaz).
• Yetişkinlerin ne yediğine karşı büyük bir ilgi olduğunda.
• Çocuk başını tutar, otururken yiyebilir.

Kesinlikle sağlıklı bir bebeğe yemek vermeye başlıyoruz. SARS döneminde ve aşılama sırasında yeni yiyecekleri tanımak tavsiye edilmez.

Bir çocuğa bir yıla kadar ne zaman başlanır?

Yapay beslenen bebekler 4 aylıkken beslenmeye başlar.Anne sütü yiyen bebekler, doktorlar 6 aydan itibaren tamamlayıcı gıdalar enjekte etmenizi önerir. 4 aylık yaşam süresinden takviyelerin eklendiği bazı tıbbi belirtiler vardır:

• Bebek erken doğarsa.
• Sütü veya karışımı reddeder.
• Kilo vermek.

Patates püresi nasıl yapılır - adım adım talimatlar

Sebzeleri pişirmenin ana koşulu, azami faydalı madde miktarını korumaktır.

ön-muamele

Karnabahar bir yemek pişirmeden önce, lahanalar iyice yıkanır, küçük çiçek salkımına demonte edilir. Küçük böceklerden kurtulmak ve pestisitleri yok etmek için en az 40 dakika soğuk suda tuzla ıslatın. sonra soğuk akan su altında çiçek salkımına ve kaynar su dökün.

Tek bileşenli patates püresi tarifi

1. Ön hazırlıktan sonra, ince kesilmiş çiçek salkımına 10 dakika tuzlu su kaynatın. Sebzenin hazırlığı bir masa çatalı ile kontrol edilir.
   Öneri. Lahana yeterince yumuşak değilse, pişirme süresini 2-5 dakika artırırız.
2. Suyu boşaltın, sebzenin biraz soğumasını bekleyin.
3. Lahanayı bir karıştırıcı ile püre haline getirin (veya bir elekle ezin).

Brokoli ile

1. Her iki çeşit lahana kaynatın. Brokoli ayrıca ön hazırlıktan geçer ve karnabaharla benzer şekilde pişirilir.
2. Sebzeleri doğramak için bir blender kullanıyoruz.
3. Daha sıvı bir sıvı elde etmek için, lahananın pişirildiği küçük bir pürenin içine dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kabaklı

1. Her iki sebzeyi de yaklaşık bir saat soğuk, tuzlu suda ıslatın. Kabak öncesi kabuğu soyulmuş ve tohumlar, küpler halinde kesilmiş.
2. Tamamen pişirilene (yumuşak) kadar her iki sebzeyi yaklaşık 10 dakika pişirin.
3. Biraz serin ve püre haline getirin.

Farklı şekillerde nasıl yapılır?

Tavada

1. Çiçek salkımına tuzlu suda kaynatıldı.
2. Orta ısıda yaklaşık 8-15 dakika pişirin.
3. Bu durumda, pek çok eser element ve vitamin içerdiğinden et suyunu dökmemek daha iyidir.

Mikrodalgada

1. Özel bir tabakta sebze salkımına, bir kapak ile örtün.
2. Yemeklere bir çift su kaşığı eklenir ve mikrodalga fırın tam kapasiteye ayarlanır.
3. Mikrodalga fırında lahana pişirmek için tam güçte 3 dakika sürer, daha sonra tuz ekleyin ve ürünün kaynatılması için 4 dakika daha pişirin.

Yavaş bir ocakta ve bir çift kazanda

1. Bireysel çiçek salkımı için özel bir tepsi.
2. Ürün 15 dakika yavaş pişiricide, 30 dakika çift kazanda pişirilir.
3. Karnabahar hazır olup olmadığını bir bıçak ya da çatal gerekir.

Videodan, iki kattaki karnabaharın bebek püresini nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz:

Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı, tüm aile için her zaman çok sorumlu ve heyecan verici bir zamandır. Doğru besleme düzenini ve ürünün kendisini seçmek çok önemlidir.olumsuz sonuçları önlemek için. Yeni gıda ile ilk tanışma için en uygun ürün, vitamin ve mineral bakımından zengin karnabahardır.

Vücut tarafından iyi emilir, şişkinlik ve alerjiye neden olmaz. Bu sebze, bebek için hayattaki ilk lezzetleri hazırlarken fazla zaman almaz.