Yemek pişirme konusundaki geniş çaplı kullanım nedeniyle çoğu kişi, yıl boyunca tüketilebilecekleri salatalıkların nasıl büyüyeceğini merak ediyor.
Bu nedenle, bu makale nasıl, nerede ve ne zaman yapılabileceğini tartışacaktır.
- Şişelerde yetiştirmek için uygun salatalık çeşitleri
- Büyümek için bir yer nasıl seçilir
- Şişelerde yetiştirmenin özellikleri, bir bitkinin nasıl dikilmesi
- Şişe hazırlık
- Dikim için zemin nasıl hazırlanır
- Ekim için tohum hazırlama
- Bir plastik şişede salatalık dikim şeması
- Şişelerde salatalık bakımı nasıl yapılır
- Kirpik oluşumu
- sulama
- Üst pansuman
- Yerli salatalıkların ortak zararlıları
- hasat
- Salatalıkların şişelerde dikilmesinin avantajları
Şişelerde yetiştirmek için uygun salatalık çeşitleri
Kışın ya da erken ilkbaharda ne kadar güzel mutfakta kendi mutfağınızda yetişen taze salatalıklarla ... balkon ya da sundurma. Ancak, plastik şişelerde salatalıkların nasıl ekileceğini anlatmadan önce, öncelikle tüm çeşitlerin veya hibritlerin bunun için uygun olmadığını belirtmelisiniz.
Gerçek şu ki, sundurma veya balkonda, eğer sırlı ise, rüzgar yoktur ve dahası, bitkileri tozlandıracak arı yoktur. Ve tozlaşma olmadan, yumurtalık yoktur, yumurtalık yoktur ve hasat yoktur.Bu nedenle, balkon salatalık yetiştirmek için kendini pollinating satın almak en iyisidir ya tabir edilenler, partenogenez çeşitleri veya melezleri. Bu, örneğin, salatalık gibi melezleri, "Nisan", "Buyan", "Alman", "Brownie". Ama bir arı rolünde olmak istiyorsanız, pamuk kullanarak, salatalık salatası yönünü tohumlarını almanız gerekir - "Dekapaj", "Brigadier", "Phoenix", "Kustovoy" ve diğerleri.
Büyümek için bir yer nasıl seçilir
Ancak, beş litrelik bir şişede salatalık yetiştirme arzusu yeterli olmayacaktır. Burada ayrıca, böyle bir kültürün özelliklerini bir salatalık olarak bilmelisiniz. Böylece, özellikle, salatalık taslaklardan ve soğuktan korkan hassas bir kültür. Ve bu nedenle, balkonunuzda salatalık yetiştirmek için, biraz rafa kaldırılmalıdır.
Salatalık, uzun bir ışık dönemine ait bir bitkidir, bu nedenle her şeyin güneş ışığı ile aydınlatıldığı bir yer değil, aynı zamanda ek aydınlatma da gereklidir. Bitki süper soğutulmuyor, bu yüzden mini-ısıtıcınızı ısıtmanız gerekecek. Peki, odayı düzenli olarak havalandırdığınızdan emin olun.
Şişelerde yetiştirmenin özellikleri, bir bitkinin nasıl dikilmesi
Beş litrelik şişelerde salatalık ekmeden önce, aynı şişeleri iyice hazırlamanız gerekir. Temel olarak, herkes şeffaf su şişeleri alır, ancak yeşil veya kahverengi şişeler de salatalık dikmek için kullanılabilir.
Şişe hazırlık
Balkondaki salatalıkların plastik şişelerde iyi bir şekilde yetiştirilmesi için, kabın doğru şekilde hazırlanması gerekir. En uygun konteyner olacak sıradan plastik su şişesi, kapasitesi 5 litreden az değildir. Bu şişe 2 / 3'e kesilmelidir. Düz bir kesim elde etmek için önce işaretin etrafında bir çizgi çizebilir ve sonra kesebilirsiniz.
Kesilen şişenin kenarları keskin olduğu için, ayrıca, salatalık kirpisinin gelecekte hasar görmemesi için koruma yüklemeniz gerekir.Şişenin kenarını korumak, sıradan bir ince lastik hortumdan, tıbbi probdan ve hatta bir damlalık tüpünden bile yapılabilir. Bu hortum tüm uzunluk boyunca bir taraf boyunca kesilmeli ve şişenin kenarına takılmalıdır.
Dikim için zemin nasıl hazırlanır
Balkonda salatalık için toprak, yüksek kaliteli ve karmaşık gübrelerin eklenmesi ile olmalıdır. Bahçıvanlar ve bahçıvanlar için herhangi bir mağazada, farklı boyutlardaki plastik torbalarda özel olarak paketlenmiş hazır karışım toprağı satılmaktadır. Bu karışımın avantajları dengeli bir bileşimdir.
Ama bağımsız olarak zemin hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, yaklaşık eşit miktarlarda kompost, çimenlik arazi, turba, talaş ve odun külü alın. Daha sonra bu karışıma potasyum, azot ve fosfat gübreleri (her biri 5 g) ekleyin ve iyice karıştırın. Ayrıca toprak karışımı olarak, hafiflik vermek ve su tutma kapasitesini arttırmak için toprağa, genişletilmiş kil, kum, vermikülit veya perlit 1 kısım olabilir.
Ekim için tohum hazırlama
Ekimden hemen önce, satın alınan tohumları inceleyin.Tümü boş olmalı ve soluk pembe bir sodyum permanganat çözeltisi ile iyi ve tam gövdeli muamele etmek arzu edilir.
Eğer bir pakette, turuncu, yeşil, mavi veya başka bir renkte zaten boyanmış olan salatalık tohumlarını bulursanız, bu tür tohumlar zaten özel bir bileşimle işlendiklerinden "potasyum permanganat" ile işleme tabi tutulmamalıdır.
Bir plastik şişede salatalık dikim şeması
Salatalıkların beş litrelik şişelerde başarılı bir şekilde dikilmesi şu şekildedir: 3-5 salatalık tohumunu alın ve 2-3 santimetrelik nemli toprakta derinleştirin. Bitki salatalık bir çember, bir daire veya dama tahtası şeklinde olabilir. Yivleri toprağa doldurun, avucunuz veya spatula ile biraz aşağı bastırın ve ılık su ile hafifçe dökün.
Şişelerde salatalık bakımı nasıl yapılır
Ekimden sonra, şişeyi kapama parçası olmadan kapama kısmı ile kapatın (havalandırma için). Salatalık, ısıya çok duyarlı olan bitkilerdir, bu nedenle balkonda çimlenmeden önce, 25-30 ° C'lik bir sıcaklığın muhafaza edilmesi ve gece boyunca 20 ° C'ye düşürülmesi gerekir.Periyodik olarak, toprağı hafifçe gevşetmeniz ve yabani otları yukarı çekmeniz gerekir. Toprak kurudukça su.
Kirpik oluşumu
Tabii ki, şişelerde büyüyen salatalık, uygun ve karlı ama İyi bir hasat için mutlaka bir çalı oluşturmalısınız. Parthenocarpic (kendi kendine tozlaşan) çeşitlerini salata seçtiyseniz, kural olarak kısa dallarla kompakt çalılar oluştururlar. Arı polenlendirilmiş çeşitler veya hibritler dikilmişse, o zaman onlar düzeltilmelidir. Bu şekilde yapılır: Üçüncü kalıcı (mevcut) yaprak göründüğünde, tamamen bir çekim ile kesilir. Yaklaşık bir hafta sonra, aksiller tomurcuklardan yanal sürgünler oluşmaya başlayacak ve bu da aynı şekilde kıstırılmalıdır.
sulama
Toprağın durumu göz önüne alındığında, büyüyen salatalık sulama düzenli olarak yapılır. Kök çürüklüğüne neden olabileceğinden, günlük olarak salatalık su tavsiye edilmez. Meyveli salatalık döneminde aktif olarak nem kullanın, bu nedenle bu süre zarfında sulama sayısı artırılmalıdır.
Üst pansuman
Filizlerin ortaya çıkışı iki hafta sonra geçmeli ve sonra bitkileri beslemeye başlayabilirsiniz. Üst pansuman aşağıdaki gibi yapılabilir: 10 litre su için 5 g amonyum nitrat ve magnezyum sülfat, 15 g potashidrat ve 30 g süperfosfat alınır. Dikkatlice beslenmesi gerekir, gübre çözeltisinin yaprakların üzerine düşmemesine dikkat edin.
Yerli salatalıkların ortak zararlıları
Balkonda plastik şişelerde yetişen salatalık, maalesef bitkileri her zaman zararlılardan koruyamaz. Çoğu zaman, salatalık örümcek akarı, kavun yaprak biti ve beyaz sinek bulaşır.
Örümcek akarı yaprakları enfekte ederek onlara mermer lekesi bırakıyor. Düzenli sulama bitkileri bu zararlılardan koruyacaktır.
Kabak yaprak biti meyve, çiçek ve salatalık yumurtalıklarını etkiler.Bir sabun çözeltisi bu haşere ile savaşmaya yardımcı olacak, bitkiyi cömertçe yıkamalılar.
hasat
Salatalık üretken bitkiler olduklarından ve meyveleri çok hızlı büyüdüğünden, 2-3 günde bir hasat etmeniz gerekir, bu da salatalıkların aşırı büyümesini engeller.
Salatalıkların şişelerde dikilmesinin avantajları
Plastik şişelerde yetiştirilen sebzelerin avantajları şunlardır:
- Tara - hafif ve rahattır.
- Şişelerde bulunan salatalıkların, 2-3 fincanın tek bir şişede mükemmel şekilde büyüyebilmeleri nedeniyle minimum yer kaplar.
- Su ekonomik olarak tüketilir - doğrudan salatalık köklerine gider.
- Bitki kökleri, bir ayı gibi böyle bir bahçe haşeresinden güvenilir bir şekilde korunur.
- Salatalık gelişimini kesebilen yabani otların tamamen yokluğu.
- Toprak her yıl değişir, böylece zararlı bakteriler birikmez.
Balkonda şişelerde yetişen salatalık sadece tadı değil, aynı zamanda estetik bir tatmin getirecektir. Yeşil salatalık kirpikleri kışın bile yazınızı hatırlatacaktır. Diyet özelliklerinden dolayı, salatalıkların, insanların doğru beslenmeye geçiş yapması ya da diyete devam edenlerin diyetindeki ilk pozisyonlardan biri vardır.