Sarımsak, insanlar için çok çeşitli faydalı özelliklere sahip bir sebze mahsulüdür. Sarımsak genellikle yemek pişirmede kullanılır, bazı yemekler onsuz yeterli değildir, ancak bu ana avantajı değildir.
Sarımsak, iyileştirici özellikleriyle değerlenir, sadece halkta değil, resmi tıpta da kullanılır. Bazı raporlara göre, sarımsak 94 hastalıkların tedavisinde yardımcı olur. Böyle değerli bir kültürü nasıl yetiştireceğimizi görelim.
Sonbaharda dikim tarihleri nelerdir?
İlk beklenen donlardan önce ya da oluşmadan yaklaşık 2-3 hafta önce sarımsakları toprağa sürmek daha iyidir. Bu onun hızlı ve güçlü köklenmesine katkıda bulunur.
Çoğu zaman, sarımsak Eylül ayı sonlarında - ekim başında ekilir. Bu zamanda dikilen sarımsak, güçlü bir kök sistemi oluşturmak için yeterli bir süredir, ki bu büyük bir mahsulün varlığı için önemli bir nedendir. Sarımsak soğukta kalmayacağından korkmayın. Köklerini güçlendirecek vakti varsa - kıştan korkmaz. Fakat sarımsak az gelişmiş kökleri olan donlarla karşılaşırsa, bu faktör ölüm riskini artırır.
Dikim için sarımsak Pişirme
Büyük bir sarımsak ucube yapmak için, dikim için en büyük ve en sağlıklı olanları, herhangi bir zarar vermeden karanfilin seçilmesi de gereklidir.Ampullerin gri veya yeşilimsi lekeleri varsa, bu tür sarımsak ertelenebilir.
Sarımsak iki kategoriye ayrılabilir: "oklar" sağlayan ve izin vermeyen sarımsak. Sonbahar ekim için anahtarı seçmek daha iyidir, daha dona dayanıklıdır.
Eğer gerçek sarımsak kalmazsa, dikim için sarımsak satın alırsanız, onu ekeceğiniz aynı bölgede yetiştirilmiş olandan daha iyidir.
Bu yüzden genç sarımsak hastalanmadan önce, bitkileri kurumadan önce kurutulmalı, karanfil olarak ayrılmalı ve sodyum klorür çözeltisinde (1 litre su, bir çorba kaşığı tuz) 2-3 dakika batırılmalıdır.
Sarımsaklı kış çeşitlerini seçme
Kış için dikilen sarımsak kış olarak adlandırılır ve ilkbaharda ilkbaharda ekilir. Örneğin, birçok kış sarımsak çeşidi vardır: Gribovsky Jubilee, Polessky, Komsomolets, Otradnensky, Garpek, Skiff, Petrovsky ve benzeri
Sonbaharda ekim yapmak için en iyi sarımsak çeşitlerinden biri mor renkli bir şerittir, bu yüzden rengi insanlar tarafından çağrılır. Bu kış dayanıklı ve iddiasız ve soğan 150 gram kadar büyüyebilir.
Düzgün hazırlanmış bir yer - iyi bir hasatta önemli bir faktör.
Sarımsak dikmeden önce, toprağı hazırlamak gerekir. Bu ne anlama geliyor? Bu, yeryüzünün çok gevşek olmamasına rağmen gevşemesi gerektiği anlamına gelir, ancak çok yoğun da uygun değildir, tüm yabancı otları temizler ve dölleyebilir. Gübre için kül, kompost, turba, süperfosfat gibi organik gübrelerin kullanılması daha iyidir. Yeryüzünü asitlendirmesi ve azotla beslemesi ve sarımsak nötr ve iyi aydınlatılmış bir alanı sevmesi nedeniyle, gübre ile toprağı gübrelemeyin. Toprak çok kuru ise, dikimden önce sulanmalıdır.
Ayrıca, önceden hazırlanmış olan toprak yataklar için işaretlenmelidir. Bir karanfil dikmek istediğiniz deliğin derinliği, yaklaşık 10 cm'dir. Birbirinden 20-25 cm'lik bir mesafede, sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 50 cm'dir.
Tecrübeli tarım uzmanları zamulchirovat'ı (çukur), turba, talaş ya da düşmüş yapraklarla sarımsak ile koruyarak, karı tutmak için fırça ağacını daha da genişletebilirsiniz.
Kış sarımsak kumlu topraklara benzer. Gübre humus, süperfosfat, potasyum tuzu olarak kullanılır.Norm aşağıdaki gibidir: metrekare başına 5 ila 6 kg humus (eski gübre). toprak metre, süperfosfat - 30 g, potas tuzu - 20g.
Yere inmeden birkaç gün önce, amonyum nitrat ortaya çıkar. Böyle bir hesaplama - metrekare başına 10-12 g.
Ve en önemlisi: sarımsak dikim
Sarımsak her seferinde yeni bir yerde büyümeyi sever. Bahçeye yılda bir kez sarımsaklı yeri değiştirmek tavsiye edilir. Ama bahçede az yer varsa, o zaman en az iki veya üç yılda bir. Soğan, biber, domates, patlıcanın yetiştiği yerde sarımsak dikmeye değmez. Aksine, baklagillerden, kabaklardan, kabaklardan, lahanadan sonra ekmektir. Sarımsak, bahçecilik mahsulünün yetiştirildiği yerde iyi yetişir, dikkatli bir şekilde gübre ile döllenir. Ancak, taze gübre üzerine ekimi verimsiz, sarımsak, acılara, zararlılara eğilimli büyür. Sarımsak ayrıca çilek yanında büyümeyi sever.
Dikim zaman, sarımsak karanfilleri yere basarak basmayın, bu tür eylemler kök çimlenmesini engelleyecektir. Ayrıca, sıkıştırılmış toprağın sarımsakları da dondurulacakları tepeye tırmanabilirler. Ancak, aynı zamanda, zemin hafifçe parçalanmış olmalıdır, böylece karanfil toprakta boğulmamalıdır ve sarımsak küçük, göze çarpmayan bir şekilde doğurmaz.
Toprak türü, hem ekimin derinliğini hem de gelecekteki mahsulün dişlerinin boyutunu etkiler. Ekilen karanfilden toprağın yüzeyine kadar, gerekli mesafe 3 ila 4 cm arasındadır, ince bir iniş olacaktır - sarımsak donacaktır.
Sonuç olarak, sarımsakın iddiasız bir ürün olduğu söylenebilir ve en baştaki tarım mühendisleri için bile büyümek zor değildir.
