Ev bahçelerinde büyüyen karnabahar, sıradan beyaz lahana büyüyen kadar popüler değildir. Bu durumun büyük ölçüde sebebi, bahçıvanların serin bir iklimle şartlarda böyle bir lahana yetiştirme olasılığı ve bilinmeyen bir bitkile dalga geçme konusundaki isteksizlikleri hakkındaki bilgi eksikliğidir.
Gerçekten de karnabahar bakımda daha fazla talep görmektedir, bununla birlikte, kendisine çok fazla ilgi gösterilmesi bakımından, olağandışı şekilde çok sayıda çeşitli yararlı maddeler verebilmektedir.
Bu yüzden, size özellikleri hakkında bilgi vermek ve kendi bahçenizde büyümeyi öğretmek için mümkün olduğunca iyi karar verdik.
En yüksek verimi elde etmek için dikkati ve aynı şekilde ona nasıl bakacağını kaçırmayın.
Karnabahar dikimine hazırlanmak: Bitkinin özelliklerini, çeşitlerini tanımak ve toprak ve tohumlarını hazırlamak
Karnabahar gelince, yararlı özelliklerine dikkat etmelisiniz. Gastroenterologlar tarafından belirtildiği gibi, karnabahar yeme gastrointestinal sistemin aktivitesine çok daha iyi yansır, çünkü proteinden çok daha fazla besin içerir ve mide şişmesine yol açmaz.
Bu nedenle, hem çocuklar hem de gastrit, ülser ve reflekten muzdarip insanlar için tavsiye edilir. Bütün bu gerçekler bir kez daha kendi bahçelerinde böyle değerli ve lezzetli bir sebze yetiştirme ihtiyacını doğrulamaktadır.
Kendi bahçesinde karnabahar yetiştiriciliği özellikleri
Agroteknolojinin koşullarına göre, karnabahar, beyaz lahanadan çok daha fazla talep görüyor, çünkü daha fazla ışığa ve sıcaklığa ihtiyaç duyuyor ve aynı zamanda daha zayıf bir kök sistemine sahip.
Özellikle, bu tür lahana yetiştirmek için sıcaklık koşulları +15 ile + 18ºº arasında olmalıdır, çünkü daha düşük sıcaklıklarda kafalar çok küçüktür, tadı kalitelerini kaybeder.
Fidanlar bıçaklanıyorsa, o zaman açık yerde bitki -5 ºº'ye kadar bile donları tolere edebilirama yine de onun için tehlike oldukça yüksek.
Ayrıca, karnabaharlar için tehlike yüksek nem ile birlikte yüksek sıcaklıklardır. + 25ºº'de bile, bitkinin kafaları gelişebileceği zaman, gevşeyebilir.
Karnabahar fidanlarını sadece açık ve güneşli alanlarda yetiştirmek gerekir.Rüzgârlardan korunma da önemli olmakla birlikte, gölgeli (veya çok yoğun ekim) yapıldığında, bu tür lahanaların fideleri uzayacak ve hastalıklara daha az dirençli hale gelecektir.
Diğer bir özellik ise, uzun bir gün ışığı ile kafaların, daha hızlı oluşmasına rağmen, çiçek salkımlarının da parçalara daha hızlı ayrılmasıdır. Daha kısa bir aydınlatma süresiyle, kafa daha yoğun olacak, ancak aynı zamanda bu süreç zamanla gecikecektir.
Daha çok bu tür lahana ve toprak özelliklerini talep ediyor. Özellikle, bu ürünü humus bakımından zengin ve nötr asitliği olan hafif topraklara ekmektir. Asit reaksiyonu, sonbahardan bu yana oldukça yüksekti. toprak üretmeye değer.
Ancak her durumda, gübreler (organik ve mineral) toprağa ve bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte bağımsız olarak uygulanmalıdır.
Toprağın ve yatakların hazırlanması: karnabaharın neye ihtiyacı vardır?
Daha önce de belirtildiği gibi, karnabahar, büyümesinin imkansız olduğu büyük miktarda besin gerektirir. Bu nedenle, toprağı hazırlarken, yani kazarken humusun içine derhal sokulur.
1m2'de 2 kovaya kadar yapabilirsiniz. Mineral gübrelerden, aynı alanda 2 yemek kaşığı nitrophoska kullanılması tavsiye edilir. Çok geniş yataklar yapmak buna değer değildir, çünkü bunlar aşırı miktarda neme neden olabilir. Bununla birlikte, çok dar yataklarda bile, karnabaharın zayıf bir kök sistemi yeterli olmayabilir.
Karnabahar tohumlarının ekilmesi için eşit miktarda bahçe toprağı, turba ve sertleştirilmiş humusdan oluşan bir karışım kullanılır. Bu toprakta normal nem muhafaza edilirse, fideler çok hızlı bir şekilde görünecektir.
Karnabahar çeşitleri ve oh farklılıkları: en ünlü hakkında kısaca
Genel olarak, karnabahar çeşitleri beyaz lahanaların yanı sıra, sizi aradığımız 3 gruba ayrılır. Her grubun olgunlaşması arasındaki fark 14 günden fazla değildir.
- Tohumların ekiminden sonra 85-100 gün içinde olgunlaşan karnabaharın erken olgunlaşma çeşitleri. Lahana daha fazla yayılması için tohum toplama sadece 170-205 gün sonra yapılır.
Bu grubun en ünlü çeşitleri "Garanti", "Erken Gribovskaya 1355", "Movir 44". Karnabahar çok verimli erken melez "Kartopu F1", "Baldo F1", "Alabaster F1" dir.Ancak, meyveler çok daha iyi olmasına rağmen, melezlerin hareket halinde daha fazla talep olduğunu belirtmek gerekir.
- Orta mevsim karnabahar, "Parisli", "Ondine", "Yurtsever", "Dachnitsa" gibi çeşitlerle temsil edilir.
Çok iyi ve melezler lahana "Classic F1" ve "Chambord F1" sundu. Bu tür lahana başkanları genellikle tohum ekim anından itibaren 120-130 gün sonra oluşur. Tohumlar sadece 205 veya daha fazla gün sonra olgunlaşır.
- Geç olgunlaşan karnabahar çeşitleri de oldukça fazla var. Bununla birlikte, ekim işlemlerinin sadece Ukrayna ve Rusya'nın güney bölgelerinde mümkün olabileceği, aksi takdirde çok kötü bir hasat vereceği veya sizi onsuz bırakabileceği belirtilmelidir.
Gerçek şu ki, geç lahana olgunlaşması, büyüme mevsiminin başlamasından 130 gün sonra gerçekleşir. Ve tohumlar daha da olgunlaşır - 220 güne kadar.
Bu grubun karnabaharları esas olarak melezlerle temsil edilir; aralarında Cortes F1, Skywalker F1 ve Fortrose F1 belirtilmelidir. Hepsi yurt dışında üretildi, ancak sıcak koşullar altında bizimle iyi sonuçlar veriyorlar.
Bununla birlikte, gruba bakılmaksızın, karnabaharın güvenliği beyaz lahanada olduğu gibi hiç de artmaz.Bununla birlikte, orta olgunlaşan çeşitlerin genellikle daha yüksek verimleri vardır.
Karnabahar tohumu ve dikim için hazırlanması
Fidelerin daha fazla ekimi için ekim için karnabahar tohumlarının hazırlanması aşağıdaki gibi gerçekleştirilir:
- Başlangıçta, tüm tohumları filizlenme yeteneğini belirlemek için, 10 adet almak ve sürekli ısı bakım ile ıslak doku üzerinde çimlenmeye çalışmak için tavsiye edilir. 5 gün sonra bu tohumlar çimlenmezse, geri kalan bitkileri ekime hazırlığı önlenebilir.
- İstikrarı artırmak için, tohumlar sıcak suda 10-15 dakika (su sıcaklığı 50 ºº daha yüksek değil) emmek gerekir. Bundan sonra, hemen soğuk suda soğutulur.
- Gün boyunca, tohumlar herhangi bir mineral gübreden hazırlanan bir besin çözeltisinde tutulmalıdır (nitrophoska kullanabilirsiniz, ancak az miktarlarda).
- Tohumlar solüsyondan çıkarıldıktan sonra durulanır, biraz kurutulur ve 1-2 ºº sıcaklıkta serin bir yere gönderilir. Tohumların sertleşmesi için gereklidir, çeşitli hastalıklara karşı direncini artırmaya büyük ölçüde yardımcı olur.
Bu işlemlerden sonra, tohumlar toprağa ekim için tamamen hazırlanır. Açık zeminde ekilmemelidirler, çünkü Ukrayna ve Rusya'nın iklim koşullarında, karnabahar yalnızca fidelerin yardımıyla ekilir.
Karnabahar nasıl ve ne zaman bitki: sürecin özelliklerinin ayrıntılı bir açıklaması
Karnabahar dikim iki aşamada sizi tanıtacak: tohum ekim ve açık zeminde doğrudan fide dikim. Ana talimatları dikkate almadan, çok fazla risk altındasınız çünkü karnabaharın uyarlanabilirliği çok yüksek değil.
Dikim tarihleriyle zaman kaybetmeden veya dikiminizi kalınlaştırarak tam teşekküllü bir hasatı unutabilirsiniz.
Karnabahar dikim için şartlar: ne düşünmelisiniz?
Ekim karnabahar tohumu zaten 5-10 Marttan başlatılabilir. Erken çeşitler bu zamanda ekilebilir. Daha sonra tohumlar 10-20 Mart tarihleri arasında ekilir.
Nisan ayında yere doğru dikmekancak filmi kapattığınızdan emin olun. Her durumda, karnabahar tohumlarının + 2-5 ºº değerinden daha düşük olmayan bir sıcaklıkta çimlenmesini unutmayın.
Tohumlar yere gönderildikten sonra, + 20-25 ºº bir sıcaklıkta tutulur ve çimlenme sonrası - bir hafta +10 ºº tutulur.Gelecekte, sıcaklığın 20 ºº'nin üzerine çıkmasına izin verilmemesi çok önemlidir, bu da kafaların oluşumunun erken başlamasına neden olabilir.
Çimlenme sonrası 14. günde, bir toplama yapılabilir, ancak fidelerin büyümesini etkilememek için, sıcaklık 1-2 gün için +21 ºº'ye yükseltilebilir, daha sonra +17 ºº'ye düşürülür.
Karnabahar ekmek için bir günde değil, 2-3 gün aralıklarla önerilir. Bu, bitkinin olgunlaşmasını germek için biraz zaman tanıyacaktır, böylece sadece uzun bir süre olgunlaşan taze lahana kafaları üzerinde bayram yapabilirsiniz.
Karnabahar fidelerinin açık zeminde ekimi Mayıs ayı başından itibaren gerçekleştirilmektedir. İlk günlerde erken çeşitler ekilir ve 10-20'den sonraki çeşitlerin ekilmeye başlanması mümkündür. Ancak, fidan dikmek için aşırı acele çok kötü sonuçlara yol açabilir. Bu nedenle, takvim 15 Mayıs'ta ve hatta caddede sadece +15 ºº bile olsa, evdeki ya da filmin altındaki fideleri terk etmek ve bırakmak daha iyidir.
Eğer bu kadar soğuğa bırakırsanız, o zaman 30 gün sonra bitkinin tam teşekküllü bir kafa oluşturmadan tohumla bir ok çekebileceği olasılığı çok yüksektir.
Lahana fidanlarının ekim şemasının tartışılması
Karnabahar tohumlarını ekmekten bahsediyorsak, satırlara ekilmesi gerekir. İlk önce, birbirinden 3 santimetre uzaklıkta, sığ oluklar yapılır. Lahana tohumlarını yaymak zorundalar, aralarında 1 santimetre mesafe bırakıyorlar.
Bu yüzden tohumlar ellere yapışmamış, biraz kurutulmuş olmalıdır. Ekimden sonra, karıklar toprakla doldurulur ve biraz sıkıştırılır. Yukarıda açıklanan sıcaklıklara uyulduğunda, sürgünler bir hafta içinde toprak üzerinde görünecektir. Fidelerin güçlü bir şekilde çoğalmasıyla, ayrı kaplardaki kutulardan inceltilmeli veya nakledilmelidir.
Lahana fidelerini dikerken, bitkiler arasındaki mesafe birbiriyle etkileşime girmeyecek şekilde genişlemelidir ve yeterli besinleri vardır.
Karnabahar ekim fidanlarının en uygun şeması, satırlar arasındaki boşlukta bir satırda ve 50 santimetre arasında bitkiler arasında 25 santimetredir. Bununla birlikte, böyle bir şema, karnabahar çeşitlerinin tüm grupları için ortalamadır ve iki bitki arasındaki mesafe, tam olgunlaşma süresi boyunca kafalarının büyüklüğüne uygun olarak yapılmalıdır.
Size% 100 hasat sağlayacak olan karnabahar bakımı - ana kurallar ve kurallar
Orta enlemli karnabahar koşullarında büyümek için kötü adapte edilir. Ancak, durumu çok fazla deneyime sahip olmasa bile, herhangi bir bahçıvana sağlayabilen, düzenli ve titiz bir bitki bakımıyla durumu kurtarmak mümkündür.
Karnabahar zararlıları ve hastalıkları: nasıl önlenir ve savaşır?
Karnabahar bir çok zararlıları ve hastalıkları var. Bunlar arasında en yaygın olanları peronosporoz, siyah bacak, lahana sineği, çeşitli salyangozlar ve sümüklüböceklerin yanı sıra lahana kepçe ve beyaz balıklardır.
Bununla birlikte, lahanaların büyük avantajı, halk ilaçları yardımıyla, zararlıları ve hastalıkları ile savaşmak için genellikle mümkün olduğudır: odun külü veya tütün ile tozlanma tesisleri.
Ayrıca, domates, dulavratotu ve hatta soğan kabuğunun püskürmesi için özel bir çözüm hazırlayabilirsiniz. Bütün bunlar böceklere ve sümüklü böceklere karşı çok etkilidir. Ayrıca, larvaları ve yumurtalarını toplayarak bu tür zararlılara karşı savaşmak mümkündür.
Hastalıklarla uğraşmak daha zordur.Önceki bitkilerin hastalık izlerinin bulunmadığı temiz bir toprağı seçmek çok önemlidir. Bu tür hastalıkların ortaya çıkması durumunda, bitkileri püskürtmek için özel kimyasalların kullanılması daha verimli olacaktır.
Karnabahar yataklarının sulanması: hangi düzenlilik ve su miktarı gereklidir?
Karnabahar yatakları sürekli nemlendirilmeli, ancak fazla olmamalıdır. Ekimden hemen sonra, kalıcı bir büyüme yerinde fideler, m2 başına en az 6-8 litre su kullanılarak haftada 2 kez sulanmalıdır.
Zamanla, toprakta bir sulama için uygulanan su miktarı 2-3 litre artar, ancak sulama daha az yapılmaya başlanmalıdır - sadece haftada bir kez.
Sulama daima hava şartlarına odaklanmalıdır. Yağış düzenli ise ve toprak iyice nemlendirilmişse - ek nem uygulaması olmadan yapabilirsiniz, ancak güçlü kuraklıklarla sulama daha düzenli ve bol miktarda yapılmalıdır.
Böylece nem bitkilerden çok fazla buharlaşmaz, kafaların üst yaprakları ile örtülmesi tavsiye edilir. Her sulamadan sonra, yüzeyinde bir kabuk oluşmasını önlemek için, toprak yaklaşık 8 santimetre kadar gevşetilmelidir.
Karnabahar ile bitki besin ve toprak gübresi
Yem lahanası genellikle sezon başına 3-4 kez tutulur. İlk fidan, fidanları kalıcı bir yere diktikten sonra 20. günde yapılmalıdır.
Bu solüsyon için en uygun olanıdır. Özellikle, 0.5 litre gübre, 10 litre su ile seyreltilmeli ve her bitki sulandırılmalı ve 0.5 litre solüsyon tüketilmelidir.
Yeniden besleme 10 gün sonra gerçekleştirilir. Tüm prosedür aynı kalır, sadece solüsyonda bir kristal stalin çorba kaşığı eklemeye değer ve bitki başına yaklaşık 1 litre gübre kullanma.
Haziran ayı sonunda, 10 litre su ve 2 yemek kaşığı nitrofosfat içeren bir çözelti kullanılarak başka bir besleme yapılabilir. Bu süre yaklaşık 6-8 litre gübre 1 m2'lik bir alana harcanacaktır.
Fidelerin sertleşmesi nasıl düzgün yapılır ve neden yapılır?
Karnabahar fide aşamasında sertleşir. Bu, bitkilerin direncini düşük sıcaklıklara ve parlak güneş ışığına yükseltmek için yapılır. Fidelerin açık zemine ekilmesinden önce 12-14 gün önce, kutucukları gündüzleri sokağa çıkar (eğer hava müsait olursa).
Eğer lahana filmin altında yetiştirilirse, bir süre için yetiştirilmesi gerekir.
Karnabahar bitkileri ve toplama özellikleri
Temizleme olgunlaşma başlıklarına uygun olarak yapılmalıdır.
Her sınıfta, bu dönemler farklı olacak, ancak genellikle karnabahar, Ağustos sonuna kadar olgunlaşır.
Eklenti yaprakları bırakarak keskin bir bıçakla kesin.
Eğer 0ºº sıcaklık ve% 90-95 nem oranı ile odalarda plastik kaplı kutularda saklarsanız, lahana sunumunu 2-3 ay saklayabilirsiniz.
