Evde bıldırcınların yetiştirilmesi ve tutulması üç amaç için gerçekleştirilmektedir: yumurtalar için, et ve dekoratif amaçlı. Bu ihtiyaçlara bağlı olarak, yaklaşık 40 farklı yerli bıldırcın türü yetiştirildi. Bu nedenle, bu kuşlara evinizde başlamadan önce, hedeflerinizin uygulanması için hangi cinsin uygun olduğuna karar vermelisiniz. Bu malzemede, en iyi bıldırcın ırkları, avantajları ve dezavantajları hakkında genel bir bakış sunuyoruz.
- Bıldırcın sıradan (vahşi)
- İngilizce beyaz
- İngilizce siyah
- Mançu altın
- mermer
- Smokingovy
- Firavun
- Texas Beyaz Firavun
- Estonya bıldırcın
- Japon bıldırcın
Bıldırcın sıradan (vahşi)
Güney ve Kuzey Afrika'da Avrasya'da bulunan bıldırcınlarda yaygın olarak bulunan bıldırcın, Akdeniz, Madagaskar, Komor Adaları, Kanarya Adaları, İngiliz adaları, Hindistan ve Afrika'daki kışlaklarda yaşar. Açık alanlarda, ovalarda ve dağlarda, işlenmemiş veya tarlada tarlalarda bulunur. Uluslararası sınıflandırma Coturnix coturnix adı altında sabitlenmiştir.
Koruyucu bir renklenmeye sahiptir - vücudun üst kısmı siyah, beyazımsı yamalı, göbek açık sarı, çene ve boğaz siyah, gaga koyu gridir. Kadın görünüşte bir erkeğe benziyor, ancak daha hafif bir göbek ve boğaz var.Yere yerleşir. Bitki besinleri, nadiren böcekleri besler. Dişiler 8-13 yumurta bırakırlar. İnkübasyon süresi 17-20 gündür.
Bıldırcın ortak renk ve dağılım farklı olan sekiz alt türü vardır.
Son yıllarda doğadaki bıldırcın popülasyonu giderek azalmaktadır. Bunun çeşitli nedenleri vardır: iklim değişikliği; kuşların beslendiği alanlarda pestisit kullanımı; bu kuşlarda aktif avlanma; Afrika'da kışlama sırasında ortaya çıkan sorunlar.
İngilizce beyaz
İngiliz beyaz bıldırcın, et ve yumurta ırkları anlamına gelir. Bazen ayrı koyu tüyleri ve kara gözleri olan beyaz tüyleri vardır. Dişiler 140-180 gram ağırlığa ulaşır, erkeklerde 160 gr'a varan bıldırcınların yıllık yumurta üretimi 280 adet olup, her bir yumurta 15 gr'a kadar bir kütleye sahiptir.
Bu bıldırcın türünün avantajları yüksek performans ve canlılık, yavruların iyi korunması (% 85-90), iddiasızlık, çekici karkas ve yumurta türleri olarak kaydedilebilir. 
Dezavantajlar, kadınların ve erkeklerin 7-8 haftaya ulaşmadan önce dışsal farklılıklara sahip olmaması ve cinsiyetlerini belirlemek neredeyse imkansızdır. Bu sadece cloacadaki cinsiyet yaşına ulaştıktan sonra yapılabilir. Ayrıca, cins eksi tüketilen oldukça yüksek dozlarda (40-43 g / gün),
İngilizce siyah
İngiltere'deki Japon ırkından gelen bir mutasyon sonucunda kara bıldırcın elde edildi. Yıllık yumurta döşemesinde (İngiliz bıldırcınlarında 280 yumurta) progenitörünün daha altındadır, fakat kütleyi aşıyor. Dişi ingilizce siyah bıldırcın ağırlığı 180-200 g, erkek - 160-170 g'dır. 
Adından da anlaşılacağı gibi, bu kuşlar siyah tüylere dönüşerek koyu kahverengi giyerler. Gözleri açık kahverengidir. İngiliz kara bıldırcın avantajları: yüksek yumurta üretimi ve düşük yem tüketimi (30-35 g). Dezavantajları: Bu cins kuşlar nispeten düşük kuluçka (% 75-85) ile karakterize edilir.
Mançu altın
Buğdayın rengi, güneş özel bir altın rengini veren - Bu cins kuşların tüyleri kahverengi, orta, hafif renklidir. Bıldırcın erişim ağırlığı 140-160 g, bıldırcın - 160-180 gr Yumurtlama bıldırcın küçük - yılda yaklaşık 220 adet miktarları (iyi bir bakım ile 260 elde edilebilir). Civcivlerin kuluçka randımanı düşük -% 75-85. 
Bu türün avantajları:
- erken yaşlarda civcivlerin cinsiyetini belirlemek mümkündür;
- Bir kişi biraz yiyecek tüketir - 30 g;
- büyük bir yumurta ağırlığı - 16 g;
- hem canlı kuşların hem de karkasların çekici bir görünümü;
- hastalık direnci.
mermer
Japon cinsinin mutasyonuyla elde edilen mermer bıldırcın. Tüyler üzerinde mermerli bir desenle monoton gri tüyler tarafından tanınabilir. Bu bıldırcın yumurta türüne aittir. Yılda teslim edilen kitle ve yumurta sayısı açısından, progenitör ırkı önemli ölçüde farklı değildir. Dişinin canlı ağırlığı 145 g, erkek - 120 g yıllık yumurta üretimi - 260-300 parça kadar çeker. Bir yumurtanın ağırlığı 10-11 g'dır. 
Mermer bıldırcın avantajları arasında karkasların iyi bir sunumunu ve düşük yem tüketimini (30 g) içerir.
Smokingovy
Beyaz ve siyah bıldırcın geçişinin sonucu, bir smokin cinsinin üremesiydi - karanlık bir arka ve beyaz göğüslü kuşlar. Yetişkin smokin bıldırcınları 140-160 g, bıldırcınlara (160-180) ulaşır. Dişiler yılda ortalama 280 yumurta bırakırlar. Her birinin ağırlığı 10-11 g. 
Firavun
Firavun ağırlıklı olarak ağırlığı nedeniyle yetiştiriciler arasında en popüler et ırkıdır - aralarında etkileyici: katmanlar - 310 g, erkek - 265 g, cins Amerikalılar tarafından yetiştirilir.
Ağırlığa ek olarak avantajlar, civcivlerin cinsiyetinin erken saptanması, civcivlerin yüksek kuluçka süresi (% 80-90) ve yumurtaların döllenmesi (% 75-85) olasılığını da içerir. 
Mükemmel kilo göstergeleriyle birlikte, Firavunlar yumurta üretiminde diğer ırklara göre biraz daha düşüktür - 200-220 adet, bir yumurta ağırlığı 12-16 gramdır.
Bu eksiklikler arasında, tüylerin nondescript renginden (firavunlar yabani akrabalara benzerdir) ve sonuç olarak canlı kuşların sunumu kaybından bahsedilebilir. Bu bıldırcınlar ayrıca özel bakım önlemleri gerektirir.
Texas Beyaz Firavun
Etkileyici kuş ölçülerine sahip bıldırcınların başka bir et türü ise Teksas beyaz firavudur. Bu tamamen beyaz bireyler, kadınlarda 400-480 g canlı ağırlığa ve erkeklerde 300-450 g ağırlığa sahiptir. Cinsin avantajları arasında kuşların hızlı büyümesi de kaydedilebilir. 
Teksas firavunun olumsuz yönleri düşük yumurta üretimini içerir. (200-220 yumurta / yıl) ve civcivlerin aynı kuluçka randımanı (% 60). Bir yumurtanın ağırlığı 12 ila 16 g arasında değişmektedir, cinsin eksi de yüksek yem tüketimi (40-43 g / gün) ve yumurtlamanın yumurtlamadan önce cinsiyetin belirlenmesinin imkansızlığını içermektedir.
Estonya bıldırcın
Et ve yumurta türüne ait en iyi bıldırcınlar, Estonya ırkına ait kuşlar olarak adlandırılabilir. Mükemmel yumurta üretimi - yılda 300-320 adet yumurta ve kadınların iyi bir kitle - 200 gr ve erkek - 170 gr ile karakterize edilirler.Ayrıca yavruların yüksek kuluçka süresi (% 82-90) ve döllenmiş yumurta (% 90) ile de ayırt edilirler.Bir bireyin yiyecek tüketimi oranı - günde 35 g, diğer akrabalara kıyasla çok fazladır. Bununla birlikte, bu dezavantaj, tamamen ırkın ana avantajları ile kaplıdır: iddiasız bakım, yüksek düzeyde hayatta kalma ve mükemmel verimlilik. 
Japon bıldırcın
Yumurtalar için en popüler bıldırcın Japonudur. Bu cinsi yetiştirirken, ön plana çıkan yumurta üretimiydi. Bununla birlikte, yılda 300'den fazla yumurtanın göstergesi olan Japon bıldırcınları kuluçka içgüdülerini kaybetti. Bu nedenle, yetiştiriciler daima inkübatör almalıdır. 
Kadınların kütlesi 140-145 g, erkek - 115-120 g, karkas - 80 g, yumurta - 8-12 g, cins yumurtaların yüksek doğurganlığı (% 80-90), hızlı gelişim ve büyüme, hastalıklara karşı direnç ve iddiasızlık ile karakterizedir. önemsiyorum. Civcivlerin çıktısı düşük -% 70.
Japon bıldırcınlarının görünümü karakteristiktir: gövdesi uzundur, kuyruk kısadır, tüylerin rengi kahverengi-beyazdır.
Japon cinsi, diğer türlerin üremesi için temeldir. Böylece, hedefiniz bıldırcınlardan yumurta almaksa, o zaman İngiliz beyaz bıldırcın, Mançu altın, Japon yetiştirmek için seçmeniz gerekir.Yumurta ve et elde etmek için Estonya bıldırcını ve Firavun'u seçin. Bir et bıldırcını açmayı planlarken, iş tekrar Teksas beyaz bıldırcına ve Firavun'a bakmalıdır.
