Pırasa, herkesin mucizevi özellikleri hakkında bildiği en kültürlü ve yaygın olarak dağıtılmış eşsiz bitkilerden biridir. Bu bitki mutlaka sağlığı önemseyen insanların diyetinde mevcuttur.
- Kompozisyon (vitaminler ve eser elementler, kalori)
- Pırasa tıpta
- Kozmetikte pırasa
- Pırasa zayıflama
- Zarar ve kontrendikasyonlar
- Pırasa ile ilgili ilginç gerçekler
Kompozisyon (vitaminler ve eser elementler, kalori)
Pırasa besin bakımından son derece zengindir. Baharatlı ve aromatik özelliklere sahip bu bienal bitki, Soğan ailesine aittir.
Bileşiminde önemli miktarda potasyum pırasa bir diüretik yapar.Ayrıca sodyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir, vitamin B2, B1, C, E, PP, A, vitamin, folik asit, şeker ve protein içerir.
Bir bitkinin 100 gramında 2 gram protein, 8 gram karbonhidrat, kesinlikle yağsız ve kalan 88 gram su içerir.
Bu ürünün kalori değeri her 100 gram için 33 kilokaloridir. Kimyasal bileşimindeki bu gerçekten özel bitki, birçok bileşen içerir: bunların hepsi, insan vücudunun normal işleyişi için büyük bir faydaya sahiptir.
Pırasa tıpta
Bu soğan türü, safra kesesi aktivitesini artırabilir, karaciğer, romatizma, gut ile yardımcı olabilir. Yorgunluk, depresyon, fiziksel bitkinlik ile canlılığı onarır, uykusuzluğa yardımcı olur.Bu bitki, vücudu bahar vitamin eksikliği için gerekli besinlerle doldurur, kardiyovasküler aktiviteyi iyileştirir ve aterosklerozu önler, özellikle de bal ile birlikte kullanılır.
Bileşimindeki oldukça yüksek demir içeriğinden dolayı, ilaçsız olarak anemiyi neredeyse bağımsız olarak tedavi edebilen hemoglobin üretimine katkıda bulunur. Mülkün, kişinin dikkatini ve hafızanın genel durumunu artırabilmesinin yanı sıra, kişinin bilgiyi ezberleme ve özümseme kabiliyeti üzerinde faydalı bir etki yaratması son derece değerlidir. Zihinsel emek ve yaşlı insanlar bu özelliği özellikle takdir etmelidir.
Leucorrhoeada bulunan folik asit, hamilelik sırasında vazgeçilmezdir, çünkü çocuğun prenatal gelişmesinde patolojiyi önleyebilen kişidir. Ayrıca, bitki, idrar yolu iltihabı, artrit, üst solunum yolu ve soğuk algınlığı hastalıkları ile yardımcı olan bir antimikrobiyal etkiye sahiptir.
Onkolojide bile, pırasanın kanser hücrelerinin, tümörlerin, özellikle kadınlarda ve prostatta erkeklerde yararlı olan yumurtalık kanseri gelişimini yavaşlattığı kanıtlanmıştır. Ayrıca, görme bozukluğu için son derece yararlıdır. Phytoncides soğanları, ciddi viral hastalıklarla bile savaşabilir. Kompozisyonunda kükürt nedeniyle yeşil soğan eklemlerin çeşitli hastalıklarında çok faydalıdır. Soğanların ayrıca anti alerjik etkileri vardır. Aynı zamanda uygulandığı zaman kanı da saflaştırır, insan cildindeki mekanik hasar daha hızlı iyileşir ve bağışıklık da önemli ölçüde artar, soğan sistematik olarak yenildiğinde kolesterol düşer.
Kozmetikte pırasa
Modern kozmetolojide pırasaların tüm yararlı özelliklerini takdir etmişlerdir. Temel olarak, cilt için temizleyici, doğal, yumuşak ve zararsız bir soyma haline gelen mucizevi yüz maskeleri hazırlanır. Ayrıca bu maskeler saçlara etki ederek büyümelerini aktive ederler. Taze sebzeden yapılan bu soğan ezmesi köklere sürülür, böylece ipeksi bir ipucu bile olmayan ipeksi tüylerin muhteşem bir görüntüsünü elde eder. Taze soğan ezmesi de tırnakların durumunu iyileştirir, onları güçlendirir. Araç, bir filmle sarılmış tırnaklara uygulanır ve yarım saat bekler. Birkaç prosedürden sonra, olumlu bir sonuç açıkça görülecektir.
Fırında soğan, mısırların tedavisinde yardımcı olur. Ancak, yulaf taze soğan da problemden kurtulacaktır.
Pırasa zayıflama
Pırasaların şaşırtıcı özelliklerinden biri - vücuttaki tüm metabolik süreçleri faydalı bir şekilde etkileme yeteneği, ki bu da çok düşük kalori içeriği ve bileşimde mutlak yağ eksikliği ile birlikte, kilo vermek isteyen insanlar için vazgeçilmez hale gelir - pırasa ve kilo vermek. Düzenli olarak böyle harika bir bitkiyi yiyin, çeşitli yemeklere ekleyin ve sonuç uzun sürmeyecektir. Sadece kilolar gitmez,ama aynı zamanda sağlık gelişiyor: peristalsis artıyor, vücut yararlı mikroelement ve vitaminler ile doldurulan, gastrointestinal sistem iyileşiyor, metabolizma normale dönüyor, soğan bileşimindeki potasyum sayesinde, su dengesi normalleştiriliyor.
Soğanlardaki krom, tatlılar için iştahı ve istekleri azaltmaya yardımcı olur. Diyet düşük kalorili liflerin büyük bir miktarı hızlı bir şekilde tokluk hissi verir. Sonuçta, soğandan kilo vermek için, çok fazla farklı yemekler (salatalar, çorbalar, pişmiş sebzelerin bir parçası olarak) pişirebilirsiniz, bu da onu kullanırken herhangi bir rahatsızlık hissetmenize izin vermeyecektir, ama sadece zevk.
Eğer lezzetli, ama daha fazla yok, yemek ve pırasa, sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlı ve hatta belki de farklı olan bir seçim varsa, o zaman doğru karar açıktır. Ayrıca, pırasaları yerken, sadece ekstra kilolar değil, aynı zamanda gereksiz toksinler, cüruflar ve diğer zararlı maddeler de vücuttan ayrıldığını unutmamalıyız.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Ama dünyamızda hiçbir şey mükemmel değildir ve pırasa gibi faydalı özellikleri olan böyle olağanüstü bir ürün bile sakıncaları, kontraendikasyonları ve zararlı özellikleri vardır.
Yemek için pırasa yemeyi aşırıya kaçarsanız, iyi değil, sağlığa ve tüm vücuda zarar verebilir. Bu bitkinin aşırı coşkusu, basıncı, midenin asitliğini artırabilir ve yine sindirim sisteminin çalışmasını bozabilir.
Özellikle mide ya da duodenal ülserin akut iltihabından muzdarip insanlar için soğan kullanımını terk etmek gerekir, çünkü bitki asitliği teşvik ederek sindirim organlarına daha fazla zarar verebilir. Aynı zamanda, zaten oldukça düşük bir orana sahip insanlar için kesinlikle gerekli olmayan kan şekeri düzeylerinde bir azalmaya katkıda bulunur. Emziren bir kadın tüketirse soğan anne sütünü terk etmek için bir neden olabilir: bebek sadece bu tür sütün tadını sevmeyebilir. Soğanlardaki uçucu yağlar terlemeyi artırabilir, bu da herkese açık bir yerde bulunan bir kişiyi her zaman memnun etmez.
Pırasa ile ilgili ilginç gerçekler
Pırasa hakkında pek çok ilginç gerçekler bilinir: çoğu zaman gerçekliğin nerede olduğu ve gerçekliğin kurgusunun ya da süslemesinin nerede olduğu belirsizdir.
Kereviz ile birlikte, birkaç yıl önce cinsel isteği artırmak için soğan kullanılmıştır. Bu bitki sayesinde piramitlerin kurucuları, canlılıklarını dolduruyor ve eski kayıtların gösterdiği gibi, iyi durumda tutuyorlar. Pırasa Mısır ve MÖ 2. binyılda başladığı Mezopotamya'dan geliyor. Geleneksel tıbbın ifadeleri, baş ağrınız olduğunda bir yay kokusu almanız gerektiğini söyler ve geçer.
Pırasa, eğer doğru kullanılırsa, güzel bir görünüm ve mükemmel esenliğin anahtarı olabilir, en değerli üründür. En kullanışlı olanların hepsi sadece kendi doğal topraklarında yetişir.