Rafta şekerlenmiş bir bal kavanozu bulursanız, bunun tamamen yenilebilir olduğunu bilmelisiniz. Sadece düzgün bir şekilde eriyebilmelidir. Ve nasıl yapılacağını, şimdi öğrendik.
- Erime özellikleri
- Şekerlenmiş bal eritmek nasıl
- Su banyosu
- Pilin yanında veya güneşte banka
- Sıcak suda banka
- Limon kullanımı
- Mikrodalgada bal ısıtmak mümkün mü?
- Mülkler kayıp mı
Erime özellikleri
Genellikle bankalarda belli bir miktar ürün kalır, bu da şekerlenir ve dondurulur. İnsanlar şöyle diyor: "Bu bal kötü değil, ki şeker değil."
Ve güzelliğini ve sunumunu biraz kaybetse de, kristalleşme faydaları etkilemez. Kalan donmuş ürünü kullanmak ya da sadece kavanozu boşaltmak istiyorsanız, değerli bir ürünün kalıntılarını atmak yazık ki - balın nasıl eritileceğini öğrenin.
Yemek seçimi ile başlayalım. Miktarına bağlı olarak, ürün cam kaplarda, seramik kaplarda veya alüminyum kutularda saklanabilir. 
Çözülmesi için cam veya seramik kullanmak en iyisidir.Tamamen şekerlenmiş olsaydınız ve bunu yanlış yapmak imkansızsa, o zaman böyle bir kapta fırına izin verilir.
Plastik bir kapta eritemezsiniz. Bu, ürüne giren plastiklere veya hoş olmayan bir kokunun ortaya çıkmasına neden olabilir. Bir başka önemli nokta da sıcaklık rejimidir.
Sıcaklık daha yüksekse, kristal kafes tamamen çökecektir. Şeker karamel haline dönüşecek, tüm yararlı özellikler ortadan kalkacak ve zararlı, toksik madde oksimetilfurfural görünecektir. Birkaç çeşidi karıştırmak da istenmemektedir.
Eğer çok miktarda bal içeren çırağa ihtiyacınız varsa, hepsini eritmek için acele etmeyin. Kısa sürede tüketilebilecek miktarı alın. 
Şekerlenmiş bal eritmek nasıl
Böylece, istenilen sıcaklıkta kararlaştırılan yemekleri aldık. Ürün genellikle bir cam kavanozda saklanır, bu nedenle önce bir kavanozda kalınlaştırılmış balın nasıl eritileceğini düşünün.
Su banyosu
En kolay, en hızlı ve en anlaşılır yol su banyosu. Süreci düzenlemek için iki farklı çapta suya ve bir termometreye ihtiyacımız var.
Daha büyük çaplı bir tencerede, su dökün ve orada ikinci bir tava koyun. Dokunmamalılar. İkinci depoya su dökün. Bulaşıkları balla koy. Termometre küçük bir tencerede suyun sıcaklığını kontrol eder, 55 ° C'yi geçmemelidir. 
Su ısıtıldığında, 20-30 dakika sobayı kapatın. Gerekirse, ısıtmayı daha sonra tekrarlayın. Ürünün 300 gramını çözmek için 40-50 dakika zaman ve iki ısıtma yapılır.
İşlem, ikinci tavaya su dökmeden hızlandırılabilir. Kavanoz bir tavaya su ile yerleştirilir. Ürünün tava sıcak tabanından aşırı ısınmasını önlemek için bankalar için bir stand sağlamak gereklidir. Hızlı ısıtma nedeniyle, suyun sıcaklığını dikkatle kontrol ediyoruz.
Pilin yanında veya güneşte banka
Daha yavaş ancak çok fazla tutucu modu, batarya, ısıtıcı veya güneşin yakınında bir kabı terk etmektir. Bu yöntem size balın cam kavanozda nasıl eritileceğini öğretecektir.
Karmaşık bir şey yok. Tek şart, içeriği düzenli olarak ısıtmak için kavanozu düzenli olarak döndürmektir. Böyle bir prosedürün süresi 8 saat ila birkaç gün arasındadır - sıcaklığa bağlı olarak. 
Güneş ayrıca kavanozu 45-50 ° C'ye kadar ısıtabilir. Ancak bu yöntem çok güneşli yerlerde yaşayanlar için uygundur ve doğrudan ışık ışınları altında çok uzun süre ürünle birlikte kabı bırakabilir.
Sıcak suda banka
Uygun bir kabı (tencere, lavabo, küvet) sıcak suyla doldurun ve kavanozu içine koyun. Erimeyi bekliyoruz. Sadece istenen sıcaklığı korumak ve muhafaza etmeyi unutmayın.
Bu yöntem basittir, ancak yaklaşık 6-8 saat gerektirir ve sıcaklığı artırmak için sıcak su ilave edilir. 
Limon kullanımı
Bir başka ilginç yol da limon kullanmaktır. Bu yöntem, yararlı özelliklerini kaybetmeden nasıl bal eritmeye katkıda bulunur, aynı zamanda soğuk algınlığı tedavisi için değerli bir halk ilacı oluşturmanıza da izin verir.
Teknoloji çok basit. Dilimlenmiş taze limon, kaşık başına bir dilim oranında, ürünle birlikte bir kavanoza konulur. Bal eritmeye ve limon suyuyla karıştırmaya başlayacaktır. Ortaya çıkan kokteyl, faydalı özelliklerin bir kombinasyonuna sahiptir.Soğuk algınlığı, smoothie, kokteyl ve sıcak çay için kullanılabilir.
Dezavantaj, herkesin beğenmeyeceği özel tat olarak kabul edilebilir. Ve böylece sadece küçük miktarda bal bu şekilde eritilebilir.
En popüler, geleneksel ve nazik dağılma rejimlerini gözden geçirdik. Ancak modern teknoloji başka bir seçenek sunuyor - bir mikrodalga fırının kullanımı. Aşağıda, mikrodalgadaki balın nasıl eritileceğini düşünüyoruz. 
Mikrodalgada bal ısıtmak mümkün mü?
Mikrodalga fırının yararları ve zararları ile ilgili anlaşmazlıklar genellikle bu şekilde ısıtılan balın tüm yararlı özelliklerini kaybedeceğini öne sürmektedir.
Aslında korkacak bir şey yok. Basit kurallara uygunluk, bu ürünün tüm kullanışlı özelliklerini çözmenizi ve korumanızı sağlayacaktır. Uygun yemekler - sadece ısıya dayanıklı camdan yapılmış kapları kullanmanız gerekir.
Bulaşıkları fırından çıkardıktan sonra, elde edilen kütleyi karıştırın. Bu, ısıtılmış ürünü eşit olarak dağıtır.
Böylece, hızlı ve hızlı bir şekilde kalite kaybı olmadan sıvı bal alacaksınız. 
Mülkler kayıp mı
Doğru çiçeklenme ile, tüm yararlı özellikler korunur. Makalede bir defadan fazla tekrar edildiği gibi, en önemli kural sıcaklığı 40-55 ° C'de tutmaktır. Bu mod tüm kullanışlı özellikleri kaydetmenizi sağlar.
Gördüğünüz gibi, balı doğru bir şekilde eritmek zor değildir. Ne özel yetenekler ne de karmaşık donanımlar gereklidir. En çok sevdiğiniz şekli seçin ve lezzetli ve yararlı bir lezzetin tadını çıkarın.
