Kategori: Gıda

Çocukluğundan, balın lezzetli ve çok sağlıklı bir incelik olduğunu biliyoruz. Bugün piyasa bize çok farklı tipte ballar sağlıyor. Bunlar arasında maalesef, karşısına geçip sahtekar. Kaliteli bir satın alma yapmak ve sağlığınıza zarar vermemek için ne tür bir balın ve hangi özelliklerin sahip olduğunu bilmek çok önemlidir.

Ukrayna, toprak ürünlerinin Avrupa Birliği pazarına erişimini ve süt ürünleri ve hayvansal ürün ihracatının genişlemesini amaçlamaktadır. Ukrayna Tarım Politikası ve Gıda Bakanı Taras Kutovoy, Ukrayna'nın planlarını ve uygulamalarını tartıştığı AB Sağlık ve Güvenlik Komiseri Vytenis Andriukaytis ile bir araya geldi.

Ukrayna, ihracatın% 69'unu oluşturan birçok Avrupa ülkesine makarna ihraç etmektedir. AB'de Ocak-Kasım 2016 döneminde, bu ürün 2010 yılında benzer bir dönemde (4.200.000 $) 4.2 kat daha fazla olan 17.600.000 $ seviyesinde gerçekleşti. 2016 yılında AB'den ithal edilen ürünlerin başında gelen ülkelerden biri, tüm makarna ürünlerinin% 13,6'sını, ikinci sırada İngiltere'nin% 12,6'sına düştüğü, üçüncü sırada ise neredeyse aynı ürünü satın alan İspanya oldu. İngiltere gibi -% 12.3.

Bugün, Ukrayna en büyük ayçiçek yağı ihracatçılarından birinin yerini alıyor. Ukrayna, 2016 yılında "Ukroliyaprom" a göre, 2015 yılında% 23 daha fazla olan ve ülke için mutlak bir rekor olan 4.800.000 ton ürünü ihraç etmeyi başardı. Toplam ihracat, bir önceki yıla göre (48 milyar dolar) daha fazla kar getirdi.

Avrupa'da süt üreten çiftçiler, kendi ürünlerine yönelik tarifelerdeki düşüş ile ilgili hoşnutsuzluk nedeniyle bir protesto düzenlediler. Protesto sırasında, tonlarca süt tozu püskürtüldü; bunun sonucu olarak, tarım bakanlarının haftanın ilk günü müzakere ettiği AB genel merkezi, “karla kaplı” bir odaya dönüştü.

NASU "Ukrtsukor" adlı bilgiye göre, yılın ilk ayı için toptan satış fiyatı ortalama% 5.5 arttı ve şu an 14,14-14,50 UAH / kg arasında değişiyor. Analitik bölüm başkanı Ruslana Butylo'ya göre, bu durum dünya piyasasındaki tarifelerin artmasıyla haklı çıkar: "29 Aralık 2016'dan itibaren, Londra Borsasında şeker fiyatları yaklaşık% 4 arttı (20.1 $ / ton) ve New York Borsasında ham kamışın% 6 arttığı (25.3 $ / ton), diye açıklıyor.

Uydudan Ukrayna'ya olan son görüntü, günümüzde kar erimiş alanın güney bölgelerle birlikte merkezi alanlar içerdiğini göstermektedir. Son uydu görüntüsü tamamen bulutsuz değil, bu yüzden çözülmenin nasıl yayıldığının tam resmini görmek zor. Son iki gün içindeki sıcaklık oldukça iyi huyluydu, ancak tahminler hafif bir kar yağışı ve gece-Perşembe gününe kadar -22 ° C'ye kadar bir düşüşe işaret ediyor.

Her mutfakta bir torba kuru defne yaprağı vardır. Tanınmış baharatlar aslında çok geniş bir uygulama alanına sahiptir. Bay yaprak değerli tıbbi özellikleri vardır ve hastalık ve kozmetik problemleri ile başa çıkmak için yardımcı olabilir, ancak bu tür kullanım ile kontrendikasyonları dikkate almak gerekir.

Çin, Türkiye'yi baypas etti ve Rus gıda ürünlerinin en iyi ihracatçısı oldu. 2016 yılının sonunda, Çin'deki toplam gıda ihracatı 1 milyar dolardan fazla oldu. Rusya, Çin, Brezilya, Avustralya, Tayland ve diğer ülkelerle birlikte Çin'deki en önemli gıda tedarikçilerinden biri olma şansına sahiptir.

Analitik merkezin uzmanları "Sovekon", Rusya'nın buğdayı zamanında ihraç etme planını yerine getiremeyebileceği sonucuna vardı. Merkezin faaliyet raporlarına göre, Ocak ayı itibariyle, buğday ihracatı hacmi geçen yılın aynı dönemine göre% 4,9 arttı. Rusya'daki mevcut tarım mevsiminin başlangıcından bu yana yurt dışında 16.28 milyon ton buğday satıldı.

Devlet İstatistik Servisi'ne göre, 2016 yılında Ukraynalı firmalar meyve ve sebze suları üretimini 2015 yılına göre% 8,1 ile 232 bin tona indirdi. Aralık 2016'da, Aralık 2015'te% 0.4 daha fazla olan 19.3 bin ton meyve suyu üretildiğine rağmen, geçen yıl Kasım ayında% 9,5 daha az ürün üretildi.

Ukraynalı uzmanlara hitap eden herkes için İsrail Büyükelçiliği, aşağıdaki talimatlara sahip olan mesleki eğitim programlarında eğitim almak için kurslara gitme ve MASHAV adlı bir burs alma fırsatı sunmaktadır: çevre yönetimi; kırsal kalkınma; tarım; toplum gelişimi; eğitim sistemlerinin geliştirilmesi; ve diğerleri.

Ukrayna yatırımcılara arazi ve işletmeleri kiralama izni verdiyse, Macaristan'ın yatırımcıları, ülkenin dışında kaliteli ve iyi bilinen bir şarap üretmek için bilinen Transcarpathia'daki Bobovischsky şarap mahzenlerini restore etmekle meşgul olacaklar. İşbirliği için, işadamları Ukrayna tarafındaki tüm gerekli faktörleri sağlama garantisi almalıdır.

Antimonopoly Komitesi, Poltavakonditer PJSC'nin şeker bileşimi hakkında yanlış bilgi verdiğini keşfetti. Şirket, etiket içermesine rağmen, çikolata içermeyen şeker üretmiştir. Bunun için OJSC "Poltavakonditer" 34 bin UAH para cezasına çarptırıldı. Ukrayna Antimonopoly Komitesinin Poltava bölgesel bölgesel ofisi, Poltavakonditer OJSC'nin ürünlerin bileşimi hakkında yanlış bilgi sağladığının keşfedildiği bir soruşturma yürüttü.

Rusya Tarım Bakanlığı mevcut tarım mevsimi için tahıl ihracat tahminini revize etti. Berlin'deki G20 zirvesinde konuşan Alexander Tkachev, Rusya'nın uluslararası pazara 35-37 milyon ton tahıl sağlayabileceğini söyledi. Bakana göre, Rus ihracatının hacmi, büyük tahıllar için dünya fiyatları, rublenin ABD dolarına oranı ve karayolu ve demiryolu taşımacılığının lojistik maliyetleri tarafından belirlenecektir.

Taras Kutovoy, Ukrayna Tarım Politikası ve Gıda Bakanı, ilk uluslararası kongre açılışında "Organik Ukrayna 2017. Ukrayna'da organik pazarın gelişimi - üretimden satışa", organik ürünler üreten sektörlerin sayısının% 90 arttığını söyledi. dinamik endüstriler.

Finlandiya'daki Teknik Araştırma Merkezi, kriket ve yemek solucanlarını örneğin köfte veya falafel yapmak için kullanılabilecek gıda bileşenlerine dönüştürmek için bir teknoloji geliştirdi. Farklı tatlar, yapı (öğütme durumuna bağlı olarak) nedeniyle, toz birçok tarif için tam teşekküllü bir bileşen olabilir.

Kanola, kokusuyla bilinen yıllık bal bitkisidir. İlkbaharın sonunda erimekte olan kolza tohumu çiçeklerinden insanlar yağı çıkarır ve arılar şaşırtıcı özelliklerin balını yaparlar. Ayrıca, bu ürün biyoyakıtların üretimi ve hayvancılık için yem olarak yetiştirilmektedir. Ancak, pek çok faydalı özelliğe ve düşük maliyete rağmen, kolza tohumu toprağın üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir, bu nedenle düzenli olarak aynı yerde ekilmesi imkansızdır ve bu nedenle bu balın arı kovanı içinde her yıl hasa

FAO uzmanı Andrei Pankratov'a göre, geçtiğimiz yıl boyunca, Ukraynalı et üreticileri ucuz grivnası nedeniyle çeşitli et türleri için toptan fiyatlarında artışla ilgili birçok zorlukla karşılaşırken, dolar cinsinden fiyatlar daha fazla iyimserlik göstermedi. Diğer et türleri ile kıyaslandığında sığır eti maliyeti çok fazla üretici değil.

Ukrayna Devlet Orman Kaynakları Ajansı, Tarım Politikası Bakanlığı ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı'nın bir taslak ortak düzenini hazırlamış olup, avlanma ve avlanma alanında mevzuat ihlallerinden kaynaklanan zararların miktarını hesaplamak için para cezalarında önemli bir artış sağlanmıştır.