Soğanlar, sadece ek bir katkı maddesi olarak değil, aynı zamanda ana bileşen olarak da kullanılabileceği birçok yemeğin ayrılmaz bir parçasıdır.
Sonuçta, bu sebze sadece özel bir ısıl işlem yapıldıktan sonra aldığı iyi tat niteliğine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda son derece faydalıdır.
Ama daha da yararlı ve herkes tarafından sevilen basit bir soğan değil, sadece bir tüy üzerinde yetiştirilen yeşildir.
Ne de olsa, ilkbaharda taze yeşilliklerin yerini alabilir, vitaminler açısından zengin olmayan ve uzun bir kıştan sonra yıpranmış bir organizmaya canlılık kazandırabilen soğanlar.
Yemeklerin dış dekorasyonu için daha az popüler değildir, çünkü onlara gösteriş ve tazelik verir.
Yeşil soğan dikimi: çeşitlerin ve malzemelerin hazırlanmasının özellikleri
Bir pencere üzerindeki yeşil soğanların yetiştirilmesi, Sovyet zamanının kalıntısı olarak düşünülemez, çünkü böyle bir ürün sadece bütçe tasarrufu değil aynı zamanda çevre dostu olma garantisidir. Bir çok insanın tüm sebzeleri kendi yataklarından almak istediği son faktörle bağlantılıdır. Tabii ki, bu durumda tüm yıl boyunca yeşillik yapmak her zaman mümkün değildir, ancak sürekli olarak onu satın almanız gerekmeyecektir.
Bir tüy üzerinde yetiştirilebilecek en iyi soğan çeşitlerini seçmek
Kesinlikle bütün çeşitlerden yeşil soğan yetiştirebilirsiniz. Bununla birlikte, bol miktarda yeşillik elde etmek için, çok sayıda tomurcuk içeren soğanı seçmek daha iyidir. Bunu yapmak için, bir soğan seçerken, eğer bu tür fırsatlar düşerse, onu kesebilir ve bağımsız olarak, bu sayıların sayısını belirleyebilirsiniz.
Ancak, aşağıdakileri kolayca seçebilir, görüşünüze göre en iyi notu seçebilirsin.
Soğan batun. Bazen fistulous, kış, kumlu veya Tatar gibi isimler altında bulunabilir.
Çok fazla bereketli pürüzsüz güzel yeşillikleri ile soğan.
Bu soğanın çok yıllık çeşitlerini kullanırken, yeşiller bütün büyüme mevsimi boyunca 2-3 kez bile kesilebilir (yıllıklar sadece 1 kez).
Bu soğanın tüylerinin verimi, 9 m2'lik bir alandan yaklaşık 20-35 kilogramdır.
pırasa. Bu isim, insanlar tarafından daha iyi bilinir, ancak bazen bir inci-yay gibi bir isim de kullanılır. Alt kısım çoğunlukla kullanılır ve birçok üst yaprak kolayca atılır, ancak çok hassas bir tadı vardır. Dışa doğru, sarımsak yaprakları ile çok ortak noktaları var, ama onlar çok daha geniş.
En az bakım gerektiren bitkiyi temin etseniz bile, 9 m2'lik bir yataktan yaklaşık 20 kilo alabilirsiniz.
Soğan Slizun. Bu soğanın yaprakları da sarımsak ile bazı benzerlikler var. Özellikle, baharatlı bir sarımsak aromasına sahiptirler ve yaprak yapısı düzdür ve oldukça geniştir.
İhale yapısı da onları birbirinden ayırır. Bu soğanın avantajları olgunlaşma ve yüksek verimdir.
Ayrıca, iyi donma direnci nedeniyle, yıl boyunca tüm yıl boyunca korunan alanlarda ürün üretebilir ve açık yataklarda yetiştirildiğinde, dona kadar yeşil kalır.
Frenk. Ayrıca daha ünlü ismin altında bulunur - kesici. Bu soğan çeşitlerinin ana avantajı yapraklarıdır - ince ve uzun, 50 santimetreye kadar. Ayrıca, çok iyi bir aromaya sahiptirler ve uzun bir süre saklanabilirler.
Depolama sırasında ne yapı ne de tadı değişmez. 9 m2'lik bir yataktan toplanması 30 kilograma kadar çıkabilir.
Çok katmanlı soğan. Bu çeşitliliğin diğer isimleri Mısırlı, Kanadalı. Bahçıvanlar arasında en düşük sıcaklıklara karşı en titiz ve dayanıklı olarak kabul edilir.
Bir yarasa soğan bile, üretilen yeşilliklerin verimi ve kalitesi gibi kriterlerle rekabet edemez.Kış mevsiminde toprakta bırakabilirsiniz, zarar görmez ve yeni sezonda büyümeye kolayca girer.
soğancık. Oldukça çeşitli yemekler pişirmek için kullanılan, sadece süslemeleri değil, ünlü bir soğan.
Yapraklar sadece iyi bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda da çok fazla zaman kaybetmeden, sıkıntılarını kaybetmeden saklanır.
Büyüyen bu soğan kaprisli değil.
Arpacık verimi farklı olabilir, 25 ila 45 kilogram arasında 9 m2.
Ayrıca, Armazansky, Bezssonovsky, Rostovsky, Amber ve tabii ki Siyah Prens yayı gibi tanınmış çeşitlerden bahsetmeye değer.
Tüylerde soğan yetiştirme koşullarını tartışmak
Tüyler üzerinde yetişen soğan çeşitlerinin tarifinden de görüldüğü gibi, hemen hemen hepsi, sadece dona karşı değil, aynı zamanda iyi bir dirence sahiptir.
Bu yay oldukça tuhaf değil. İyi bir soğan kafasını yetiştirmek için toprağa çok miktarda gübre sürmeniz ve gerekli bakımı sağlamanız gerekir. Bu tam da burada ihtiyacımız olan şey.
Ama yine de, yeterli miktarda güneş veya suni ışık ile soğanlı bir yatak sağlamaya çalışın (sonuçta, bu tür soğanlar çoğu zaman iç ve seralarda yetiştirilir). Bu hem parlak yeşil bir renk elde etmek için hem de tadı için onun için gereklidir.
Tabii ki çok düşük ışık soğan yaprakları ile çok gerilebilir ve çok uzun olabilir, ama bu durumda çok ince ve yemekler için hem de piyasada daha fazla satış için çekici değil.
Ayrıca, bir bahçe yatağı ve bahçede bir yer seçerken, bu tür bir soğanı dikmek için, toprak tipinin kendi içinde nemi muhafaza etmek için iyi bir kabiliyete sahip olmasını sağlamayı unutmayın. Bununla birlikte, güçlü nemli soğan bolluğunun da (özellikle soğuk mevsimde) kötü bir şekilde acı çekip büyüyebileceğine dikkat edin. Bu nedenle, bu tesisi yeraltı suyu seviyesinin çok yükselebileceği yerlere yerleştirmeyin.
Açık bir bahçe yatağında soğan ekimi için toprağın türü büyük bir rol oynamamaktadır, ancak seralarda, kutulardaki yeşillikler büyürken, ampulleri diktikten sonra toprakla dolu olan kompost, humus veya turba kullanmak daha iyidir.
Dikim için bir yay nasıl hazırlanır: temel kurallar ve yorumlar
Her şeyden önce, tüy üzerindeki soğan ekiminin sadece soğan kümelerinin yardımı ile değil, aynı zamanda tohumlarla da gerçekleştirilebileceği gerçeğinin açıklığa kavuşturulması gerekmektedir. Genel olarak, her iki yöntem de iyi bir etki yaratır, fark sadece soğanların ekildiği ve farklı zamanlarda ekildiği gerçeğinden meydana gelir. Evet ve ikinci durumda yeni ürün için daha fazla bekleyecektir.
Dikim malzemesi olarak ampuller kullanıldığında, dikimden önce suya batırılmalıdır. Bu, ampullerin nem ile doyurulmasına yardımcı olacak, böylece yeni topraktaki büyümeye adaptasyon döneminde, kurulamayacak ve iyi sonuçlar verebilecek.
Çapı 2.5 santimetreden az olmayan fakat 4'ten fazla olmayan bu ampulleri almak en iyisidir. Ayrıca, genellikle bunun üstünü kesmek için tavsiye edilir. Bu gibi basit eylemler sayesinde, yeşil kuvvetin gücünü önemli ölçüde etkilemek mümkündür. Ayrıca, yeşillik miktarında bir artışa katkıda bulunur: malzemeyi% 55-75 oranında hazırlamaya gerek kalmadan basit bir dikime kıyasla.
Ancak, zaman içinde daha da gergin olmakla birlikte, tohumlardan tüyler üzerinde büyüyen soğan, bu iş için uğraşırsanız gelirinizi arttırırken daha bütçesel bir yoldur.
Ayrıca, çok yıllık soğan çeşitlerini kaydedebilir ve satın alabilirsiniz. Satın alınan tohumların dikim için hazırlanmasına gerek yoktur: genellikle daha iyi sürgünler için değil, aynı zamanda daha sürdürülebilir bir bitki elde etmek için de ön işlemden geçirilirler. Ampuller gibi tohumları, ılık suda ıslatılabilir, bu da büyümelerini teşvik eder.
Soğan dikimi için toprak ve yatak hazırlanmasında görev alıyoruz.
Toprak, soğan tohumları ekimi için özel bir hazırlık gerektirir, ancak aynı prosedürler ve eylemler, tüyler üzerinde soğan üzerine soğan dikmeden önce yapılabilir. Yani, toprak çok dikkatli olmalı - daha derinden daha iyi. Toprağa, soğanların büyümesini iyi bir şekilde uyaran yeterli miktarda organik madde getirmek için derin kazma da gereklidir.
Mineral gübreler genellikle bu tür soğanlara ihtiyaç duymazlar, ancak çok verimli toprakların varlığında bunları kullanmak en iyisidir. Ekimden önce, kazılan toprak iyi dengelenmiş ve hafifçe sıkıştırılmıştır, böylece toprağa ve özellikle ampullere zarar vermez. Dikim soğanları genellikle genişlemez, çünkü daha dar olanlarda daha yüksek verim elde edebileceğinize inanılır.
Dikim soğanlarının zamanı ve zamanlaması, kalem üzerinde, yataklarda, seralarda ve seralarda yetiştirmek için
Farklı tür ve çeşitlerin ekim zamanlarında hemen hemen hiç fark yoktur. Açık zemine dikilirse, genellikle dondan hemen önce geç sonbaharda yapılır.
Ampulün büyümeye girmesi için zamana sahip olmaması için böyle bir geç zaman gereklidir, bu da don yaklaşımı ile ilgili olarak istenmeyen bir durumdur. Ancak, dondurulmuş topraklarda çok geç ekilebilmesi de imkansızdır, bu tür ampuller kesinlikle acı çekecektir. En erken baharı beklemek daha iyi olur, kar aşağıya iner ve ampullerinizi diker.
Ayrıca, tüy üzerindeki soğanların ekimi seralarda ve seralarda da gerçekleştirilebilir. Aynı zamanda, yeşil soğanlar tüm soğuk dönemlerde serada iyi yetişebilir ve sizi taze vitaminlerle tatmin edebilir. Genellikle, yeşilliklerin açık yataklarda görünmeye başlayacağı Ekim'den Nisan'a kadar bir şekilde yetiştirilir.
Ancak şubat ayından bu yana, Mayıs ayına kadar alabileceğiniz yeşillikleri, ampuller ve seralarda dikebilirsiniz.
Soğan tohumu ekimi hakkında konuşuyorsak, tüy üzerinde ekimi için, bu prosedürü Temmuz ortasında yapmak en iyisidir. Bu, ilkbaharda iyi bir soğan veya daha çok sulu yaprakları elde etmenizi sağlayacaktır.
Kalemin üzerine soğan ekimi için yatak alanını verimli bir şekilde nasıl kullanacağınız: dikim yollarını tartışınız.
Tüylerde yetiştirmek için ampulleri iki yolla dikmek için, aşağıdaki gibi:
- Köprü yolu.Bu yöntemde, çok fazla miktarda ekim malzemesi kullanılır, çünkü ampuller çok sıkı bir şekilde birbirinin yanına serilir, kökleri hafifçe toprağa gömülür. Dikimden sonra bu tür "köprüler", en az 2-3 santimetrelik bir toprak tabakası ile uyuyakalır (fakat daha çok, toprağın kalın bir tabakası bitkinin gelişimini geciktireceğinden).
- Teyp yöntemi. Ampullerin, bu karık için özel olarak ve prematüre bir şekilde hazırlanmış olması gerçeğinde yatmaktadır. Ampuller arasındaki mesafe yaklaşık 1-4 santimetre olmalıdır, ancak sıralar arasında 10-20 santimetre boşluk bırakılmalıdır.
1 m2'de böyle bir dikimle genellikle en az 11-13 kilogram ampul alınır.
Dikimden sonra, yataklar, ampullerin toprağa uyumalarını sağlayan seviyelidir.
Soğan tohumları ondan yeşillik almak için tamamen farklı bir şekilde ekilir. Bunu yapmak için, düzleştirilmiş yataklarda, en az 32-42 cm'lik bir sıra aralığı ile oluklar yapılır. Bu karıklarda tohumlar sürekli, oldukça bol ekilir.
Tabii ki, ekimden sonra fideler çok kalındır. Bu nedenle, soğanın gerçek yaprakları yüzeyin üstünde olduğunda, bahçe yatağı tavsiye edilir inceltmek. 3.5-5 santimetre mesafede bir bitki bıraktı.
Yeşil soğan ve onlar için bakım: yüksek verim almanızı sağlayan nedir?
Yayın sürekli denetime ve özene ihtiyacı olduğuna hiç şüphe yoktur. Sonuçta, daha yüksek verim elde etmek için izin verecektir. Bitkileri belirli bir örüntüye göre dikmek ve temel ihtiyaçlarını hesaba katarak, toprağın gevşetilmesini ve sulanmasını, gelişmekte olan bitkilerin beslenmesini içeren tarımsal teknolojinin diğer önemli yönlerini dikkate almak önemlidir.
Toprak yataklarını yeşil soğanla ne sıklıkla ve niçin gevşetirsiniz?
Toprağı gevşetmek - bu, bitkilerin köklerine oksijen iletmenin en iyi yollarından biridir.
Bu nedenle gevşeme, sık sık yapılmalıdır, hiçbir durumda toprak yüzeyinde yoğun bir kabuk oluşmasına izin verilmez.
Bu nedenle, sulamadan sonra ikinci veya üçüncü günde kesinlikle gevşemeyi unutmamalısınız.
Soğanların suya ihtiyacı var mı ve onun için ne kadar nem yararlı olur?
Sorunun cevabı kesin olacaktır - elbette gerekli. Nem, soğanların ana besin bileşenlerini ifade eder. Toprağa olan bitkinin ve diğer besin maddelerinin yardımıyla. Bu nedenle, optimum sulama sıklığı haftada yaklaşık 2 kez.
Tabii ki, genellikle bu konu, toprağın türüne ve kendi içinde nemi tutma yeteneğine bağlı olacaktır. Ayrıca, hava koşulları sulama sıklığında önemli bir rol oynamaktadır: Sıcak yaz aylarında, sulama genellikle çok nadir durumlarda ve her gün haftada 3 kez yapılmaktadır.
Ayrıca, daha büyük soğan, ihtiyaç duydukları daha az sulama.
Yeşil soğanları besliyoruz: Hangi gübreleri kullanabilirim?
Beslenme soğanı genellikle özel çözümler kullanılarak sulama şeklinde gerçekleştirilir. İkincisi, 1 litre su veya 1 gram üre veya nitroammofoski eklenerek hazırlanır.
Yeşilleri kesmeye başladığınızda beslemeye başlamak en iyisidir. Böyle bir durumda, gübre hasar görmüş tüyleri yeniden büyütmek için ampulün gücünü verecektir. Gübreleme kullanılmazsa, zamanla soğan yaprakları daha ince ve duler hale gelir, tadı ve aroması kaybolur.
Yabancı otları kaldırmak: yatakları nasıl çalıştırmazsınız?
Yabancı otları yataklardan kaldırmak da önemlidir.
Sonuçta, çok sayıda ile, bitki özellikle soğan ekilen veya tohumlardan yetiştirilen ise, besin eksikliği olabilir.
Böylece, toprağı siyah yatağın üzerinde tutmak en iyisidir.
Ayrıca, satırlar arasında bir tüy içinde soğan yetiştirirken, genellikle soğan büyürken yapıldığı gibi, dereotu yetiştirmek için kullanılmaz.
Kış mevsiminde soğan için bakım: Biz yatakları malç yardımı ile barınak
Yukarıda yazdığımız soğanlar genellikle kış için ekildi. İyi stabilitesine rağmen, yatakları hala saklamak daha iyidir.
Eğer podzimny ampuller ekilirse, yatak tamamen gübre veya humustan oluşan 3,5-5 cm'lik yoğun bir tabaka ile kaplıdır. Erken ilkbaharda, bu katman bitkilerin büyümesine izin vermek için kaldırılır. Ancak, soğukların büyümelerini etkilememesi için daha iyidir yatak film çerçevesi üzerinde ayarlayınsera gibi bir şey olarak hizmet edecek.
Kışın başlangıcı ile tohum ekirken, soğan tüyleri genellikle 20-30 cm uzunluğa ulaşır. Bunları kurtarmak için yataklar saman veya turba ile kaplanmalıdır. Sıcaklığın ortaya çıkmasıyla birlikte, malç kaldırılması mümkün olacak, altında sıcakların gelişiyle büyümeye devam edecek taze yeşillikleri bulacaksınız.
