Kabak salatalık ailesinin temsilcisi oldukça uzun bir tarihe sahiptir. 6000 yıl önce başka bir şekilde büyümeye başladı.
Bilimsel olarak bir meyve olan bu sebzenin vatanı Hindistan'dır. Ancak, buna rağmen, bu ürünün ekimi ve sömürüsü alanı oldukça kapsamlıdır.
Antik çağlarda bile, Afrika, Yunanistan, Roma İmparatorluğu'ndan gelen insanlar, adı "olgunlaşmamış ve olgunlaşmamış" anlamına gelen eski Yunanca "aguros" dan gelen bu sebze ile kendilerini şımarttılar.
Fakat Yunanlılar haklıydı çünkü salatalık, insanların olgunlaşmamış oldukları tek sebze türü.
Günümüzde profesyonel agronomistlerin ve amatör yetiştiricilerin ellerinde çok sayıda salatalık çeşidi geliştirilmiştir.
Bu kültürün en değerli temsilcilerinden biri, tartışılacak olan "Herman" çeşididir.
"Herman" çeşidi, fidanların ilk filizlerinden 35 - 40 gün sonra meyve taşıyan erken bir partenokarpik hibriddir. Bu çeşitlilikte, yüksek verim ve precocity şaşırtıcı bir şekilde bir araya getirilmiştir, bu da Herman çeşitli salatalıklarını bahçıvanlar arasında çok popüler kılmaktadır.
Bu çeşit salatalık kültürü, herhangi bir toprak (kapalı ve açık) için Hollandalı yetiştiriciler tarafından yetiştirilmiştir.
Bu çeşidin çalıları, bu kültür için tipik olan yapraklarla oldukça güçlü ve kuvvetlidir. Jartiyer sürgünleri kendi meyvelerinin ağırlığını korurken 4 - 5 metreye varabilir! Yumurtalıklar demet halinde serilir, her düğümde iyi bakım ile 6 ila 9 meyve oluşabilir. Salatalıkların kendileri neredeyse mükemmel, yani düz, sarılmamış, düzenli silindir biçimli, topaklı bir yüzeye sahiptir.
Güzel bir koyu yeşil renk, beyaz tüberkülün eti ve kabuğu. Meyvenin uzunluğu 10-12 cm'ye ve 70 - 90 gr ağırlığa ulaşır. Hasat çok kaliteli ve bol1 metrekare yatak başına yaklaşık 8.5 - 9 kg.
Bu salatalık sadece bir tabakta taze değil aynı zamanda harika bir görünüm sergileyecek, ancak konserve ya da marine edildiklerinde lezzetli görünümlerini ve tatlarını kaybetmeyeceklerdir. Diğer şeylerin yanı sıra, çeşitlilik viral mozaik, claasosporia, gerçek ve tüylü küf tarafından etkilenmez.
Ama yazılmamış bir kural var: "Her balın varilinin merhemde kendi uçması vardır." Ne yazık ki, salatalık çeşitliliği "Herman" bir istisna değildi.
Bu çeşidin fideleri çok zayıftır.Özel şartlara ihtiyacı var. Bazen insanlar hemen bir serada veya açık bir zeminde bir film örtüsü altında tohum ekiyorlar. Bu nedenle, bu tür bitkilerin zayıf hayatta kalması nedeniyle kesinlikle yapılamaz.
Ayrıca, bu çeşidin çalıları çok düşük sıcaklık dalgalanmalarına maruz kalmaktadır. Gece donmaları sadece tüm bitkileri öldürür, sonuçta elde edemeyeceğiniz bir hasatla sonuçlanır.
Pas denilen bir mantar hastalığı vardır. Bu mantar sadece salatalıklarını değil, aynı zamanda onarılamaz bir zarara neden olabilecek bu kültürü de etkiler. Yaz aylarında hava soğuk ve yeterince ıslak ise, o zaman enfeksiyondan kaçınılması olası değildir. Ve zamanında önlem almazsanız, o zaman çalılarınız en güçlü kimyasalları bile kurtaramaz.
Sonuç olarak, bazı bahçıvanların meyvelerin yeterince sağlam olmadığı için bu çeşitliliğin çok iyi olmadığını düşündükleri söylenmelidir. Ama bu çok öznel bir düşüncedir, çünkü bildiğiniz gibi, "tat ve renk ...".
Büyüyen çeşitlerin sırları
Mevsimlik bahçıvanlar, fidelerden bu çeşitte yetişen çalılar önermektedir, böylece bitkilerin kök salması garanti altına alınmıştır.
Tohumlar için, bu tohumların serildiği toprağın sıcaklığıyla büyük bir rol oynar.Tohum ekimi için en uygun zaman, toprak 20 - 22 ° C'ye kadar ısındığında olacaktır. Bu sefer Nisan ayı sonlarında geliyor.
Ev ekmeden önce tohumların dekontamine olması gerekir Potasyum permanganatın bir çözeltisi içinde 30 dakika ıslatılarak. Tohum satın aldıysanız, onları ıslatmanız gerekmez.
Daha sonra, fideler için kasetler veya kutular toprakla doldurulmalı, sulanmalı ve 1,5 - 2 cm derinliğe kadar tohumlara yerleştirilmelidir.Kapıyı plastik örtü ile kapatırsanız, fideler daha hızlı yükselecektir.
Dalış fidanları 20 - 25 gün arasında ihtiyaç duyar. Sürgünlerde 3 - 4 gerçek yaprak göründüğünde, fideleri kapalı zemine nakletme zamanıdır. Bu an kabaca Mayıs sonu ile aynı zamana denk gelmelidir. Açık alanda salatalık yetiştirirseniz, transplantasyon Haziran ayı başına ertelenmelidir.
Ünite alanında 3 - 4 fidan konaklayabilir. İniş sahası hafifçe kararacaktır, böylece genç çalıların yapraklarını diktikten hemen sonra güneş yanıklarına maruz kalmayın. Mısırın bu salatalıkların bahçesinin yakınında büyümesi arzu edilir. Genel iniş düzeni 30x70 cm'dir.
"Almanca" ile ilgili birazcık
Su salatalıklarının 5 ila 6 günde ortalama 1 kez ılık suya ihtiyacı vardır. Sulama sıklığı açık zemin koşullarındaki taslak miktarına bağlıdır.
Ayrıca önemli bir rol sıcaklık tarafından oynanır. Çok yüksek sıcaklıklarda, topraktaki nem daha hızlı buharlaşır, bu nedenle sulama yapılmalıdır.
Genç bitkiler sık sık suya ihtiyacım varama biraz (biraz metre başına 1 kova daha az), yetişkin çalılar daha az sıklıkta sulama gerekir, ancak hacim daha büyük olmalıdır (1 çalı için 1 kova).
Toprağın gevşetilmesi, toprağın yüzeyinde hiçbir kabuk oluşmamasını sağlamak için sulama veya yağmur izlemelidir.
Toprağın gübrelenmesi, çalıların gelişmesi ve gelişmesi sürecinde önemli bir rol oynar. Beslenme sayısı, tüm büyüme mevsimi için 5 - 6'ya kadar ulaşabilir. Topraktaki minerallerin yokluğu, bitkilerin hastalığa duyarlılığının artmasına ve meyvenin kalitesinin bozulmasına neden olabilir.
Bu 5-6 kez sadece yetişkin çalıların değil, aynı zamanda fidelerin de beslenmesini içermelidir. Fideler yeni ortaya çıktıklarında, bir mineral ve organik gübreler kompleksi ile gübrelenmelidirler. Bitkiler büyümenin aktif fazına girdiklerinde, yani meyve vermeye başlarlar, bitkiler azot ve potas gübrelerini beslemeli. Yemin geri kalanı en az 3 hafta aralıklarla ve gerektiği şekilde yapılmalıdır.
"Herman" çeşitliliğinin birçok hastalığa karşı direncine rağmen, çalıların enfeksiyonu dışarıda tutulmamaktadır. Bitkilerin peronosporadan etkilendiğinin bir işareti, yaprakların üst tarafında sarı lekelerin ortaya çıkmasıdır. Toz küfü çalıları etkilediğinde, ancak yapraklar üzerinde, yaprak plakasının tüm yüzeyine yayılan bir zaman sonra beyaz lekeler oluşur.
Pas, bu çeşitliliğin salatalık çalılarına ciddi şekilde zarar verebilir. Bu hastalığın mevcudiyetinin bir işareti, çalılıkların sürgünlerinde ve yapraklarında turuncu lekelerin ortaya çıkmasıdır.
Şu anda mevcut olan tüm salatalık hastalıklarına karşı, mahsulü kaybetmemek için bitkileri işlemek zorunda olan bir dizi ilaç vardır. Fungisitler olarak adlandırılan bu ilaçlar özellikle bitkiler için savaşmak için tasarlanmıştır.
Bol miktarda ve istikrarlı bir ürün elde etmek için çeşitli salatalık "Herman" yetiştirirken birkaç basit kuralı uygulamak yeterlidir ve bu her yıl.
