Hanımeli yenilebilir: Büyümenin sırlarını öğrenmek

Hepimiz "gençleştirici" elmaların hikayesini hatırlarız, fakat çok azının doğanın kendi "genç ikincisine" sahip olduğunu biliyoruz. Bu küçük göze çarpmayan bir meyvedir ve buna denir - hanımeli. Bu benzetme nereden geliyor? Hanımeli yenilebilir, inanılmaz miktarda yararlı özelliklere sahiptir. Bu meyvede doğada nadir bir element vardır - selenyum, vücuda hücrelere gençlik verir..

  • Ne kadar cazip hanımeli yenilebilir nedir
  • Hanımeli çeşitleri yenilebilir
  • Yenilebilir hanımeli için bitki ve bakım nasıl
    • İniş ana aşamaları
    • Sularız ve besleriz
    • Budama Hanımeli
  • hasat
  • Yenilebilir hanımeli nasıl yeniden üretilir
    • Tohumdan büyüyen
    • Yeşil kesme
    • Çalılar bölümü

Biliyor musun Latince adı Lonícera hanımeli, Alman botanikçi Adam Lonitser'in onuruna verildi.

Ne kadar cazip hanımeli yenilebilir nedir

Yani hanımeli - bu bitki nedir? Bu meyvenin biyokimyasal bileşimi, hanımeli erken olgunlaştığı için beriberi döneminde özellikle değerli olan eser elementlerin ve vitaminlerin miktarını etkiler.

Çilek bileşimi fosfor, potasyum, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir. Sodyum, bakır, çinko, stronsiyum, baryum, selenyum ve iyodin bileşimi biraz daha azdır. Ek olarak, meyveler glikoz, fruktoz, galaktoz ve sükroz içerir.

Asitlerin bulunduğu sitrik, malik, oksaliktir. Tüm bu hazinenin yanı sıra büyük miktarda C vitamini ve P - aktif elementler balgam taşı harika terapötik değer vermektedir. Bu bitkinin meyveleri, kanın kompozisyonu, kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Kalp krizi, zehirlenme, hipertansiyon ve mide problemleri ile yardımcı olurlar.

Taze ve dondurulmuş meyveler anemi, ateroskleroz ve vitamin eksikliği için iyidir. Reçel peptik ülser, gastrit, ödem ve karaciğer hastalığından muzdarip insanlar için yararlıdır.

İlginç! 100 g ürün için yenilebilir hanımeli kalsiyum içeriği -30 kcal. Böylelikle, dut, bir diyet ürünü olarak obezite için çok yararlıdır. Bununla birlikte, hanımeli reçelini kötüye kullanmamalısınız - içinde çok miktarda karbonhidrat var.

Hanımeli çeşitleri yenilebilir

Doğada, yaklaşık iki yüz bitki türü vardır. Kuzey yarıkürenin hemen hemen tüm alanlarında, Himalayalar ve Doğu Asya'nın genişliklerinde büyürler. Topraklarımızda en yaygın olarak birkaç tür vardır.

Daha sık yetiştirilen hanımeli çeşitlerinin özelliklerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.

  • Bogdan. Bu iki türden türetilmiş bir melez.Bitki orta boylu ve hafifçe yayılan bir taç ile büyür. Tatlı ve ekşi bir tat ve aroma ile "Bogdana" oval şeklin meyveleri. Çok erken değil, meyveli çeşitlerden biridir.
  • Uzun Hanımeli. Bu çeşit Kamçatka hanımeli ücretsiz tozlaşmadır. Çalıların yüksek değil, ama yuvarlak ve yuvarlak şekilli. Sürgünlerin dalları uzun ve incedir. Meyveleri büyük, silindir şeklinde. Meyvelerin tadı tatlı ve ekşi bir tatlıya benziyor. Uzun hanımeli erken olgunlaşır.
  • Tılsım. Bu çeşitlilik, meyvenin bol hasat ve tatlı tadı elde etmek için amatör bahçıvanlar tarafından yetiştirilmiştir. Çalıların kronları güçlü bir şekilde gelişmemiştir, ancak bunlar önceki çeşitlerden daha yüksektir. Orta boy ve tatlı tadı meyveleri, amaçlandığı gibi. Orta erken olgunlaşma ve büyük verim. Bu sınıftan çok memnun reçel.

Bu önemli! Çok sayıda meyvenin kullanılması, vücudunuzdaki faydalı eser elementlerin süzülmesine sebep olabilir. Deri alerjileri ve mide rahatsızlıklarına ve ayrıca kan sayımlarında bozulmaya neden olabilir.

Yenilebilir hanımeli için bitki ve bakım nasıl

Sahada hanımeli bitki yetiştirmenin ve ona nasıl bakılacağının daha iyi olduğu yerlerde, daha fazla düşünün. Dikim için temel şartlar hafiftir (gölgelenmemiş yerlerde meyve vermez), toprağın ortalama nem içeriği nötr bileşenden daha iyidir.

Hanımeli ilk kez yetiştirirseniz, iki ya da üç yaşında çalılar satın alın, sonra iki ya da üç yıl içinde ilk hasatınızı alacaksınız. Fide satın alırken, bitkilerin filizlerini ve rizomlarını dikkatlice inceleyin. Dallar bükülmeli, kırılmamalıdır ve kökler gelişmiş bir sisteme sahip olmalıdır.

Farklı türlerde sürgünler elde etmek en iyisidir. Rüzgar geçirmez bölgelerde bitki bitkileri. En uygun tınlı veya kumlu toprak kompozisyonu.

İniş ana aşamaları

Hanımeli dikim önce fidelerin kökleri incelemek, kaldırılması gerekiyor. Hanımeli dayanıklı bir bitkidir, bu nedenle bitkinin daha da büyümesini hesaba katarak delikler arasında bir mesafe yapmak daha iyidir. Ardından, bu plana göre ilerleyin:

  • Fideler için delikleri hazırlayın ve kompostla (toprağın bileşimine bağlı olarak) dölleyin. Kuyulara su dökün.
  • Bitki sürgünler, kökleri düzleştirir, ancak kuvvetli bir şekilde derinleşmez, böylece bitkinin gelişimi yavaşlamaz.
  • Köklere yapışması için tekrar su ile karıştırılmış su ile karıştırın. Daha sonra nem sızmasını önlemek için deliği karıştırın. Bunu yapmak için, satış malç malzemesi ya da gazetenin kıvrılmış sayfalarının etrafında olsun.

Sularız ve besleriz

"Zayıf" bileşimine sahip toprak organik madde ile döllenmiş ve çok oksitlenmiş tebeşirle serpiştirilmiştir. Büyümenin ilk yıllarında hanımeli özellikle dikkatli bir bakım gerektirir. Bir bitkinin hem yapraklarda hem de köklerin altında sulanması mümkündür.

Bitki örtüsünün başlangıcından itibaren iki hafta içinde bir çalılıkların beslenmesi gereklidir. Azot ile üst pansuman aşağıdaki gibi yapın: 10 litre suda 30 g nitrat veya üre çözülür. Bir bitki yaklaşık 1 litre çözelti olmalıdır.

Çalıların altındaki zemini gevşetmeniz önerilmez - bitkinin köklerine zarar verebilirsiniz. Sulama prosedürünün yoğun ısısında, daha sık yapın, bitkinin ömrü nemdir.

Budama Hanımeli

Bitki dikimden hemen sonra budama pratik değildir - bitkinin doğurganlığını azaltacaktır. Büyümenin ilk yıllarında zayıf sürgünlerin ve kuru dalların temizlenmesi gerekir. Zayıf büyüyen ya da düşük büyüyen sürgünleri inceltiniz, böylece daha güçlü sürgünlerin gelişmesine müdahale etmeyiniz.

İlkbaharda, kumu inceltmek için sıyırma sterilizasyonunu yapın. Yenilebilir hanımeli çiçek açtığı zaman, haşere koruma hakkında unutma.

Uyarı! Hanımeli bütün meyveler yenilebilir değil. Meyveleri mavi ve siyah, kırmızı ve turuncu - zehir yiyebilirsiniz.

hasat

Hasatın kalitesi hanımeli çalıların nasıl eğildiğini, beslendiğini, kesildiğini gösterir. Bu bitkinin meyveleri Temmuz ayı başlarında - Temmuz ayı başlarında olgunlaşır.

Meyvelerin doygun pürüzsüz rengi - olgun meyve işareti. Meyveleri olgunlaştığında bazı çeşitleri, yani Toplamanın en iyi yolu, bir çalı etrafında bir film yaymak ve üzerine hafifçe meyve sallamaktır. Meyveleri herhangi bir kapta istiflerken, olgun meyvelerin kolayca ezileceğini unutmayın.

Yenilebilir hanımeli nasıl yeniden üretilir

Hanımeli ırkların çeşitli avantajları ve dezavantajları vardır.

Tohumdan büyüyen

İnce kâğıt üzerinde birkaç tane meyveleri ezin, tohumları bir santimetre ayırın. Kağıdın kurumasını ve yuvarlanmasını sağlayın, oda sıcaklığında bırakın. Bu yıl çimlenmeye karar verirseniz, o zaman ıslak toprakta hemen ekmek gerekir, ekim derinliği milimetre daha fazla değildir.

Bir sera etkisinde tohum kaplarını tanımlayın veya bir sera etkisi yaratmak için camla kaplayın.Yüzey kururken su. Üç hafta sonra çabalarınızın sonucunu göreceksiniz.

Yeşil kesme

Yenilebilir hanımeli yetiştirmenin başka bir yöntemi de, yaz aylarında yeşil kesimlerle yeniden üretimdir. Meyvelerin rengi doymuş olduğu Haziran ayında bitkiden yeşil kesimler alınır. Sürgünlerin büyüklüğü yaklaşık 15 cm'dir.

Kesilmiş kesimler, yerleşmelerine yardımcı olacak heteroauxin ile tedavi edilir. Filmin altındaki toprak ve hava neme doymuş olmalıdır. Aşağıdaki sonbahar, yetiştirilen ve olgun sürgünler siteye ekilir.

Çalılar bölümü

Altı yaşındaki bir hanımeli çalı, tomurcuklamanın başlangıcından önce kazıldı. Bir bahçe budayıcısı yardımıyla çalı birkaç parçaya ayrılmıştır. Bitkinin yaşını hesaba katmak önemlidir, çok eski çalı kökünü almayacaktır.

Bitkiyi birkaç yeni parçaya ayırdıktan sonra, kesme yerlerini işleyin ve bunları hazırlanmış toprakta ekin. Birçok bahçıvan sadece tedavi amaçlı kullanım için değil aynı zamanda bir süs bitkisi olarak da hanımeli büyür. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde, bu kültür, elbette, gözü memnun eder.

Videoyu izle: HANIMELİ KEPEKLİ KURABİYE - HONEYSUCLE BUĞDAY ÇEKİRDEĞİ (Aralık 2024).