En lezzetli yağsız lahana salataları: fotoğraflar ile basit tarifler

Pekin lahanası tüm yıl boyunca uygun bir fiyata satın alınabilir. Hemen hemen her markette satılmaktadır. Bu harika sebze aynı zamanda yumuşak ve narin bir tat ve iyi lahana var.

Çin lahanasının çok çeşitli salatalarda çok yönlü bir bileşen olmasının nedeni budur. Kendiniz için daha iyi, taze, sulu, gevrek yeşillikler olabilir ve eğer fırına az miktarda başka lezzetli ve sağlıklı ürünler eklerseniz, harika yağsız yiyecekler alacağız. Bu özellikle şu anda, Lent'in günlerinde geçerlidir.

Not: 100 gram Pekin lahanası 1.2 gram protein, 0.2 gram yağ, 2.0 gram karbonhidrat ve sadece 16 kcal içerir. Buna ek olarak, ürün A ve K vitaminleri bakımından zengindir, vücuda faydalı olan mineraller içerir ve oldukça nadir bir sitrik asittir.

Bu makalede çeşitli lenten salatalar, mısır, sebze ve meyveler, yengeç çubukları ve deniz mahsülleri, kereviz, maydanoz ve dereotu için bir reçete bulacaksınız. Ancak, tüm bu yemekler reçetelerinde zorunlu bir malzemeye sahiptir - Çin lahanası. Ve sadece gastronomi tercihleriniz doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır.

Not: Tariflerdeki ürünlerin bileşimi 4-5 porsiyona dayanmaktadır.

Fotoğrafları ile Tarifler

Mısır ile

Portakal ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 500 gram;
  • portakal - 1 adet;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • yeşil soğan - küçük bir demet;
  • soya sosu - 1 yemek kaşığı;
  • Ayçiçek yağı - 1 çorba kaşığı.

hazırlık:

  1. Pekenku kesip, tabağın dibinde yatıyordu.
  2. Ayrı bir kapta, doğranmış yeşil soğan ve konserve mısır karıştırın.
  3. Portakalı temizleriz, iç filmlerden çıkarırız ve suyu çantalara zarar vermemeye çalışarak ellerimizle ayırırız. Malzemelerin geri kalanına ekleyin. Narenciye tadı tatlı ve ekşi ise daha iyidir.
  4. Soya sosu ve ayçiçek yağından pansuman yapın, bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.
  5. Ortaya çıkan kütleyi lahana substratına yayın ve masanın üzerine servis yapın.

Yeşil salatalık ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 500 gram;
  • yeşil salatalık - 2 adet;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • yeşil soğan - kiriş kat;
  • dereotu - kiriş kat;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • Tuz, karabiber tadı.

hazırlık:

  1. Lahana ince parçalanmış.
  2. Salatalık şeritler halinde kesilir.
  3. Mısır ve doğranmış yeşillikler ekleyin.
  4. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber karışımı ile doldurun.
  5. Malzemeleri bir kasede iyice karıştırın ve masaya servis yapın.

Çin lahanası, organik ve mısır salatası hazırlamak için bir video izlemenizi öneririz:

Yengeç çubukları ile

Yengeç çubuklarının üretildiği ve beyaz balık türlerinin olduğu bilinmektedir.

Bu tarifler, sıkı bir oruç tutmayanların yanı sıra Palm Pazarındaki yemek için tavsiye edilir.

Mayonez ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 500 gram;
  • yengeç çubukları - 1 paket, 250 gram;
  • yeşil salatalık - 2 adet;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • dereotu - kiriş kat;
  • yağsız mayonez - 100 gram.

hazırlık:

  1. Lahana, yengeç çubukları, salatalık ince doğranmış.
  2. Konserve mısırlı bir kasede karıştırın.
  3. Hepimizi mayonezle doldururuz.
  4. Hazırlanmış salata üzerine doğranmış dereotu serpin.

Çin lahanası ve mayonezli yengeç çubuklarının nasıl hazırlanacağı hakkında bir video izlemeyi teklif ediyoruz:

Zeytinli ve domatesli

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • yengeç çubukları - 1 paket, 250 gram;
  • orta boy domates - 2 adet;
  • çekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
  • üzüm çekirdeği yağı - 1 yemek kaşığı;
  • Tuz, karabiber tadı.

hazırlık:

  1. Bir salata için, Pekin lahanasının lahanasının en narin, üst kısmını almak daha iyidir.
  2. Yeterince büyük veya ellerinizi yırtın.
  3. Porsiyon salatasının alt kısmına yerleştirin.
  4. Domatesler ve yengeç çubukları küpler halinde kesilir, zeytin ilave edilir (ringletler içine doğranmış olabilir ve bütün olarak kullanabilirsiniz), tuz ve karabiber, mevsim tereyağı, bir kasede karıştırın ve porsiyon porsiyonlarını porsiyonlara koyun.
  5. Masada servis edilebilir.

Çin lahanası, zeytin ve domates salatası hazırlamak için bir video izlemenizi öneririz:

Kraker ile

Mısır ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 500 gram;
  • kraker - 100 gram;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • soğan - 1 adet;
  • maydanoz - küçük bir demet;
  • mayonez yağsız - 100 gram.

hazırlık:

  1. Bir kavanoz mısır açın ve sıvıyı boşaltın.
  2. Yeşilleri ve pekiyi ince doğrayın.
  3. Soğan temizlenir ve ince yarım halkalara kesilir.
  4. Herhangi bir tada sahip kraker almak veya fırında kurutmak için.
  5. Bütün malzemeleri bir kaseye dökün, mayonezle doldurun ve iyice karıştırın.

Çin lahanası, kraker ve mısır salatası hazırlamak için bir video izlemeyi teklif ediyoruz:

Avokado ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • kraker - 100 gram;
  • avokado - 1 adet;
  • roka - 1 paket;
  • orta boy domates - 2 adet;
  • soya sosu - bir çorba kaşığı;
  • üzüm çekirdeği yağı - bir çorba kaşığı.

hazırlık:

  1. Bu salata porsiyon yapmak daha iyidir.
  2. Lahananın üst kısmı eller yırtıp plakalara yayılır.
  3. Bu tür ürünlerden 4 porsiyon çıkarılmalıdır.
  4. Avokadoyu soyup doğrayın.
  5. Domatesleri küplere ayırın, avokado ve doğranmış yeşillikler ile karıştırın.
  6. Yavaşça a la carte tabaklarda.
  7. Soya sosu ve bitkisel yağ ile örtülüdür.
  8. Son eylem, krakerlerle bulaşık serpme olacak. Hizmet edebilirsin.

Turp ile

Yeşil salatalık ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • yeşil salatalık - 2 adet;
  • turp - 300 gram;
  • dereotu - 1 demet;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
  • limon suyu - 1 çay kaşığı;
  • Tuz, karabiber tadı.

hazırlık:

  1. Pekin lahanası ve yeşillikleri doğranmış olmalıdır.
  2. Salatalık ve turp çemberin yarısına kesildi.
  3. Tüm malzemeler büyük bir salata kabında karıştırılır, mevsim zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırılır.
  4. Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin. Sağlıklı ve az yağlı yemek hazır.

Gönderinin sonunda, bu salata ekşi krema ile doldurulabilir. Bu durumda, tadı gerçekten ilkbahar olacak.

Peynir ile

Postda gerçekten süt ürünlerini özleyenler için soya tofu ile salata önerebiliriz.

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • soya tofu - 200 gram;
  • tatlı ve ekşi elma - 2 adet;
  • turp - 300 gram;
  • dekorasyon için yeşil soğan;
  • yağsız mayonez.

hazırlık:

  1. Lahana ince bir kaba rendelenmiş saman, turp ovuşturdu.
  2. Peynir küp şeklinde kesilir.
  3. Elmaları soyup, tohumlardan arındırın ve şeritler halinde kesin.
  4. Mayonez ile pansuman ettikten sonra karıştırın ve bir salata kasesine koyun.
  5. Yemeği yeşil soğan ve turp gülleriyle dekore edin. Güzellik ve sadece.

Dolmalık biber ile

Soya sosu ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • soya tofu - 250-300 gram;
  • sarı tatlı biber - 2 adet;
  • orta boy domates - 2 adet;
  • çekirdeksiz zeytin - 1 kutu;
  • taze soğan - 1 demet;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı;
  • limon suyu - 1 çorba kaşığı;
  • Fransız hardalı - 1 çorba kaşığı;
  • Tuz ve karabiber tadı.

hazırlık:

  1. Lahana ince doğrayın.
  2. Tatlı biberler çekilir ve şeritler halinde kesilir, domates dilimleri, peynir küpleri.
  3. Bütün salataya zeytin koy.
  4. Soğan doğranmış.
  5. Tüm bileşenler geniş bir salata kabında karıştırılır.
  6. Zeytinyağı ve hardallı limon suyu karışımıyla tuz, karabiber ve mevsim.

Ortaya çıkan yemek, çok iyi bilinen "Yunan salatası" yı anımsatıyor.

Çin lahanası salatası, soya sosu eklenmesi ile dolmalık biber nasıl hazırlanacağı hakkında bir video izlemenizi öneririz:

Elma ve ceviz ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • kırmızı tatlı biber - 2 adet;
  • yeşil elma - 2 adet;
  • ceviz - 50 gram;
  • tatmak için mayonez yağlayın.

hazırlık:

  1. Bu salata hazırlamak çok kolaydır. Lahana ince doğrayın, doğranmış Bulgar biberi ve elma ekleyin.
  2. Malzemeler büyük bir kasede mayonez ile karıştırın ve a la carte salata kaseleri düzenleyin.
  3. Servis yapmadan önce doğranmış ceviz serpin.

Kereviz ile

Domates ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 500 gram;
  • saplı kereviz - 2 adet;
  • orta boy domates - 2 adet;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • dereotu - 1 demet;
  • bir kireç suyu.

hazırlık:

  1. Lahana ince doğrayın.
  2. Kereviz halkalar halinde kesilmiş ve doğranmış domatesler.
  3. Yakıt ikmali hazırlayın. Sarımsakları ince bir rende sürün ve ovalayın, dereotu doğrayın. Bütün bu kireç suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırılır.
  4. Salatayı giy. Konuklar davet edebilirsin.

Yeşil salatalık ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 500 gram;
  • saplı kereviz - 2 adet;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • yeşil salatalık - 2 adet;
  • dekorasyon için yeşillik;
  • yağsız mayonez - 100 gram.

hazırlık:

  1. Lahana ince doğrayın.
  2. Kereviz halkalar halinde kesilmiş ve şerit haline getirilmiştir.
  3. Büyük bir salata kasesine mısır ve mayonez ile karıştırın.
  4. Servis yapmadan önce, salatayı taze otlar ile dekore edebilirsiniz.

Oruç bitiminden sonra bu yemeğin üzerine haşlanmış yumurta (4 adet) eklenebilir. Mayonez, normal bir mayonez ile değiştirilebilir ve bu sadece fayda sağlar.

Deniz ürünleri ile

Karides ve portakal

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • portakal - 2 adet;
  • susam tohumu - 50 gram;
  • soyulmuş soyulmuş kral karidesleri - 20 adet;
  • soya sosu - 1 yemek kaşığı;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • limon suyu - 1 çorba kaşığı;
  • bal - 1 çay kaşığı.

hazırlık:

  1. En hassas lahana yapraklarını elimizle yırtıyoruz ve porsiyon plakasının dibine seriyoruz.
  2. Portakal temiz, iç filmlerden arınmış, lobları bütün olarak tutmaya çalışıyor.
  3. Karides susam içinde parçalamak.
  4. Lahana bir substrat güzel bir daire karides ve portakal dilimleri yayılır, onları değiştirerek.
  5. Pişirme yakıt ikmali. Sarımsak temiz ve üç rendelenmiş. Ayrı bir yemek soya sosu, limon suyu, bal ve sarımsak ile karıştırın.
  6. Şimdi hazır bir masaya dökülüp salataya bir parça dökülecek (4 tane olmalı).

Gerçekten enfes bir gurme yemeği çıkıyor.

Kalamar ve yeşil bezelye ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • 3-4 kalamar;
  • elma tatlı ve ekşi - 1 adet;
  • konserve yeşil bezelye - ½ can;
  • kalamar yemek pişirmek için baharat - defne yaprağı, siyah ve yenibahar bezelye;
  • yarım limon;
  • yağsız mayonez - 100 gram.

hazırlık:

  1. Katılar temizlenir ve 2 dakika boyunca baharatla tuzlanmış kaynar suya batırılır.
  2. Haşlanmış mürekkep ve lahana şeritler halinde kesilmiş.
  3. Elmaları soyun, tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin.
  4. Böylece kararmazlar, limon suyuna serpilirler.
  5. Derin bir salata kabında lahana, kalamar, elma ve yeşil bezelye ekleyin.
  6. Mayonezli mevsim ve hemen servis yapın.

Havuç ile

Sarımsak ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 500 gram;
  • büyük havuç - 1 adet;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • maydanoz - küçük bir demet;
  • yağsız mayonez - 100 gram.

hazırlık:

  1. Lahana ince doğrayın.
  2. Havuç rendeleyin ve lahanaya ekleyin.
  3. Maydanoz doğranmış ve aynı şekilde gönder.
  4. Sarımsak rendelenmiş ve mayonez ile karıştırılır.
  5. Salata ile karışımı doldurun ve hemen servis yapın.

Balkabağı ile

Gerekli Ürünler:

  • Çin lahanası - 300 gram;
  • büyük havuç - 2 adet;
  • taze kabak - 200 gram;
  • badem fındık - 50 gram;
  • maydanoz - küçük bir demet;
  • taze soğan - 1 demet;
  • tat vermek için tuz;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.

hazırlık:

  1. Lahana ince doğrayın.
  2. Havuçlar kaba bir rende ovuştururlar, ve balkabağı da küçüktür, böylece yulaf ezmesi oluşur.
  3. Somunlar doğranmış veya bütün olarak kullanılabilir.
  4. Yeşiller de çok ince doğranmış.
  5. Tüm malzemeler, herhangi bir bitkisel yağ ile karıştırılır, tuz ve mevsimdir.

Basit ve lezzetli

Son olarak, bir tanesi çoktan sevdiğimiz, bir tanesi Pekin lahanası olan bir çift malzemeden oluşan çok hızlı salatalar.

Konserve ananas ile

  1. İnce kıyılmış lahana ve ananasını bir kavanozdan küplere karıştırın.
  2. Ananas suyu ile mevsim salatası.

Kore Havuçlu

  1. Sadece kıyılmış lahana ve hazır havuçları karıştırın.
  2. Hiçbir şey bile doldurmazsın. Korece havuçtan yeterli baharat ve benzin istasyonları olacak.

Sonuç

Bu yazı Çin lahanasından 18 salata için reçete gösterir ve bu tüm seçenekler değildir. Onların hazırlanması özel yetenek gerektirmez ve 20 dakikadan fazla sürmez. Yemeklerin içerik bileşimi her zevke ve bütçeye göre en farklı olanıdır. Hepsi bir arada - Yemeklerden hemen sonra tüm bu salataları yemelisiniz..

Bol miktarda lezzetli, sağlıklı ve uygun fiyatlı yemekler ile yağsız diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Buna ek olarak, gıdaya tam bir besin, vitamin ve sebze lifleri ile ulaşın. Ve tüm bu salataların düşük kalorili içeriği yüzünden, belki de vücudunuzu sıraya koyacaksınız.

Videoyu izle: KIRMIZI LAHANA SALATASI - SALATA TARİFİ (Mayıs Ayı 2024).