Süpermarketler bize çeşitli otlar ve baharatlar sunar, ancak birçok ev kadını kendilerini yetiştirmeyi tercih eder. Bir komplonuz varsa, neden denemiyorsunuz? Asgari maliyetle, sadece taze yeşilliklerin bir hasadı değil, aynı zamanda büyük bir zevk alırsınız, bitki yetiştirmek ve sonuç beklemek. Bu yazıda rokadan ve ülke içinde ya da evin yakınında nasıl yetiştirileceğinden bahsedeceğiz.
- Roka: açıklama ve biyolojik özellikler
- Açık alanda büyüyen roka
- Ekim tarihleri ve toprak gereksinimleri
- İyi ve kötü öncüller
- Açılıştan önce hazırlık çalışması
- Tohum planı
- Büyüyen teknoloji: roka bitki bakımı
- Sulama nasıl yapılır
- Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
- Pansuman nasıl yapılır
- Roka hastalıkları ve zararlıları
- Hasat: yeşil kesim
Roka: açıklama ve biyolojik özellikler
Yeşillikleri veya tohumları alırken, bazen roka gibi bir bitkinin görünüş ve tat bakımından farklılık gösterebileceğini fark edebiliriz. Aynı isimle tohumlardan yetiştirilen bitkiler de aynı olmayabilir ve paketteki görüntüden farklı olabilir. Bu gerçeği açıklamak basittir: Ticaret alanında "roka" adı altında iki bitki, lahana ailesinin "akrabaları" anlamına gelir.
İlk bitki - Indow ekim kampanyası (adı, biyolojik literatürde kabul edilen), eruka ekim kampanyası (Latince adı) veya aslında roka. Bu yıllık bitki 20-60 cm yüksekliğe sahip, roka sapı dallı, bazen tüylü, yaprakları koyu yeşil, geniş ve dişleri vardır. Sarımsı çiçekler mor damarlar ile neredeyse beyaz olur. 
İkinci bitki, genellikle "vahşi İtalyan rotası" olarak adlandırılan iki yapraklı iki sıralı bir yapraktır. Yaprakları dar ve güçlü bir şekilde kesilmiş ve çiçekler sarıdır. İki yüzlü yaprakların tadı Indau'nunkinden daha akuttur. Dvoryadnik, kesimden sonra büyüyebildiği ve ikinci bir hasat verebileceğinden farklıdır. Kışı atlattıktan sonra, yine ilkbaharın başında yeşiller veriyor. Bu iki bitkinin benzer özellikleri vardır ve bunların yetiştirilmesinin agroteknolojisi aynıdır. 
Açık alanda büyüyen roka
Açık alanda dikim rotası, fide veya çekirdeksiz olarak yapılır.
Ekim tarihleri ve toprak gereksinimleri
Açık zeminde roka ekimi için nisan sonundan Ağustos ortasına kadar dikim tarihleri ile karakterizedir. Roka sıcaklığı sever, ancak soğuğa tolerans gösterir: -7 ° C'ye kadar kısa süreli donmalara dayanabilir. Tüm yaz taze yeşillik almak için, tohumlar 2 hafta ara vererek, sezon başına birkaç kez ekilir. 25-50 gün arasında en lezzetli ve sağlıklı roka yaprakları. Fide yetiştirme yöntemi için, tohumlar nisan ayı başlarında - nisan başında ekilir. Roka için, ılımlı aydınlatma ve nötr, hafif asidik veya alkali toprak içeren bir arsa uygundur. Güneşte yaprakları sert ve acı olur, rengini kaybeder ve gölgede kokar.
İyi ve kötü öncüller
Domates, patates, havuç, baklagiller ve balkabağı kültürleri roka için iyi öncüler olarak kabul edilir.
Lahana, turp, rutabaga, turp, şalgam, yaban turpu gibi diğer lahana temsilcilerinin yetiştiği yerde 3 yıl bitki yeşillikleri için arzu edilmez.
Açılıştan önce hazırlık çalışması
Açık yerde roka ekme zamanı geldiğinde, toprağın gevşemesi ve düzleştirilmesi gerekir. Toprak çok asidik ise, soğutulur: toprağa kireç, kireçtaşı veya dolomit unu eklenir. Konsantrasyonları toprağın asitliğine bağlıdır ve yüz başına 25-60 kg'dır.
Tohum planı
Hazırlanan toprakta, aralarında 30 cm'lik bir mesafe bırakan, onları nemlendiren ve tohumları eken 1-1,5 cm derinliğinde oluklar yapmalısınız. Tohumlar birbirinden 5 cm mesafede yerleştirilir. Ardından, yatakları ince bir toprak tabakasıyla serpin. Erken mahsuller, don tehlikesi varsa gün boyunca temizlediğimiz folyo ile kaplıdır. Sürgünler ekimden bir hafta sonra görünür. Roka ekiminden birkaç saat önce, çimlenmeyi iyileştirmek için tohumlar zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılabilir.
Büyüyen teknoloji: roka bitki bakımı
Roka düzgün bir ekimden sonra iddiasız bir bitkidir, daha fazla bakım gevşeme, ayıklama ve sulama işlemlerinden oluşur. Tohum çimlenmesi için elverişli toprak sıcaklığı bitki gelişimi ve gelişimi için 5-12 ° C'dir - 18-24 ° C.
Sulama nasıl yapılır
Sulama - bitkinin bakımında zorunlu bir ölçü. Eğer toprak kuruysa, roka yaprakları kabalaşır ve acı tadı alır, salata için uygun olmazlar. Sulama sabah veya akşam, yağmurlama sistemi ile veya yere yerleştirilmiş bir hortum ile püskürtülerek yapılır.
Toprağı ayıklamak ve gevşetmek
Filizler kalınlaşırsa, iki yaprak göründüğünde, inceltilmeleri gerekir. Nem ve havanın zemine daha iyi nüfuz etmesi için düzenli olarak gevşetilmeli, sulamadan sonra bunu yapmak uygundur.Ayıklama için dikkate alınmalıdır. Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, alanı saman veya çim ile malçlamak mümkündür, gevşeme ve sulama miktarı azalır.
Pansuman nasıl yapılır
Beslenmeye gelince, herhangi bir fikir birliği yoktur. Birisi roka gübreye ihtiyaç duymadığını iddia ediyor, çünkü nitrat ve zararlı maddeler biriktiriyor, birisi bir sığır kebabı ya da tavuk gübresiyle beslemeyi tavsiye ediyor. Her halükarda, sonbaharda ya da mevsimde biraz eski turba ya da humus yere dökülürse, hiçbir zarar olmayacaktır. Genelde giyinmeksizin, roka da hasatta zevk alacaktır.
Roka hastalıkları ve zararlıları
Yapraklarda kahverengi lekelerin ortaya çıkması, peronosporanın yenilgisini gösterebilir ve yaprakların sararması, Fusarium hastalığına işaret edebilir. Hastalığın önlenmesi - ürün rotasyonunun ve yabancı ot kontrolünün sağlanması.
Roka olası zararlıları, yapraklarda delik şeklinde iz bırakan, turpgillerden ve lahana güvesidir. Zararlı hasarı önlemek için, alanın hazırlanmasında zeminin kazılması, dokumasız malzemeyle fidelerin örtülmesi, bitkilerin külden serpilmesi tavsiye edilir.Tütün tozu veya öğütülmüş kırmızı biber, pelin, patates veya domates üstleri infüzyonları ile işlem yapın.
Hasat: yeşil kesim
Roka yaprakları 10 cm uzunluğa ulaştığında yeşillikleri kesmeye başlayabilirsiniz. Sürgünler ve kesim öncesi yaklaşık 25 gün sürer. Yeşillerin çiçeklenme ihtiyacını kesin, tadından tadı bozulur. Tek tek yaprakları veya tüm bitkiyi kesin. Tohumların üzerinde birkaç bitki kalır. Yeşillikler çabuk solduğu için hemen olmalıdır. Birkaç günlüğüne buzdolabında buzdolabını saklayın.
