Gine tavuğu yumurtaları nasıl

Gine tavuğu yumurtaları nadiren satışa çıkarılabilir, ancak yararlı özellikleri için tavuk veya bıldırcın yumurtasından daha az ilgi görmezler. Gine tavuğu yumurtalarını nasıl pişireceğimizi ve bunları şifa ve güzellik için nasıl etkin bir şekilde kullanacağımızı öğreneceğiz.

  • Kalori ve kimyasal bileşimi
  • Faydaları nelerdir?
    • yumurta
    • kabuk
  • Evde nasıl saklanır
  • Nasıl kombine edilir ve kombine edilir
  • Ev kozmetolojisinde kullanım için tarifler
  • Kontrendikasyonlar ve zarar

Kalori ve kimyasal bileşimi

Gine tavuğunun kalorili yumurtası her 100 g için 43 Kcal'dir. Oran B / F / L:

  • proteinler - 12.8 g;
  • yağ 0.5 g;
  • karbonhidratlar - 0.7 g
Bu önemli! % 70 oranında sudan oluşur.
Ayrıca vitaminler (esas olarak A, B, D, E, PP), eser elementler, amino asitler içerirler. Tavuklardan biraz daha küçüktürler - ağırlıkları yaklaşık 45 g olup, armut şeklindedir ve kaba, kalın kabukludur.

Faydaları nelerdir?

Gine tavuğu ve kabuk içinde ve iç içeriğinde yumurtaların yararlı özellikleri.

yumurta

Düşük kolesterol ile ayırt edilirler, proteinlerinin sindirimi kolaydır. Onlar tavuktan çok daha az alerjikBu nedenle, çocukların diyetine dahil edilmesi tavsiye edilir. Ürün tedavisinde kullanılır:

  • demir eksikliği anemisi
  • bağırsak ve mide anormallikleri
  • göz hastalıkları
  • deri döküntüsü ile ifade edilen metabolik bozukluk

İçerisinde bulunan yararlı maddeler sinir sisteminin işleyişini düzenler.

Ayrıca, sinir sistemi çalışma ve düzenleme üzerinde olumlu bir etkisi var: pancar üstleri, savoy lahana, kekik, mercanköşk, alıç, heather.

Protein, bakterisidal özellikleriyle ünlüdür. Düşük kalorili içeriğinden dolayı, aşırı kilolu kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilir.

Biliyor musun Gine fowl, Afrika'da ve Madagaskar adasında doğada yaşayan evcil bir kuştur.
Sarısı parlak turuncu renkte boyanır, bu da keskin gözle görülmeye, sağlıklı cilde ve hastalıklara karşı direncin artmasına neden olan yüksek oranda karotenoid içerir.

kabuk

Yumurta kabuğu, büyük miktarda doğal kaynaklı kalsiyum içerir. neredeyse% 100 emilireczane vitaminlerinde sentetiklerin aksine. Ek olarak, diğer birçok elementi içerir: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si vb. Tozu kabuğundan hazırlamak için önce tüm proteini dikkatlice çıkarmanız ve ardından beş dakika boyunca iki kez kaynatmanız gerekir.Bundan sonra iyice kurulayın ve bir kahve değirmeni üzerinde öğütün. Toz günde bir kez alınır ve 1 çay kaşığı bol su ile sıkılır.

Evde nasıl saklanır

Kalın kabuk sayesinde, gine tavuğu yumurtaları yaklaşık + 10 ° C sıcaklıkta 6 aya kadar saklanabilir.

Biliyor musun Böylesine uzun bir raf ömrü nedeniyle, yumurtalar Amerikan kutup kâşiflerinin bir keşif ile onlarla birlikte aldıkları temel ürünlerden biridir.

Nasıl kombine edilir ve kombine edilir

Çiğ yumurta yemek en faydalıdır. Kalın ve alçak gözenekli kabuklardan dolayı, pratik olarak salmonelladan etkilenmez. Tavuk gibi, haşlanmış yenir. Kalınlaştırılmış kabuk nedeniyle pişirme süresi artar. Gine fowl yumurta pişirmek için gereken ne kadar istenen tutarlılık bağlıdır - bu yüzden, "sert kaynatılmış" durumuna onlar 10-11 dakika, "haşlanmış" - 5-6 dakika kaynatılır. Genel olarak, tavukların yanı sıra, fırında ve salatalarda ve soslarda da kullanılabilirler.

Ev kozmetolojisinde kullanım için tarifler

Ürün ev kozmetolojisinde kullanılır. Yüz maskesinin cildinden yağlı parlaklık çıkarmak için yumurta sarısı ve yulaf ezmesinden uygulanır.Malzemeleri kalın bir ortama karıştırın ve 15 dakika boyunca yüzünüze uygulayın, ardından ılık suyla durulayın. Vücut elastikiyeti için 100 gr yoğurt ve yumurtadan bir maske hazırlayın, karışıma birkaç damla E damlası ekleyin, bileşim vücuda uygulanır ve bir sargı filmiyle sarılır. Maruz kalma süresi yaklaşık 20 dakikadır. Sıkılaştırılan saç maskesi 1 çorba kaşığı kıyılmış yeşil soğan, 1 çorba kaşığı bal ve 1 yumurtadan hazırlanır. Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın, saçınıza koyun, plastik bir poşete sarın ve 60 dakika bekleyin. Saçları akan su ile şampuanla yıkayın.

Bu önemli! Sıcak su ile bu tür bir maske yıkamayın - yüksek sıcaklıklarda protein kıvrılabilir ve saçları ondan temizlemek çok zor olacaktır.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Diğer yumurtalar gibi, protein alerjilerinde kontrendikedirler. Ayrıca bireysel hoşgörüsüzlüğe de neden olabilirler. Besin değerlerinden dolayı, bu organları aşırı yükleyebildikleri için, böbrek ve karaciğer hastalıkları olan kişiler için tavsiye edilmez.

Videoyu izle: Tavukların Günü 3-4 defa yumurtladıkları doğru mu? Civcivler 17 günde mi yumurtadan çıkarlar? (Kasım 2024).