Üzüm Çeşitleri "Kardinal"

Modern Ukrayna ve Rusya'nın güney topraklarında, bağcılık en eski tarımsal ürünlerden biri olarak kabul edilir.

Muhtemelen buna şükürler olsun, bugün bu Tanrıların bitkisi, herkese yetişmek için çok uygun bir hale geldi.

Gerçekten de, özel bir arsa bulmak zor, bir üzüm çalı ile dekore değil.

En çok yazlık evlerde ve amatör evlerin iradesinde bulunabilen üzüm çeşitlerinden biri de "Kardinal" üzümdür.

Bu çeşitlilik, yüksek ve sıradışı lezzetli ürünlerine borçlu olduğundan uzun yıllardır en yaygın üzümlerin başında gelmektedir.

Aşağıda ele alınacak özellikleri, ekim ve yetiştirme özellikleri ile ilgilidir.

"Cardinal" üzümünü diğer çeşitlerden nasıl ayırt edebilirim? Çeşitliliğin tanımlayıcı özellikleri

Avrupa'nın güney ülkelerinde Ukrayna, Rusya ve Orta Asya ülkelerinde bilinen çok yaygın bir üzüm çeşidi. "Kardinal" türünün kaynağı, bilim adamlarının olduğu Amerika’dır. "Alfons Lavalle" üzümleri ile "Bağlar Kraliçesi" çeşitleri. Bu deneyimin sonucu olarak, sofralık üzüm çekirdeği, olağandışı büyüklükte çekici çekirdekli meyvelerle elde edilmiştir.

Bir demet üzüm "Kardinal" özellikleri

Bir demet üzümün "Kardinal" büyüklüğü çok büyüktür. Ortalama olarak bir demetin uzunluğu 19 ila 28 santimetre, genişliği ise 13 ila 19 santimetredir.. Aynı zamanda, kümenin ortalama kütlesi nispeten küçük olmasına rağmen - sadece 342-510 gramdır. Bazen 900 gram ağırlığında kümeler vardır.

Ayrıca, bu çeşitliliğin kümeleri, alt kısımda önemli ölçüde uzamış olan silindirik konik biçiminde farklılık gösterir. Kümenin yapısı çok gevşek. Böyle bir kümenin bacağının genellikle çok uzun olduğu, çok kolay kırılabilen yeşil bir tepesi vardır.

Daha önce de belirtildiği gibi, bu çeşitlerin meyveleri çok büyüktür. Bir meyvenin uzunluğu 2.1 ila 2.9 santimetre arasında değişebilir, uzunluğu ise 1.8 ila 2.3 santimetredir. Aynı zamanda, tek bir üzüm "Kardinal" kütlesi yaklaşık 7-9 gramdır. Görünüşte, oval veya oval-dikdörtgen şeklinde de farklılık gösterirler.

Bazen, küçük bir oluk ile karakterize olan eğimli bir uca sahip meyveler vardır. Üzümler mor-kırmızı renkte boyanır. Cilt, dumanlı ince bir balmumu tabakası ile üstte kaplıdır. "Cardinal" üzümünün cildinin nispi yoğunluğuna rağmen, kolayca kırılabiliyor.

Üzüm posası "Kardinal" çok etli, sulu ve gevrek bir yapıya sahiptir.Bu çeşit meyvelerin hamurunun rengi yeşilimsi beyaz, biraz jöle gibi. Merkezde ayrıca tohumlar vardır. Onların sayısı yaklaşık 2-4'tür, fakat büyüklükleri büyüktür. Çilekler, lezzetli, ama açık olmayan bir hindistan cevizi aromasıyla bir araya getirilen alışılmadık derecede hassas bir tada sahiptir.

"Kardinal" üzümün temel amacı ağırlıklı olarak masadır. Hem görünüşü hem de tadı mükemmel olan, ondan yapılan komposizyonlar ve reçeller özellikle çok değerlidir. Üretilen tüm ürünler, hazırlanması için gerekli standartları uygularken iyi saklanır. Bu çeşitliliğin birçok yetiştiricisi, sadece taze veya satış için yetiştirilmektedir.

Üzümlerin olgunlaşma zamanının özellikleri ve verim göstergeleri

Üzüm "Kardinal" olgunlaşma zamanı gelince, çeşitler en erken biridir. Bu üzümün meyvelerinin olgunluğu zaten 121. günde gelir. çiçek açan gözlerden sonra, aslında, çalılığın vejetatif periyodunu tamamlarlar.Üzüm meyveleri, olgunluğa işaret eden doğal renklerini, Ağustos ayının ikinci yarısının ortasına veya başına kadar alır. Bu çeşitliliğin biseksüel bir çiçek ile karakterize edildiğini ve bu sayede yıllık ve yüksek düzeyde verim elde edildiğini belirtmek önemlidir.

Bu üzüm çeşidinin verimi potansiyel olarak yüksek kabul edilir, ancak yüksek sonuç elde etmek her zaman mümkün değildir. Bunun nedeni, genellikle "kararsız verimlere neden olan, zayıflayan veya çalı kümesinden tamamen mahrum bırakan" Kardinal "üzümlerde bir takım eksikliklerin varlığıdır. Ama bunun altında daha fazlası var.

Tarif edilen çeşitliliğin veriminin avantajları arasında, ortalama olarak, bir çalı üzerinde ortalama 67 sürgünün oluşması, ki bu da potansiyel olarak çok yüksek bir verim verebilir. Sonuçta, sadece bir tane frisky kaçış esas olarak 0.9 kümeyi konsantre ederken, meyve yatağı için bu rakam 1.3'tür.

"Kardinal" üzüm çalısının büyüme gücü nispeten orta düzeydedir, ancak iyi bir tarım teknolojisiyle, hem çalı hem de ekinlerin performanslarını önemli ölçüde artırabildiği belirtilmelidir. Bu nedenle, üzüm çeşidinin tüm göstergelerinin ortalama değerlerini, hem endüstriyel hem de ev bağlarının sonuçlarını birleştirerek öneriyoruz.

Üzüm "Cardinal" avantajları - çeşitliliğin ana sırları

Bu arpacık çeşitlerini kendi arsalarına dikmek için seçerken, şarapçılar öncelikle meyvelerin büyük boyutlarına, güzel görünümlerine ve zevklerine dikkat ederler. Ayrıca şunu da belirtmekte fayda var:

• Üzüm "Kardinal" nispeten hasat yaklaşık 3 ay olan uzun depolama süreleri.
• Üzüm çekirdeği "Kardinal" tadı nitelikleri 8-9 puan için profesyonel tadımcılar tarafından değerlendirilir.
• Bu çeşit üzüm salkımları çok uzun tolere taşımacılıkAynı zamanda, zarar görmeden ve çekiciliği kaybetmeden.
• Üzümlerin korunmasından yapılan yüksek kalite.
• Tarımın en uygun koşullarını sağlarken, çeşitli "Kardinal" yüksek verimle memnun edebilir.

"Kardinal" üzümün dezavantajları - olumsuz sonuçlardan kaçınmak için bilgi ile donanmıştır.

Gerçekten yüksek ve lezzetli üzüm elde etmek için "Kardinal" aslında çok kolay değil, çünkü en kaprisli ve özellikle sürdürülebilir değil. Ancak karşılaşılabilecek tüm zorlukların farkında olmak için henüz erken değilse, üzüm çalısını gerekli tüm dikkatle sağlamak ve hasara ve hasat kaybına karşı korumak mümkündür.

• Çeşitlilik, çiğ çiğ, küf ve bakteri kanseri gibi üzüm bağları gibi yaygın hastalıklara karşı ortalama bir dirence sahiptir.



• Gri çürümesi olan "Kardinal" üzümlerin üzümlerinin sık sık yenilgileri vardır. Üzüm sarımlı güve, bu çeşit üzüm salkımına büyük tehlike oluşturur.
• Kötü hava koşulları altında, gelecekteki hasat büyük ölçüde acı çeker: üzümlerin üzerine çiçek ve yumurtalıklar yağmurlanır, üzüm meyveleri bezelye olabilir. Böylece üzümün ticaret elbisesi düşer, kümeler küçülür.
• Tanımlanan çeşitlilikteki kış döneminin düşük sıcaklıklara direnci de düşüktür. Ayrıca, üzümler erken çiçeklenmeye başladıkça, ilkbahar donlarından da etkilenebilir.
• Bu üzüm çeşidinin meyveleri genellikle eşit olarak olgunlaşamaz.

Sitedeki üzüm "Cardinal" doğru dikim için gerekli tüm talimatlar

Üzüm dikmeden önce ortaya çıkan asıl soru: nasıl ve ne ekilecek. Kardinal çeşitlilik durumunda, daha rasyonel bir seçenek, üzüm kesimi için bir dikim yöntemini seçmek olacaktır.Bu seçeneğin avantajı, hasat edildiğinde yüksek verimli bir asma üretmenin daha muhtemel olmasıdır. çok yıllık ahşap aşılama. Tabii ki, bu çeşitliliği bir fidandan büyütmek mümkündür, ancak bu süreç çok daha uzun olacaktır ve böyle bir çalı hastalıklara daha az dirençli olacaktır.

"Kardinal" çeşitliliği için doğru iklim koşulları, yıl ve toprak seçimi

Daha önce de belirtildiği gibi, bu çeşit oldukça kaprisli olarak kabul edilir, bu nedenle, ekim yaparken, aşağıdaki dikkate alınmalıdır:

• bu alışılmadık ısınan üzüm. Bu nedenle, ılıman kış koşullarında sıcak iklim koşullarında yetiştirmek daha iyidir. Bununla birlikte, nispeten serin bölgelere ekildiğinde ve üzüm çalısını gerekli özenle sağlarken bile oldukça iyi sonuçlar verebilir.
• Kuşkusuz, bu türün düşük sıcaklıklara çok düşük bir dirence sahip olması nedeniyle, ilkbaharın, Kardinal'in dikilmesi için yılın tercih edilen zamanı olduğu düşünülmektedir. Yeşil ekinlerin çiçeklenmesinden önce zamanı seçmek için, ama + 15ºº'de hava koşullarında ve toprak sıcaklığında +10 ºº'den daha düşük bir sıcaklıkta gerekli değildir.
• En iyi tarif edilen üzüm çeşidi, meyve gibi balçık ve kumtaşı. En iyi seçenek, üzümleri dikmek için gerekli tüm özelliklere sahip olan en verimli toprak olarak kabul edilen siyah topraktır.
• Arsalar üzerinde sadece binaların güney tarafında veya soğuk rüzgârlardan korunacak diğer desteklerde bitki üzümleri tavsiye edilir. Üzüm kabartması güney veya güney batı yamaçlarına en uygun olanıdır.

Bitki üzüm "Kardinal" stoğa

Doğrudan üzüm aşılama işlemine geçmeden önce, kesimi hazırlamak çok önemlidir.

• İyi bir sap 2-3 göze sahip olmalıdır.



• Kesimin alt kısmı bir tür kama oluşturmak için gözetleme deliğinin birkaç milimetresinden yalnızca iki taraftan kesilmelidir.
• Kesimin üst kısmı mumludur. nemli tutmak için. Bunu yapmak için, kesim çok çabuk erimiş parafine batırılır ve hemen soğutma için suya girer.
• Kesimin kesilmiş kısmı, aşılamadan önce bir süre suda olmalı ve bu da köklenmeyi olumlu yönde etkileyecektir.Ayrıca, "Humate" in uyarıcı bir solüsyonuna (10 litre suya ilacın 10 damlası) daldırın.

Hisse senedi de gerekli eğitimi almalıdır. Genellikle "Kardinal" üzümleri için "Berlandieri X Riparia" veya "Shasla X Berlandieri" eski üzüm çalıları kullanılması tavsiye edilir. Eski çalıyı çıkardıktan sonra, yüzeyi mükemmel bir yumuşaklık için temizlenmesi gereken küçük bir kütük kalmıştır.

Tam ortada, stok bölündü, böylelikle bölünmüş bir üzüm sapı yerleştirmek için bir fırsat var. Stok bölme, küçük bir balta ve bir çekiç kullanılarak çok dikkatli olmalıdır. Aşılamaya başlarız:

• Kesim bölünmüş kısmı ile dikkatlice yerleştirilir, böylece omuzları bölme arasındaki boşlukta kalır.
• Stok, tutamağa mümkün olduğunca sıkı bir şekilde bastırmak için çok sıkı bir şekilde sıkılır ve bağlanır. Bağlamak için, bir süre sonra yeterince güçlü ve ayrışma yeteneğine sahip bir pamuklu kumaş kullanmak en iyisidir.
• Aşı yeri kil ile bulaşabilir.ana gövdede gerekli nemi tutacak.
• Aşılamadan sonra, stok üzerine bolca dökülmek ve gerekli nem ile doyurmak çok önemlidir. Bu amaçla en az 3 kova su kullanmak en uygunudur.
• Toprağın sadece aşılanmış üzüm çalısının etrafına sürülmesi, kesmenin batması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

"Cardinal" üzüm çeşidinin bakımı - hasadın korunmasının bir yolu

Kardinal üzümlerin meyvesindeki dengesizliğin önlenmesi ve kazanılması hala mümkündür. Bunu yapmak için zamanında eksikliklerini gidermek için tüm eksikliklerini ve olası hastalıklarını hesaba katmak çok önemlidir.

Doğru sulama çeşitleri “Kardinal: üzüm hakkında bilmek ne önemlidir?

Üzümler nemi seven mahsullere aittir. Bununla birlikte, aşırı besleme genellikle olgun meyvelerde bile çatlamaya neden olur. Bu nedenle, her mevsimde iki kez asma fidanı yapmak optimaldir: çiçeklenmeye girmeden ve bu işlemin tamamlanmasından önce. Bununla birlikte, kuraklık döneminde, sulama önemli ölçüde artmıştır. Aynı durumda, çok miktarda yağış varsa, sahada özel drenaj sistemleri oluşturulmalıdır.

Bağlık toprağının en iyi pansuman ve malçlanması

Bu işlemler nedeniyle üzümler gerekli miktarda besinle optimal olarak doyurulur ve daha yüksek bir seviyede hastalıklara karşı koyabilirler. Bunun için, ilkbahar ve sonbaharda, en iyi üzüm toprağı, yaklaşık 3 santimetre inatçı humus. Ek olarak, aralarında en iyi potas-fosfor bulunan üzüm fidanı ve mineral gübreleri besleyebilirsiniz.

Kardinal Asma Soğuk için hazırlanıyor

Barınak için, saman ve saman, saman ile birlikte, mümkün olduğunca yüksek yaprak shtamb kapsayacak şekilde, yakın bir varil daire üzerine yayılır, kullanabilirsiniz. Eğer asma bir donma riski varsa - en iyi yere koymak ve iyi yanı sıra bagaj kapağı.

Sadece ekilen üzümler daha dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır. Bunun için, dipsiz büyük bir kap (tercihen ahşap) sıklıkla kullanılır. Üzümlerin üstünde yer alır ve tamamen toprakla kaplıdır.

Budama üzüm asmaları "Kardinal": dikkate alınması gereken nedir?

Budama, asma kendisi oluşturmak için çok önemli olduğunda. "Kardinal" çeşitlilik için, bir fan şeklindeki form en uygun olanıdır veya Huyo yöntemi kullanılarak formüle edilebilir. Her durumda, iyi meyve vermenin akılda tutulması önemlidir. bir burç üzerindeki yük 25-30 delik aşmamalıdırÇünkü bu çeşidin çalılıkları orta büyüklüktedir. Bush'u aşırı yüklemeyecek olan filizlerin sayısı 13-16'dır.

Budama, çoğu durumda sonbaharda yapılır. Bu prosedürü ilkbaharda yapmaya karar verirseniz - bu, üzüm gözlerinin açılmasından önce yapılmalıdır. "Kardinal" üzümler için budama kısa olmalı, her atışta 6 göze ayrılmalıdır.

"Kardinal" üzümlerin hastalık ve zararlıları ile nasıl başa çıkılır?

"Kardinal" üzüm çalılarının önleyici püskürtülmesi yapılmalıdır.Hastalığın belirtilerinin ortaya çıkmasını beklemeden. Bush'un çiçeklenmesinden önceki dönemde ve bu işlemin tamamlanmasından sonra fungisitlerle üzümleri püskürtmek en iyisidir. Hastalıkların meydana gelmesi durumunda tekrarlanan spreyleme yapılır. Uyuşturucu olarak, mahsullere zarar vermeyen evrensel olanları alabilirsiniz.