Bebek maması için bebek mash için karnabahar nasıl pişirilir ve ne kadar sürer?

Sebzeler - diyette ana ürün. Çocuklar, altı aylıktan itibaren çocuklara hayatlarında ilk yemeği denediklerinde eşlik etmeye başlarlar. En sevilen ve kolay sindirilebilen sebzelerden biri karnabahardır.

Bir çocuk altı aylıkken, tüm anneler, tamamlayıcı gıdalar sunma sorunuyla karşı karşıyadır. Çocuk hekimlerinin beyaz ya da yeşil sebzelerle genç bir gurme tanıdıklarına başlaması ve böylece kırıntıların alerjiden korunması tavsiye edilir. Karnabahar bu amaçlar için idealdir, çünkü lezzetli, sağlıklı ve hazırlanması kolaydır.

Bebekler için bebek püresi pişirmeden önce pişirme amacı

“Kıvırcık” meyveyi gıdaya tanıtmak, iyi kaynatmak için gereklidir. Isıl işlem sırasında, istenmeyen tüm sakinler, böcekler ve solucanlar, lahanadan çıkacaktır. Bu genellikle bir ürün bir çiftçi pazarında satın alındığında ve denetlemeye yeterince önem vermediğinde ortaya çıkar. Ek olarak, Pişirirken tüm zararlı maddeleri gübreler ve spreyler şeklinde yok eder..

Taze ve dondurulmuş için fark

Meyvenin yeni bir versiyonunu düzgün bir şekilde hazırlamak için - önce iyice durulayın, çiçeklenmeye bırakın ve sonra kaynatın.

Dondurulmuş parçalar genellikle dondurucuya gönderilmeden önce zaten yıkanmış ve kesilmiştir, bu nedenle, yıkanıp yeniden çözülmesine gerek yoktur. Hemen kaynar su kabına gönderilebilirler. Burada dikkat edilmelidir ki dona maruz kalma, lahanada önemli vitaminleri ve eser elementleri kısmen yok ederbu nedenle, faydalar biraz daha azdır.

Bir çocuk için sebze nasıl kaynatılır ve kaynatıldıktan sonra ne kadar sürer?

1. Her şeyden önce, ürünü dikkatle inceleyin - siyah lekeler veya diğer görünür hasarlarla işaretlenmiş yerleri yemeyin.

   Bu sebze kültürünün bozulmaya başladığını gösteriyor. Ayrıca, başın sararmış yaprakları “ilk tazeliği” değil. Bebeğin sindirim sistemi henüz güçlü değil, bu yüzden risk almayın. Donmuş lahana karartılmış alanlar ve büyük buz parçaları olmamalıdır.

2. Bir kerede, meyve, sebze ya da tahıl olsun, herhangi bir malzemeyi pişirmeye çalışın, bu yüzden az miktarda tutam - kaba bacakları olmayan bir çift salkım ve soğuk suda iyice durulayın. Özel fırçalar kiri çıkarmak için iyi bir iş çıkarır.
   Böcek ve haşere öldürücü maddelerin uzaklaştırılması için, ürünün soğuk kaynamış suya sahip bir kapta yarım saat bekletilmesi oldukça uygundur.
3. İçeriği kapatmak için tavaya az miktarda su dökün ve ateşe koyun. Kaynatma işlemi başladığında, preformu içine yerleştirin ve kapak altında ikincil kaynatma işleminden sonra 10-12 dakika pişirin.
4. Tuz veya başka baharat eklemeyin.
5. Bir sebze buğulaması daha da faydalıdır, çünkü buhar tüm vitaminleri ve mineralleri tutar ve çocuğun vücudunu bunlarla doyurur. Bu amaçlar için, kaynatma kabının üstünde ayarlanmış bir çift kazan veya özel bir sepet kullanın. Bu işlem en fazla 15 dakika sürecektir.

   Çocuklar ve yavaş pişiricilerde yemek pişirmek yasaktır. Ancak, bu yönteme daha fazla zaman ayırın - 25 dakika.

   Mikrodalga da böyle amaçlar için uygundur. Cam kaplarda, ürün tamamen hazır olana kadar maksimum modda 7-10 dakika yeterlidir.

6. Zamanla pişirmeyin - tüm sağlıklı ve tat özellikleri sonunda sıcaklığın uzun süreli etkisi altında çökecek.
7. Süre dolduğunda hazır olup olmadığını kontrol edin.Çatal veya bıçakla delin - çatal bıçak takımı kolayca girmelidir. Tadını tatlandırmak gereksiz olmayacaktır - dilinizi gökyüzüne karşı kolayca uzatmanız gerekir. Yani - hazır.
8. Daha sonra, suyu boşaltın ve homojen bir bulamaç elde etmek için karıştırıcıyı doğrayın. Ezmek için özel cihazlarınız yoksa, bir çatalla ezin ve daha sonra bir elek veya gazlı bez ile ovun.
9. Kütle çok gevşek ise, sebze suyu, anne sütü veya suni besleme için formül ile hafifçe seyreltin. 1-2 çay kaşığı yeterli olacaktır. Mükemmel tutarlılık kefir gibidir. Bir ay sonra, böyle bir yemek aşina hale geldiğinde, bir damla bitkisel yağ ekleyin.

İlk test için, yeterince yarım çay kaşığı patates püresi. Sindirim ve alerjik reaksiyonlarla ilgili herhangi bir sorun yaşamadığınız takdirde, günde 50 gramlık bir şekilde güvenli bir şekilde artabilirsiniz. Yıl itibariyle oran 200 gram'a getiriliyor. Emzirme döneminde anne karnabahar yemekleri yiyorsa asimilasyon daha da kolay olacaktır.

Pişirme kabı

Yemeklerin seçimi dikkatlice düşünülmelidir.Bir emaye tencerede pişirmek veya paslanmaz çelikten yapılmış en iyisidir. Demir veya alüminyum bir kap kullanılması tavsiye edilmez - metal gövde ürünün kimyasal bileşimi ile reaksiyona girer.

Karnabahar - inanılmaz yararlı. Çocuklarda kabızlık problemi ve düşük hemoglobin seviyeleri ile iyi başa çıkmaktadır. Çocuğun tat alma alışkanlıklarının hayatın ilk yılında zaten atıldığını unutmayınız, bu yüzden mümkün olan en iyi gastronomik çeşitliliği tanımaya çalışınız.