Siteniz için en iyi kabak çeşitlerinin tanımı ve fotoğrafı

Kabak, bir yıllık termofilik bitkisel-benzeri gür Güney Amerika sebzesi ile kabak meyvesidir. Dünya çapında dağıtılmış. XIX yüzyılın orta sonundan beri biliyoruz. Pişirmede başarıyla kullanılır ve kullanılır - her türlü ısıl işlem, dekapaj, konserve. Bazı kabak türleri süs amaçlı yetiştirilmektedir.

Squash: çeşitli çeşit

Patissons çeşitleri erken, orta ve geç olgunlaşmadır. Bunlar arasında konserve için uygun olanlar ve sadece ev yapımı yemeklerin hazırlanmasında kullanılanlar bulunur. Fistolar ayrıca boyuta, şekle ve renge bölünür.

Kabak Beyaz çeşitleri

Bunlar, kabuğu soyulmuş ve beyaz, kirli veya hafif yeşilimsi renk tonu olan sebzelerdir.

Beyaz 13

Orta mevsim iddiasız soğuk dayanıklı çeşitler iyi verimle - bir bitkinin 3-4 kg / m2.Ortalama olarak, genç bir kabak ağırlığı 85-100 g, çapı 6-7 cm, meyve 0.5 kg bir kütleye ulaşabilir. Form, kenarda biraz belirgin dişlere sahip bir plakadır. Peel - soluk yeşil-beyaz, sert, parlak. Tat nötr, orta yoğunluklu hamurdur. Gıda olgunluğu - sürgünler anından itibaren 65-70 gün içinde. Meyveler, çiçeklenmeden 6-7 hafta sonra toplanır. Pişirme ve koruma için eşit derecede uygundurlar. Ve sıralama kabak bitkisi bizim iklim koşullarında sorunsuz büyümeye sorusu, cevap - Beyaz 13. Bu sınıf - çiftçiler arasında en popüler biridir ve açık zemin için en kabul edilir. Yüksek verim, bakım kolaylığı ve depolama kapasitesi için takdir edilmektedir.

Şemsiye

Erken olgunlaşan, yarı bıyıklı, soğuğa dayanıklı, büyük - 300-400 gram kütleli Verimlilik 4-5 kg ​​/ m2. Meyvenin çapı ne zaman temizleyin - 8-10 cm Olgunlaşma - 45-55 gün. Kabak - vücuttaki çıkıntılar ile çan şeklindedir. Kenarda Tırtıklı telaffuz. Cildin rengi soluk yeşilimsi veya beyazdır. Yüzey sert ve pürüzsüzdür.Et, yoğun beyazdır, tadı hafifçe tatlıdır. Aydınlık ve taşınabilirlik düşüktür. Günlük pişirme ve konserve için uygundur.

disk

Kustovoy, erken olgunlaşmış, soğuğa dayanıklı. Verimlilik 3-4 kg / m2. Olgunlaşma - 40-50 gün. Kabak - 400 grama kadar - Form - disko, yüzey bölmeli, tırtıklı - zayıf. Renk beyazdır. Kabuğu pürüzsüz ve sağlamdır. Et, orta yoğunlukta, hafif, hafif gevrek, aromalı, beyaz renklidir. Akciğer kalitesi iyidir. Günlük yemek pişirmek için uygundur, konserve.

Cheburashka

Erken, yüksek derecede soğuğa dayanıklı, kuvvetli dal-çalı çeşididir ve uzun bir meyve süresine sahiptir. Olgunlaşma - çimlenmeden 36-40 gün sonra. Kabak ağırlığı, 9-10 cm çapında 250-450 gr olup, form biraz şekilli dalgalı kenarlı çanak şeklindedir. Peel - sert, beyaz. Et, ihale, lezzetli, yoğun. Meyveler konserve ve pişirilir. Kuzey bölgelerinde büyümek için mükemmeldir.

Sarı-turuncu kabak en iyi çeşitleri

Bunlar, beyaz kabak türlerine dayanan, karoten içerikli yetiştirilmiş çeşitlerdir. Mükemmel tat ve beslenme özelliklerine ek olarak, gözler, cilt hastalıkları ve ek bir A vitamini kaynağı olarak faydalıdırlar. Ayrıca lutein, görme için daha az önemli ve vasküler patolojilerin önlenmesi ve serbest radikallerin nötralizasyonu için gereklidir. Bu grubun en iyi kabak çeşitleri:

Fouette

Çalı, orta erken - 50-55 gün içinde olgunlaşma ile. Form - iyi hizalanmış, tabak şeklinde, kenar - taraklı. Ağırlık - 270-300 g Peel - parlak sarı-turuncu, katı. Et, lezzetli, ihale, yoğun, beyazdır. Yemek pişirmek için kullanılır, konserve. Kaliteli.

Güneş

Kompakt gür, orta sezon, yüksek verimli, küçük meyveli çeşitlilik. Olgunlaşma - çimlenmeden 60-65 gün sonra. Kabak - cupped. Ağırlık - 250-300 gr Genç meyvelerin rengi - sarı, olgunlaşmış - zengin turuncu. Et, çok lezzetli, narin, bej tonlarıdır. Pişirme, marine etme, depolama için uygundur. Toz küfüne karşı dayanıklıdır.

UFO

Erken olgun, çalı, iyi verim derecesi ile. Olgunlaşma - 42-45 gün boyunca. Kabak - disk biçimli, 400-450 gram ağırlığındadır.Renk bakımından zengin sarı-turuncu. Et rengi yoğun, ince, lezzetli, sarımsıdır. Yemek pişirmek ve konserve için kullanılır.

Kabak koyu yeşil çeşitleri

Chunga changa

Erken olgun, soğuk dayanıklı, kompakt, çalı. Olgunlaşma - 42-45 gün. Kabak - 400-450 g Form - disk benzeri, kenar boyunca dalgalı. Peel - karanlık malakit rengi. Et, sulu, lezzetli, kremsidir.

Gosha

Erken olgun, uzun boylu, dallı, küme, güçlü genişleyen çeşitlilik. Olgunlaşma 43-50 gün. Kabak ağırlığı - 300-400 g Form - oluklu ve dudaklı kenarlı. Genç meyveler koyu yeşil ve olgun olanlar siyahtır. Et, sütlü veya kremsidir, yoğun, gevrektir. Günlük pişirme, dekapaj, konserve için uygundur.

Mor Bingo Bongo

Erken olgun, kompakt, güçlü büyüyen çalı çeşitliliği. Olgunlaşma - 40 gün.Biçim - zayıf bağlanmış kenar ile disk şeklinde. Kabak kütlesi - 550-600 g. Hamur - lezzetli, ihale, sulu, beyaz. Her gün yemek, saklama, konserve için kullanılır.

İşte çiftçiler arasında tavusların en popüler patronları, çeşitleri ve her biri için kısa bir açıklama. Aslında, kabak çeşitleri daha fazladır. Ve her büyürken artıları ve eksileri vardır. Tarif edilen tüm çeşitler iklimimize uygundur, hızlıca köklenir, büyür ve iyi verimler verir.