Çilek: kalori içeriği, kompozisyon, yarar ve zarar

Bu meyve yetişkinler tarafından sevilir ve çocuklar, meyve suları, reçeller yapılır, kurabiye ve tatlılara eklenir. Bugün hakkında konuşuyoruz Halkın ve geleneksel tıbbın çilek yararları, özellikleri, bileşimi ve kullanımı. Sadece yemek için değil, aynı zamanda hastalıkların ve hastalıkların tedavisinde de kullanılabilen bilindik berry hakkında çok şey öğreneceksiniz.

Kalori ve çilek bileşimi

Çilekler vücudumuzun ihtiyacı olan çok miktarda vitamin ve mikro element içerir. Bununla birlikte, aşağıda açıklanan bileşimin, yalnızca büyüme hızlandırıcıları ve toksik kimyasallar kullanılmadan kirlenmemiş toprak üzerinde büyüyen organik çileklere uygulandığını hatırlamakta yarar vardır.

İle başlamaya değer kırmızı dutun içine sığacak büyük vitamin "kompleks":

• A vitamini;
• vitaminler B1, B2, B3, B9;
• biyotin;
• C vitamini;
• E vitamini

Vitaminlere ek olarak, çilek bileşimi içerir Metabolizmayı geliştiren ve iç organların işleyişini olumlu yönde etkileyen çok sayıda eser element:

• demir,
• manganez;
• bakır;
• floro;
• molibden;
• kobalt;
• selenyum;
• iyot;
• çinko ve diğerleri.

Çileklerdeki eser elementlerin sayısı minimaldir (toplam kütlenin% 0.001'inden daha az).

Var çilek posasını oluşturan makrobesinler:

• potasyum;
• kalsiyum;
• magnezyum;
• kloro;
• fosfor;
• kükürt;
• sodyum.

Meyvede bulunan makrobesinlerin sayısı% 0.1'den fazladır. Vücudun mağazalarını besinlerle yenilemede önemli bir rol oynarlar.

100 g taze çilek, en fazla 37 Kcal içerir. Buna göre, kalorisi olan 1 kg çilek 100 gram yağlı domuzdur.

100 g çilek, 0.8 g protein, 0.4 g yağ ve 7.5 g karbonhidrat içerir.

Çileklerin vücut üzerindeki etkisi

Çilek içerdiği maddeler insan vücuduna paha biçilemez fayda sağlar. Berry gerekli vitaminleri ve eser elementleri "besler", enerji ve olumlu duygular verir.

Daha sonra, meyvelerin dişi, erkek ve çocuk vücudu üzerindeki etkisini ele alıyoruz.

erkekler

Çilek bileşimi çok değerli bir elementtir - çinko. Üreme sisteminin çalışma ve aktivitesini etkiler. Böylece, bahçenizde çilek şeklinde doğal bir afrodizyak büyüyebilir.

Üreme sistemi yararları ek olarak, C vitamini meyveleri bağışıklık sisteminin hastalığa karşı direncini arttırır, vücudu güçlendirir.

kadınlar

Çilekler sadece erkekler için değil, kadınlar için de değerli bir üründür. Hamilelik sırasında kadın bedeni yeterli vitamin ve eser elemente sahip değildir, çünkü değerli olan her şey çocuğa gider. Berry sadece vitaminleri değil, aynı zamanda genel duruma olumlu etki:

• basıncı azaltır (hamileliğin üçüncü trimesterinde faydalı);
• kabızlığı ortadan kaldırır ve sindirim üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• Vitamin eksikliği nedeniyle ortaya çıkan fetusun hipoksisini ortadan kaldırır;
• kan damarlarını güçlendirir, rahim kanaması riskini azaltır.

Böylece çilek, hamilelik sırasında 1 numaralı dut haline gelir.

Hamilelik sırasında yararlarına ek olarak, kadınlar için cildi besleyen ve gözenekleri temizleyen gerçek bir panacea maskesi.

Şimdi, çileklerin özelliklerinin kadınlar için ne olduğunu biliyorsunuz, ancak hamileliğin ilk aylarında çileklerin aşırı dikkatle ve tercihen bir doktora danıştıktan sonra kullanılması gerektiğini hatırlamakta fayda var.

çocuklar

Pek çok insan çileklerin çocuklara olan faydalarını biliyor, ancak iki yaşından küçük bir bebeğe vermenin mümkün olmadığını hatırlamakta fayda var. 7 yaşındayken, çocukların günde 100-150 g'dan fazla değil, biraz çilek vermesi gerekir. Şey şu ki Çilekler, özellikle çocuklarda alerjik reaksiyonlara neden olurlar.

Çocuğun vücudu için, çilek her şeyden önce demir varlığıyla değerlidir. hemoglobin düzeyini artırır ve çocuğu soğuk algınlığına karşı daha az savunmasız kılar. Ayrıca, kepeğin, colibacilli ve influenza virüslerine karşı bakterisidal özellikleri vardır.

Çocuklara sadece ev yapımı çilek vermenizi veya arkadaşlarından satın almanızı öneririz.Meyveleri tatlılara eklemek en iyisidir, böylece bir öğünde "konsantrasyonunu" düşürür.

Çilek yaprağı yararlı özellikleri

Kırmızı meyvelerin az sayıda fanı, çilek yapraklarının meyveler kadar iyi olduğunu bilir. Yeşil kütle kurutulur, ezilir ve çay yerine kullanılır. Böyle ilginç bir içecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Çilekli çay sindirim problemlerini tedavi eder. (şişkinlik, asitlenme, hazımsızlık), artrit, bronşit, egzama, safra taşları ve çok daha fazlası.

Çay sadece tıbbi amaçlı kullanılmamaktadır. Kilo kaybı için birçok diyet, açlığı tatmin ettiği için çilek yapraklarından çay içerdi. Bu çayın günlük bir fincanı cilt tonunu iyileştirir ve toksinleri vücuttan temizler.

Ancak şunu hatırlamakta fayda var. çilek yaprağı çayı zararlı olabilir aşağıdaki hastalıklara sahipseniz:

• gastrit;
• polen veya dut alerjisi;
• artan asitlik;
• hipertansiyon;
• ülser.

Olgun çilek meyvesinin yokluğunda, vücudun vitamin rezervlerinin çayın yaprakları üzerindeki çayı kolayca yenileyebildiğini söylemek güvenlidir.

Geleneksel tıpta çilek kullanımı

Sizleri vücudumuz üzerinde olumlu bir etkisi olan, gençleştiren, vitamin eksikliğini telafi eden ve bazı hastalıkların iyileştirilmesine yardımcı olan çileklerin temel özellikleriyle tanıştırdık. Şimdi hastalıklardan ve hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olacak birkaç yemek tarif edeceğiz.

Diüretik. 3 yemek kaşığı taze çilek, 0.3 litre kaynar su döküp yaklaşık 40 dakika bekletin. Günde 3 kez yemeklerden önce 150 ml infüzyon içmeniz gerekir. Bu araç ayrıca ağrıyı azaltmak veya hasarlı dokuların rejenerasyonunu hızlandırmak için ağzınızı da durulayabilir.

Ağlayan yaraların tedavisi. 5 olgun çilek seçin, tohumları korurken bir tabak içinde tahta kaşıkla ezin. Elde edilen bulamaç, etkilenen yere uygulanan pamuklu kumaş veya bandaj üzerinde 1 cm'lik bir tabaka ile yayılır. Gereksinim duyduğunuz sıkıştırmayı 15 dakikadan fazla tutmayın, aksi takdirde “asit yanması” alabilirsiniz.

Nörosis tedavisi. 10 gr çilek çiçeği ve 10 gr yonca yaprağı hazırlamanız gerekir, karıştırın ve 300 ml kaynar su dökün. Sıkıca kapatılmış bir kapağın altında bir saat ısrar et.Günde 3 kez infüzyonu içmeniz gerekiyor, tada bal veya şeker ekleyebilirsiniz.

Tüberküloz ve diğer akciğer hastalıklarının tedavisi. Çilek ile 9-10 dal çilek toplayın, yıkayın ve 0.5 litre kaynar su dökün. En az 1 saat ısrar edin.

Ortaya çıkan hacim gün boyunca içilir. Her gün yeni bir infüzyon hazırlamanız gerekiyor.

Kozmetolojide çilek nasıl kullanılır

Çileklerin yüz ve cilt için yararlılığından ve mükemmel bir maskenin veya kremin lezzetli bir dutdan nasıl yapılabileceğini konuşalım.

Çilek özü geleneksel kozmetolojide kullanılır. pahalı maskeler ve kremler bileşeni. Berry, aşağıdaki özelliklerden dolayı böyle popülerlik kazandı:

• Cildi temizler ve kurutur;
• akne rahatlatır;
• epidermisi beyazlatır;
• cilt yenilenmesini uyarır;
• Cildi nemlendirir ve yumuşatır;
• cilt elastikiyetini döndürür.

Esas olarak, çilek, yüz maskesi olarak kullanılır tüm yaşlanma belirtilerini temizleyebilir, temizler,Cildi gençleştirir ve tonlandırır. Bu etki sadece "sıradan" insanlar için mevcut olmayan en pahalı cilt kremlerini taşıyabilir. Bu yüzden size çok fazla mal olmayacak yüz maskeleri için birkaç tarif yapacağız.

Beyazlatma maskesi. Bunu yapmak için 3-4 olgun çilek (ithal edilmez) alın, yıkayın ve bir tabağa yoğurun. Elde edilen karışım yüze uygulanır ve kuruyana kadar tutulur.

Kuru ciltler için. İki çilek bir tabak içinde yoğurulur, 1 çorba kaşığı yağ süzme peynir ilave edilir ve karışımdan bir maske çıkarılır. 1 saatten fazla kalmayın.

Yağlı ciltler için. 2 tane çilek alırız yoğurun ve 50 ml Kombucha dökün. Karışım 3 saat demlenmeli, ardından filtrelenmeli ve maskeyi uygulamak için kullanılmalıdır.

Antienflamatuvar. Çilek suyunu sıkmak (sadece sıkın, satın almayın), 1 çorba kaşığı aloe suyuyla karıştırılmış 2 çorba kaşığı ve yüzünüze maske şeklinde koyun.

Kullanmak için en iyi yazlık evler dan sıradan çilek. Büyük meyveleri saklarsanız, o zaman etki olmayabilir. Gıda amaçları için yetiştirildiği ve büyük boyutun her zaman gerekli vitamin ve eser elementlerin varlığını göstermediği anlaşılmalıdır, çünkü cilt temizlenmiştir.

Kontrendikasyonlar ve çileklerden olası zararlar

Çilek, birçok sebze veya meyve gibi, kendi kompozisyonuna dayanan kendi kontrendikasyonlarına sahiptir.

İlk bilmeniz gereken şey: çilek - güçlü bir alerjen. Bu meyveli küçük miktarlarda bile cilt kızarıklıklarına, kaşıntıya veya kızarıklığa neden olabilir. Ve eğer güçlü bir şekilde “uzaklaşırsanız” ve çok fazla meyve yerseniz, alerjisi olmayan bir kişi bile benzer semptomlara sahip olabilir. Ayrı bir şekilde, alerjiye veya vücuda zehirlenmeye neden olan on kat daha fazla olan çilek alım ve ithalatı hakkında söylemek istiyorum.

Çilek insanlar için kontrendikedir. apandisit, yanı sıra mide ve hepatik kolik muzdarip.

Bakımla çilek yemelisin yaşlı insanlar, "çekirdekler" ve hipertansif hastalar, çilek olarak baskıyı artıran maddeler içerir.

Çilekin başka kontrendikasyonları yoktur. Bu nedenle, bu meyveye karşı alerjiniz yoksa, taze meyvelerin tadına bakabilir, soğuk algınlığı için çilek kullanabilir, temizlik maskeleri uygulayabilir, yapraklardan çay yapabilir veya çeşitli çilek ikramları kullanabilirsiniz.

Videoyu izle: Yağ Oranı ve Yalın Kütlesi (Kaş Kütlesi) Nasıl Ölçülür? 2. Bölüm (Aralık 2024).