Bektaşi üzümü meyveleri uzun yıllardır tadı, faydalı özellikleri ve çok yönlülüğü ile bilinmektedir. Bektaşi üzümü, bahçıvanların ve ev hanımlarının en sevilen meyvelerinden biri haline gelmiştir. Büyük meyveler hasadı toplamak için, bahçıvanlar topraklarında dikenler olmadan en iyi bektaşi üzümü çeşitlerini yetiştirmeye çalışıyorlar.
- Bektaşi nasıl sınıflandırılır
- Bektaşi üzümü Rusça
- Bektaşi üzümü rus sarı
- Afrika bektaşi üzümü
- Bektaşi üzümü, grushenka
- Bektaşi üzümü Kolobok
- Bektaşi üzümü tarihi
- Bektaşi üzümü Jubilee
- Bektaşi üzümü Amber
- Bektaşi üzümü Hinnonmaki
Bektaşi nasıl sınıflandırılır
Bektaşi üzümü çalıların büyüklüğüne göre sınıflandırılır:
- Orta - çalı yüksekliği 1 - 1.5 m: Kolobok, Smena ve diğerleri;
- Yüksek - 1,5 m üzerinde: Chernomor, Phoenicia, Malakit, vb.
- Orta - 5 gr'a kadar meyveler: Sadko, Kurshu Dzintars. Malakit ve diğerleri;
- Büyük meyveler - 5 g'dan fazla çilek: Kolobok, Yay, vb.
Bektaşi üzümü Rusça
Bektaşi üzümü çeşitliliği Ruslar genellikle yaz mevsim sakinleri tarafından iddiasızlıkları için talep edilmektedir.
Bir sınıf Rusça'nın özellikleri:
- orta boy çalı;
- sürgünler bolca dikenler ile noktalanır;
- kırmızı renk ve konik şeklin olgun meyveleri;
- meyveler tatlı ve ekşi;
- Bu çeşit gri çürüme ve akarlara özellikle çileklere duyarlıdır;
- don ve kuraklığı tolere eder.
Bektaşi üzümü rus sarı
En popülerlerden biri Rus Sarı bektaşi üzümüdür, çeşitlerin açıklaması şöyledir:
- Orta boy bir çalı, yaklaşık bir metre yüksekliğinde. Yayılan dalları vardır ve orta dikenli tarafından ayırt edilir;
- 6 g ağırlığında, ortalama kalınlıkta ince bir cilde sahip ve balmumu ile kaplı sarı renkli meyveler;
- meyveler tatlı, sulu;
- olgunlaştıktan sonra meyveler yıkanmaz;
- bir çalıdan 5 kg verim;
- dona dayanıklı;
- normalde taşımayı taşır.
Afrika bektaşi üzümü
Afrika çeşidi, nemli bir iklime sahip yazlık evler veya bahçe arazileri için bir tür bektaşi üzümüdür. Bu çeşit, nemli bir ortamda hızla yayılabilen küllenmeden korkmaz.
Özellikleri çeşitleri Afrika:
- dikensiz orta boy çalılar;
- dona dayanıklı;
- meyveler siyah, büyük, sulu, tatlı ekşi, üzümü postür içerir.
Bektaşi üzümü, grushenka
Bektaşi üzümü bektaşi üzümü, üreme ile yetiştirilen bir tatlı bektaşi üzümüdür. Armut şeklindeki meyvelerden aldığı bu isim.
Çeşitlilik aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- dikensiz dallar olmadan orta boy çalılar;
- meyveler orta, 4 g ağırlığında, mor ve armut şeklindedir;
- meyveler tatlı ve ekşi; sulu;
- kısa bir süre, orta geç sayar;
- don ve kuraklığı tolere eder.
Bektaşi üzümü Kolobok
Variety Kolobok, 1977'de Pink 2 ve Smena çeşitlerini geçerek yetiştirildi. Rusya ve BDT ülkeleri arasında hızla yayıldı.
Bu çeşitlilik aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- çalı 1.5 m yükseklikte;
- meyveleri 7 g ağırlığındadır;
- kalın kabuklu yuvarlak şekilli meyveler, tatlı ekşi bir tada sahiptir, askorbik asit içerir - 100 g başına 25 mg;
- uzun bir süre için meyve taşır.
Bektaşi üzümü tarihi
Bektaşi üzümü en popüler çeşitlerinden biri Avrupa ıslahının sonucudur - Fenik çeşidi. Yüksek verim ve büyük meyveler vardır. Fin bandı, orta bant için diğer en iyi bektaşi üzümü çeşitleri gibi, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılığı ve dayanıklılığı nedeniyle çok popüler hale gelmiştir.
Bir notun özellikleri:
- çalı yüksek, dikenli dalları, yayılıyor;
- oval biçimli meyveler, koyu kırmızı, tatlı ekşi, yoğun ciltli;
- çilek ağırlığı 15-20 g ulaşır.
Bektaşi üzümü Jubilee
Variety Jubilee, 1965'te Bedford sarısı ve Houghton'u geçerek doğmuştur. Özellikleri çeşitli Yubileyny:
- orta kalın, hafifçe yayılan çalı;
- güçlü dikenli sürgünler;
- yaprak orta, tüylü değil pürüzsüz;
- Çiçekler küçük, düzleşmiş;
- balmumu kaplamalı, orta büyüklükte meyveler, 5 g ağırlığında, oval şekilli, parlak sarı.
Bektaşi üzümü Amber
Bektaşi üzümü çeşitliliği, İngilizce Sarı, ücretsiz tozlaşma tohum ekimi ile Avrupa grubuna ait olan Bektaşi üzümü Amber ortaya çıktı.
Atalarından en iyi nitelikleri aldı:
- çalı yüksek - yayılma dalları ile 1.5 m kadar;
- meyveler sarı-turuncu, oval, 5 g ağırlığında;
- tatlı ve ekşi bal aromasıyla tatlandırın;
- meyveler uzun süre dallara asılır ve parçalanmaz.
Bektaşi üzümü Hinnonmaki
Hinnonmaki bektaşi üzümü çeşitliYeşil:
- orta olgunlaşma, dikenler ile vuruyor;
- yüksek verim - çalılık başına 4 ila 7 kg;
- güçlü büyüyen, hafifçe yayılan çalı, 1.5 m yüksekliğe ulaşır;
- 4-5 gr ağırlığında, yeşil, damla şeklinde, tatlı ekşi.
Çeşitli bektaşi üzümü HinnonMakiRed:
- uzun, yoğun çalı (1,5 m'ye kadar);
- yüksek verim (bir çalıdan 7 kg);
- meyveler Temmuz ayı başlarında olgunlaşmaya başlar;
- Meyveleri büyük, oval şekilli, koyu kırmızı renkli, tat ve kokulu tatlıdır.
Bektaşi üzümü çok yönlü meyvelerden biridir. Bektaşi üzümü meyveleri eser elementler ve vitaminler için çok yararlıdır. Bektaşi üzümü, taze tüketim, çeşitli tatlıların hazırlanması, haşlanmış meyve ve reçel için mükemmeldir. Ayrıca jöle, şekerlenmiş meyve, sos ve hatta şarap yapımında kullanılır.