Genelde, Ermeni lavaşlarının küçük bir yemeği brtuchem denir, eğer masadaki atıştırmalık olarak servis edilen küçük rulolar hakkında konuşuyorsak.
Böyle bir atıştırmalık pişirmek, daha kolay, ve tadı sadece inanılmaz olabilir..
Aynı zamanda çeşitli dolgular seçebilirsiniz.
Bu tarifte hindi ve krem peynir kullanıyoruz. Çocukların pikniği için klasik ve en uygun seçenek.
malzemeler
- bir çift ince pide ekmeği;
- biraz buzlu marul;
- biraz yoğurt;
- krem peynir ambalajı;
- tadı tuz, biber ve diğer baharatlar;
- haşlanmış hindi göğsü.
reçete
- Türkiye yoğurt, tuz ve karabiber ile ince doğrayın.
- Pita ekmeği krem peynir ile bulaşır ve orada ince parçalara kesilmiş bir buzdağı marul yayılır.
- Üstüne ikinci bir pide konulur ve bu pide üzerine dolgu yapılır ve ardından rulo yuvarlanır.
- Sonra, yemek plastik içinde birkaç saat soğukta bırakın.
- Sadece küçük parçalara kesmek ve hizmet etmek için kalır.
Bu yemek, et veya krem peynir için bir sosta çeşitli yeşillikler ile desteklenebilir.
