Tatlı kiraz: yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Tatlı kiraz, yazın ilk öpücüğü gibidir. Ağaçlarda ortaya çıkan, raflara düşen ve bizi mutlu eden, kış mevsimi, mükemmel tatları ve ilk vitaminleri olan mevsim meyveleri arasında ilklerden biridir. Birçoğu kirazları büyük miktarlarda yiyebilir, herhangi bir zarar vermeyeceğinden ve sadece sağlam faydalar sağlayacağından emin olabilir. Ama öyle mi? Kirazların özelliklerini ve bize ne verebileceğini düşünün.

Kalori, Vitaminler ve Mineraller

Düşük kalorili kalori toplamı 100 gram başına 50 kcalMono-diyet yandaşlarının mevsimlik bir diyet olarak kullanılmasına yol açar, ama aşırı türden bir aşırılık yanlısıdır.Ancak, kiraz sezonunda, ne kadar sürecek olursa olsun, haftada bir kaç gün oruç tutmak, kötü bir fikir değildir. Tatlı kiraz bileşimi şunları içerir:

• suyun% 84.4'üne kadar;
• % 0.8 protein;
• % 0.2 yağ;
• % 10.6 karbonhidrat;
• % 10.5 şekerler;
• % 1,8 diyet lifi;
• % 1.6 organik asitler;
• % 0.6 kül;
• % 0.1 nişasta.

A, C, E vitaminleri ve bu lezzetli meyvelerde bulunan geniş bir vitamin B grubu, onları tüketenlere, güçlü bağışıklığa, gelişmiş kan sayımlarına ve vücut sistemlerinin kararlı performansı:

• kardiyovasküler;
• sindirim;
• boşaltım;
• gergin ve diğerleri

Harika tatlı meyveleri oluşturan mineraller, vücudun düzgün çalışmasını sağlar, metabolizmayı geliştirir, zararlı maddeleri yok etmeye yardımcı olur ve gençleşmeye katkıda bulunur. Böylece, potasyumun (256 mg) büyük bir kısmı, hücrelerden gelen aşırı nemin çıkarılmasına katkıda bulunur, bu da şişmeyi azaltır, sıvı ile birlikte vücuttan gereksiz maddeleri alır, ağırlığı azaltır ve kalbi güçlendirir.

Potasyumun yanı sıra, kirazlar kalsiyum ve fosfor, magnezyum ve sodyum, kükürt ve klorin yanı sıra bakır, demir ve çinko içerir. Tiroid bezinin kalitesi için gerekli olan iyot da vardır.Bu minerallerin her biri vücutta bir rol oynar, bu da böyle bir sağlık kompleksi sunulduğunda şükran verir.

Tatlı kiraz nedir

İlkbaharın bitimine ve yazın başlarına kadar, mevsimsel viral hastalıklar, nihayetinde vücudun tükenmesine neden olur. Taze ilk sebzeler ve meyveler, aralarında, tatlı kiraz yardımıyla yardımına gelir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir, savunma mekanizmalarını harekete geçirir, çeşitli hastalıkların önlenmesi görevi görür. Bu sayede sindirim normalleşir, besin daha hızlı sindirilir, toksinler elimine edilir.

Kirazın sadece mükemmel tadı değil, aynı zamanda güçlü bir vitamin ve mineral kompleksine sahip olmasından dolayı Kışın ve ilkbaharda sarsılmış sağlığı önemli ölçüde iyileştirmekdüzenli olarak varsa

• Romatizma, artrit veya gut hastası kişilerin refahı üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• organların aktivitesini uyarır ve metabolik süreçleri iyileştirir, soğukta ve kış tatilinde kazanılan ağırlığı yavaş yavaş normale döndürür;
• şişliği azaltır, fazla sıvıyı giderir ve vücut dokularından atıkla birlikte;
• Motiliteleri bozulmuş ise, gastrointestinal sistemin organları üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir;
• sinir sistemi üzerinde yararlı etkisi, nevroz ile yardımcı olur;
• kan üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve kolesterol içeriğini düşürür, kan pıhtılarının oluşumunu engeller;
• anemi varlığında hemoglobin seviyelerini yükseltir;
• tiroid bezi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir;
• vücudu böbrek hastalığı ile destekler, çalışmalarını kolaylaştırır;
• hipertansiyon ve hatta ateroskleroz için profilaktik bir ajan olarak hizmet eder;
• Bir bütün olarak vücudu güçlendirir, tonlara getirir ve içindeki süreçleri uyarır.

Yetişkinler için sağlıklı insanlar günde 300 gram çilek yemelidir.

Kadınlar için

Birçok kadın, kirazların sağlıkları için büyük fayda sağladığını bilir ve mevsim boyunca bu fırsatı kaçırmamayı dener, özellikle de nadiren alerjiye sebep olduğu için: bu meyve neredeyse zarar verme yeteneğine sahip değildir.

Düzenli olarak yemek yemek, kadınların güzelliği uzun süre korumasına yardımcı olacaktır. Kiraz, kadın hormonlarına benzer maddelerden oluşur ve düzenli bir adet döngüsü oluşturmaya yardımcı olur.

Kirazların normal bir metabolizma oluşturma yeteneği, kadın bedeni gereksiz toksinlerden arındırır ve fazla kiloları giderir.

Genel faydalar

Kadınlar için bu meyvenin iyileştirici özellikleri geniş:

• Cildi temizler ve sivilce ve siyah noktaların rahatlatır;
• yaşlanmayı yavaşlatır;
• neşelilik vermek;
• vücudu kanla atıldığı zaman menstürasyon sırasında özellikle önemli olan demir ile zenginleştirin;
• Gözlerin altında şişlik ve torbalardan kurtulun.

Hamilelik sırasında yasak değildir ve hatta tatlı kirazların kullanılması tavsiye edilir, çünkü faydaları kuşkusuzdur ve hamilelik kontrendikasyondur.

Hamileler için

Gelecek anneler için o yardımcı olacaktır:

• toksikoza direnmek için;
• hassas kabızlık problemini çözebilir;
• şişliği gider.

• normal gelişim;
• dinamik büyüme;
• kilo alımı.

Erkekler için

Erkeklerin kendilerini şımartmayı sevdiği yağlı yiyeceklerin sindirimini teşvik ederek, kirazlar onlara somut faydalar sağlayacaktır. Ayrıca, o:

• prostat bezinin aktivitesini iyileştirerek cinsel işlevi olumlu etkiler;
• Sık sık erkekleri rahatsız eden kan basıncını düşürür;
• Strese direnmek için güç verir;
• kemik dokusunu güçlendirir;
• Kellik eğilimi olan bir profilaktik etkiye sahiptir.

Çocuklar için

Çocuk kiraz yedikten sonra döküntüleri eğilimli değilse, onu vermek oldukça mümkündür.Tabi ki, çok uzaklara götürülmemelisiniz: Çocuklar büyük miktarlarda lezzetli yiyecekler yemeye eğilimlidirler ve lif bolluğu hazımsızlık, şişkinlik ve şişkinliğe yol açabilir.

Çocuklara üç yıl sonra kiraz vermesi, organizmanın tepkilerini gözlemlemesi ve yavaş yavaş, yıldan yıla, çocuk kütlesinin büyümesiyle birlikte oranı kademeli olarak artırması tavsiye edilir.

Kiraz yiyen çocuklar katkıda bulunur:

• ürik asit atılımı;
• kırmızı kan hücrelerinin oluşumu;
• özellikle kabızlık çeken çocuklar için önemli olan laksatif bir etki sağlar;
• bağışıklık ve hastalıklara direnme yeteneğini güçlendirmek.

Şeker Hastalığı

Diyabet hastası kişiler, günde sadece 100 g, ancak sadece taze olarak kullanılmasına izin verilir.

Halk hekimliğinde kullanım

İnsanlık uzun zamandır bu bitkinin iyileştirici özelliklerini kullanmaktadır, bu da birçok hastalıkla baş etmede yardımcı olmaktadır.

Kabızlık

Olgun taze meyve, bağırsak hareketliliğini, ayrıca karaciğer ve böbrek fonksiyonunu iyileştiren, hafif bir müshil gibi davranır. Buna karşılık kuru meyveler, bağırsakları bağlar ve ishali durdurur.

Kahvaltıdan önce ya da öğleden sonra atıştırmalık olarak aç karnına yenen 250 gr taze kiraz kabızlık ile baş etmeye yardımcı olacaktır. Çilekleri yıkayın.

Karaciğer hastalıkları

Meyveler bir choleretic etkiye sahiptir ve karaciğeri uyarır, ayrıca hastalıklara karşı savaşır ve işlevini geri kazandırır. Tabii ki, ılımlılık hatırlanabilir, çünkü aşırı tüketim fayda yerine zarar verebilir.

Böbrek için

Bir diüretik etkiye sahip olması ve bileşimde önemli bir eser elementler kompleksine sahip olan kiraz meyveleri böbrek aktivitesini normalleştirir.

Böylesi bir kaynatma böbreklerin çalışmasını iyileştirmeye yardımcı olacaktır: bir avuç çilek bir bardak kaynar su ile dökülmeli ve yarım saat boyunca yavaş ateşte kaynamaya devam etmelidir. İçeceği 20 dakika ısıtın, süzün ve günde üç kez tüketin.

Göz hastalıklarının önlenmesi

A vitamininin varlığından dolayı, düzenli olarak kirazlı yiyecek tüketimi, iyi bir görme sağlar ve oftalmik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Başağrısı itibaren

Bazı durumlarda, ezilmiş olgun meyveler alnında koymak ve kompres bu tür yalan bir zamanda eğer başağrısı çekilmek zorunda kalıyor.

dysbacteriosis

Bağırsaklarda yaşayan bakteri, tatlı kirazlarda bol olan liflere ihtiyaç duyar. Mikroorganizma popülasyonu üzerinde olumlu etkisi olan geçim kaynaklarını sağlar. Ek olarak lif, bağırsakları uyarır ve peristaltı artırır.

Kalp hastalığı

Potasyum, kan damarları ve kalp için kesinlikle gerekli olan bir maddedir, kiraz ağacında bol miktarda bulunur. koyu renkli meyve, daha da antosiyaninler: kan damarlarının esnekliğini etkileyen doğal boyalar.

Meyvenin başka bir hoş özelliği kan incelmesidir, bu nedenle tromboz riskini azaltır. Kombinasyon halinde, bu özellikler profilaktik olarak kardiyovasküler sistem üzerinde etki eder ve kalp krizi ve felçlerini önler.

Onkolojik hastalıklar

Berry hem önleme hem de kanser kontrolü için kullanılır. Bu hastalığa karşı mücadelede büyük önem taşımaktadır bir antioksidan - Büyük fayda boya antosiyanin gibi meyve koyu renk ayı.

Öksürürken

Öksürük, şeker olmadan iyi komposto yardımcı olur. Balgamın geri çekilmesine ve geri çekilmesine katkıda bulunur ve hastalığın genel durumunu güçlendirir. 500 gr çilek su ile dökülür, kaynatılır, ısıtılır ve oda sıcaklığında oda sıcaklığına soğumaya bırakılır.

gut

Meyveler ürik asit gövdesinden başarıyla çıkarılır, eklemlerde birikme ve hastalığa neden olur. Gut hastaları düzenli olarak sadece mevsimlik beslenmeyle sınırlı olmamak kaydıyla bunları yemelidir.

Cilt Faydaları, Kozmetik Tarifler

Bu dutun, büyük miktarda antioksidanlar nedeniyle yaşlanmayı yavaşlatmak için şaşırtıcı bir özelliği olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Bu özellik ev kozmetolojisinde aktif olarak kullanılmaktadır.Kiraz maskeleri cildi temizler ve sıkar, elastikiyet verir.

Ayrıca sivilce ve sivilce ile savaşır, hormonal dengeyi normalleştirir, bağırsakları temizler, toksinleri vücuttan temizler.

Aşağıda birkaç tarif vardır.

Tazelik ve renk için

• Kiraz suyu - 2 yemek kaşığı. l.
• Şeftali yağı - 1 çorba kaşığı. l.
• Bal - 1 çay kaşığı.

Tüm bileşenler iki gün boyunca karıştırılıp buzdolabına konur. Temizlenmiş yüzlere her gün 15 dakika sonra uygulayın, ılık su ile durulayın.

Yaşlanmayı yavaşlatmak

• Doğranmış tatlı kiraz - 15 g;
• Bal - 15 g;
• Aloe suyu - 5 g.

Bileşenleri karıştırın ve 5-8 dakika temiz cilt üzerinde uygulayın. Ilık su ile durulayın.

Beyazlatma için

• Çilek - 1 kısım;
• Tatlı kiraz - 1 kısım.

Çilekleri hazırlayın ve karıştırın, 10 dakika boyunca cilde uygulayın, ılık su ile durulayın.

Kuru ciltler için

• Tatlı kiraz - 1 kısım;
• Ekşi krema - 1 kısım.

Bileşenlerin karışımını cildinize uygulayın, 7-10 dakika içinde ılık su ile yıkayın, daha sonra yüze nemlendirici bir krem ​​sürün.

Pişirme Uygulaması

Tabii ki, tatlı vişnenin narin tadı, taze yenildiğinde en iyi ortaya çıkar ve ağacın kaldırılmasından bu yana daha az zaman geçmiştir.Getirdiği daha fazla fayda ve sahip olacağı daha parlak. Aynısı, büyük miktarlarda sarhoş edilemeyen taze meyve suyu için de geçerlidir. Ama bu sınırlı değil berry mutfak değeri:

• şekerlemeye eklenir;
• reçel ve reçeller, tatlı kirazlardan yapılır, şeker içeriği ile lezzetli kompostolar ve diğer yemekler hazırlar;
• dut kurutulur ve bu formda neredeyse tüm faydaları muhafaza eder.

Günümüzde, dondurma gibi böyle bir hazırlama yöntemi yaygın popülerliktedir. Bu kış için kiraz stoğu için iyi bir seçenektir, çünkü yararlı nitelikleri korur. Çözülmüş bir formda çiğ olarak yemek yapmak oldukça mümkündür, ancak bununla farklı yemekler pişirirseniz daha lezzetli olur.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Belki bu dünyada hiçbir şey herkese eşit derecede iyi uymaz. Tatlı bir kiraz gibi yararlı bir meyvenin bile kendi kontrendikasyonları vardır.

Yani, tatlı kiraz yenemez:

• Her şeyden önce, bu ürüne hoşgörüsüz olanlar.
• Alerji hastaları dikkatlice vücut ile dikkatlice dinlemelidirler.
• Bağırsakları uyarmak istemeyenler, örneğin, yapışkan hastalığı olan kişiler.
• Sık bağırsak hastalıklarına eğilimli kişiler.
• Bağırsak tıkanıklığı olanlar.
• Akut dönemde pankreatitli hastalar.

Kiraz, belki de, bir şeyle değiştirilemez ve eğer mevcut değilse, o zaman icat edilmelidir. Uzun bir kış dönemi ve bahar vitamin eksikliğinden sonra bizi memnun eden bu dut, mükemmel tadı ve son derece faydalı özelliklere sahiptir. Ve en iyi bölüm, neredeyse tüm yazların tadını çıkarabilmenizdir - çeşitlerin ve melezlerin bolluğu sayesinde.